Italienische Trauben
"Die Apulian Tafeltrauben Kampagne hat vor 20 Tagen begonnen und die Verkäufe schleppen sich. Die Victoria Sorte, welche eine schöne Farbe und dicke Früchte hat, wurde verkauft für €1.30/kg.
Die Farbe von Italia 2 ist nicht exzellent aber mit einem guten Stapel kann es €1.50-1.70/kg erreichen. Italia ist süß, aber Preise steigen nicht über €1/kg wegen der Farbe und weil der Geschmack nicht ausreicht - auch Stapel müssen gut aussehen. Pizzuttella hat eine schöne Farbe aber die Trauben müssten größer sein, nichtsdestotrotz erreicht sie €1.50/kg, was gar nicht so schlecht ist."
Die Tatsache, dass die Verkäufe langsam gehen, wirkt sich auf die Haltbarkeit aus: "Nach zwei Tagen ist die Farbe nicht mehr so schön und die Stiele sind trocken. Das ist öfter in der Vergangenheit passiert, aber die Verkäufe gingen schneller und der Bestand wurde jeden Tag verkauft. Jetzt verkaufen wir sie über Tage hinweg und wir müssen daher die Preise nach unten setzen."
"Die Stückzahlen sollen in der nächsten paar Wochen abnehmen, gleichzeitig mit dem Ende der Somme Kampagne. Wir erwarten keine besseren Preise, aber der Verkauf sollte einfacher werden."