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Exoten


6 Do's und Don'ts beim Einfrieren von IQF Mangos

Während der globale Gesundheitstrend weiter aktuell ist, steigt auch die Nachfrage nach gefrorenen Beeren und tropischen Früchten, da viele Menschen diese Dosen- und Trockenfrüchten gegenüber bevorzugen."Eines unserer beliebtesten IQF Produkte ist die Mango, welche meistens für Süßigkeiten, gefrorene Salate.....

Oscar Enrique Consuegra Agredo, von Agroalianza de Colombia:

Passionsfrucht wird Kolumbiens meist exportierte exotische Frucht

"Die Obergrenze des Wachstums kolumbianischer Gulupa-Exporte (Passionsfrucht) wird von der Befriedigung der Verbrauchernachfrage abhängen. Doch gemäß Schätzungen können wir im Jahr 2020 Verkäufe von fast $30 Millionen FOB erreichen, was auch von der Erfüllung von neuen Marktanforderungen abhängen wird, in.....

Russen müssen harte Avocados essen

Der Verkauf von Avocado's ist in den letzten paar Jahren in Russland gewachsen, und Andrey Volkov vom russischen Importeur Tropic International sagt, dass sie daran arbeiten, das Produkt in Russland ganzjährig verfügbar zu machen."Avocados sind ein attraktives Produkt für Konsumenten und wir haben kein.....

Don Limón konzentriert sich auf Wachstum bei Süßkartoffeln

"2020 wollen wir jährlich 1.000 Container exportieren"

Viele kennen Don Limón nur im Bereich der Zitrusfrüchte. Die Produktion umfasst jedoch noch viel mehr. "Viele neue Produkte sind in den letzten 10 Jahren dazu gekommen. Zum Beispiel bieten wir Trauben und Zitronen an, und schon seit über zwei Jahren auch Süßkartoffeln. Was wir von Limetten gelernt haben,.....

China: Thailändische Drachenfrucht wird noch immer schnell auf dem Markt verkauft

"Thailändische Drachenfrüchte haben ein reichhaltiges, saftiges und süßes Fruchtfleisch mit relativ dünner Haut. Sobald sie reif sind, ist der Geschmack viel besser wie der von anderen weiß-dünnfleischigen Drachenfrucht Sorten und auch die Versorgung dauert fast das ganze Jahr durch an. Diese Frucht war.....

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Frunature Peur, ein Beispiel, dem man in VRAEM folgt:

Ananas Produktion ersetzt Koka-Anbau in Peru

In Peru ist das Tal der Apurimac, Ene und Mantaro Flüsse (auch bekannt als VRAEM) traurig berühmt, da es ein sehr armes Gebiet ist, in dem Drogenhandel und Kokaanbau wuchern. Das Erzeugen jedes anderen Produktes in diesem Gebiet ist mit riesigen Gefahren verbunden, und es gibt praktisch nichts, was mit der.....

Reifen von tropischem Obst immer genauer

Die Reifesysteme von VDH Products werden überall auf der Welt verkauft. Diese Systeme werden schon lange nicht mehr nur für Bananen genutzt. Immer mehr tropische Früchte werden reif angeboten, wofür immer mehr spezielle Reifeprogramme entwickelt werden.Perfekt gereifte Früchte, gibt es das überhaupt? "Noch.....

Avocadopreise in Neuseeland steigen sprunghaft bis zu 7,50$ pro Stück an

Sie sind weit von dem extremen Mangel an Avocados im Jahr 2016 entfernt, jedoch sind die Avocadopreise angestiegen und werden jeweils bis zu 7,50$ pro Stück verkauft.Josie Campbell war überrascht, dass die Avocados für 7.49$ bei Fruitworld verkauft werden. Die Sprecherin des Lebensmittelgeschäfts schilderte,.....

Millenium-Generation grillt am liebsten

Exotisches Obst und bestimme Zitrussorten beliebtes neues Grillgut

Einem Bericht vom April 2017 des Instituts für Lebensmitteltechnologie zufolge, besitzen drei Viertel der US Haushalte einen Grill und die Millenium-Generation grillt mit Abstand am liebsten. Von gegrillten Salaten über Gemüse-Hauptgerichte, bis hin zur geschmorten Obst Sangria, suchen die Verbraucher nach.....

