Die Saison begann früh im Vergleich zu anderen Regionen früher. Dies verdankt das Weingut seiner Lage, denn es liegt nur 20 m über dem Meeresspiegel und daher zeigen viele Betreiber ihr Interesse für das Produkt.
Links: rote Trauben. Rechts: schwarze Victoria Trauben.??
Das Unternehmen vertreibt auch eine weniger bekannte Tafeltraubensorte - Victoria Nera - nach Übersee. Es ist eine dunkle Variante von Victoria, diese Sorte verfügt über die gleiche Reife- und Ernte-Periode und ihr Geschmack ist angenehm sauer.
Miteigentümer Gianni Cutuli leitet die Verpackung der Produktion – hierfür müssen 7,5 - 8 kg-Kartons auf der richtigen Temperatur gehalten und in einer Schutzhülle verpackt werden. Victoria Nera wird auch auf dem italienischen Markt verkauft.
Andere Partner-Unternehmen - Azienda Agricola Di Stefano Pippo, Azienda Agricola Tummino Rosario und Azienda Agricola Schembari Giovanni führen die Ernte der weißen Victoria fort.
Alle Verarbeitungen erfolgen im Einklang mit Gesundheits-und Hygienestandards in firmeneigenen Betrieben. (Foto unten)
Ein Teil der Verarbeitung erfolgt mechanisch mit Geräten der Firma, die im Besitz der Volatile Brüder ist.
Kontakte:
Francesco Provenzani
SuperPippo Fruit s.r.l.
C/da Giurfo sp. 38 III
95040 Licodia Eubea (CT)
Tel.: +39 0933 335200
Fax: +39 0933 29720
Cell.: (+39) 335 6294146 / 336 803738
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Web: www.superpippofruit.it
Skype: superpippo.fruit