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Türkei: Neue Kirschsorten für den europäischen Markt
Das Ministerium für Landwirtschaft und Nutztiere, mit dem Generaldirektorat für Agrarforschung und Verfahrensweisen, am zentralen Forschungszentrum für Gartenbauerzeugnisse, in Yalova Atatürk, hat die Einführung der zwei neuen Kirschsorten 'Burak' und 'Aldamla' angekündigt.
Nejdet Kaplan, Vorsitzender des Generaldirektorats für Agrarforschung und Verfahrensweisen, stellte die neuen Kirschsorten in einem Statement vor.
Er erklärte, dass 15 Jahre Arbeit in die Mutation und Kreuzung investiert wurden. Die Kirschen wurden im Institut gezüchtet.
Kaplan teilte mit, dass die Herstellung der zwei neuen Arten gegen Ende des vergangenen Jahres abgeschlossen wurde. Erst kürzlich wurden sie unter den Namen 'Burak' und 'Aldamla' registriert.
Die ‘Burak’ und ‘Aldamla’ Kirschen wurden hergestellt, indem man sie unterschiedlichen Strahlunseinheiten aussetzte, erklärt Kaplan. "Die Besonderheit dieser beiden Variationen ist, dass das Fruchtfleisch eine etwas dunklere Farbe aufweist. Warum die dunkle Farbe beim Fruchtfleisch so wichtig ist? Unsere Exporteure und europäischen Konsumenten bevorzugen Kirschen mit dunklerem Fruchtfleisch."
Am Insitut gibt es 400 unterschiedliche Kirschsorten. Die Kirschen weisen ein unterschiedlich festes Fruchtfleisch auf, verschiedene Größen, variierende Qualität und auch die Pflanzen selbst variieren in Größe.
Yilmaz Boz, Direktor an Atatürks zentralem Forschungsinstitut für Gartenbauerzeugnisse gibt an, dass betriebsintern permanent daran gearbeitet wird, neue Obst- und Gemüsevariationen zu entwickeln. In den vergangenen fünf Jahren, hat das Insitut insgesamt 23 neue Sorten entwickelt. Am Institut haben wir zwei neue Kirsch- und Preiselbeerarten, sieben Erdbeersorten, sechs Weitraubenvarianten, eine Walnussart, eine Zwiebel- und eine Brokkolisorte kreiert", so Boz.