Clamshell-Verpackungen sollen Nachfrage nach von Litchis und Rambutans erhöhen

Litschis und Rambutans haben seit Mai wieder Saison. Frieda's Specialty Produce bietet dieses dynamische Duo in großen Mengen oder auch in schützenden Clamshell-Verpackungen an, um beim Verkauf zu helfen, Abnahme zu vermeiden und neue Kunden zu werben."Trotz des seltsamen Aussehens sind sowohl Litschis als.....

Ghazi Rouissi, CEO House of Dates:

"Bei Datteln ist die Nachfrage immer größer als das Angebot"

Datteln werden beliebter. "Die bekannteste Sorte aus Tunesien ist die Dyna. Viele Leute kennen Medjoul Datteln, aber wir haben verschiedene Sorten, die sogar noch süßer sind. Die Dyna hat einen sehr besonderen Geschmack. Neben konventionellen Datteln bieten wir auch Bio-Gemüse an."Ghazi während der Macfrut.....

Camposol konzentriert sich auf lukrative Produkte

Blaubeeren und Avocados lösen Spargel ab

Camposol ist eines der größten Unternehmen in Peru und hat sich im Sektor einen Namen gemacht. Das Unternehmen nennt sich selbst den "größten Avocado Produzenten der Welt und bald auch den größten Blaubeeren Produzenten." 2016 machte das Unternehmen einen Brutto-Gewinn von mehr als 88,5 Millionen Euro......

Brasilien erwartet sehnsüchtig den Niederschlag zum Ende des Jahres

Im Vergleich zu anderen Jahren ist Brasiliens Mangoproduktion in diesem Jahr stabil. Das Land wird ungefähr 65.000 Pfund Mangos produzieren. Wie erwartet, sind die Exporte in die Vereinigten Staaten und nach Europa denen vom Vorjahr sehr ähnlich. Dasselbe wird mit den Preisen geschehen, die sich nicht.....

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"Wir wollen die Anbaufläche jedes Jahr verdoppeln"

Dominikanische Republik: Schnell wachsende Ananasproduktion

"Die Dominikanische Republik hat mehr Sonnenlicht, weniger Regen und weniger Plagen, die die Ananasproduktion beeinflussen. Die Logistikinfrastruktur der Dominikanischen Republik, die aus 7 internationalen Flughäfen mit Direktflügen in jedes Land, zahlreichen maritimen Häfen auf der ganzen Insel und.....

"Phänomenale" Preise für südafrikanische Avocados in Europa

"Bisher war die diesjährige Avocadosaison fantastisch," sagt Athol Currie, Vorsitzender der Südafrikanischen Avocado Growers' Association (ASSGA). "Wir erreichen im Ausland phänomenale, nie zuvor da gewesene Preise. Weltweit ist die Ernte in diesem Jahr zurück gegangen, was eine große Lücke auf dem.....

20 Prozent weniger Umsatz durch hohe Avocado-Preise in Japan

Die großen Produzenten wie Mexiko und Kalifornien erleben in dieser Saison eine niedrige Avocado-Ernte, denn die Frucht ist wenig attraktiv für japanische Verbraucher da die Preise haushoch sind. Die anschwellende Nachfrage in China und den USA spielt auch eine Rolle.Der Einzelhandelspreis für eine.....

Exquisite Bio-Mango: tropenreif, süß und völlig faserarm

Die kurze Saison der Bio-Mango aus Thailand hat begonnen

Jede Woche importiert die Firma Kipepeo bio & fair GmbH aus Neuffen nun die exquisiten Sorten Nam Dok Mai, Pi Kun Tong, Maha Chanuk, Red und Yai (Jumbo) direkt von ihrem thailändischen Partner. Wie bei anderen Früchten auch, ist die Saison der Bio-Mango viel kürzer als bei konventioneller Ware da hier in.....

Thomas Dieke, Anisa G & P:

"Logistisch gesehen ist es schwierig Papaya von Guatemala nach Europa zu exportieren"

Guatemala ist ein wichtiger Produzent von Papaya's, die hauptsächlich nach Nordamerika exportiert werden. Tatsächlich exportieren nur wenige der Produzenten des Landes nach Europa, da die langen Laufzeiten auf See die Reife der Früchte beeinflusst und der Transport über den Luftweg ist zu teuer. Daher ist.....

Frank Ocampo, Hagé International:

"Die Monate Mai und Juni werden kritische Monate für Ananas"

Nach einem relativ guten Frühjahr befindet der Markt für Ananas sich nun in einer Talfahrt. "Direkt nach Ostern sind die Preise abgestürzt. Zu Ostern lagen die Preise noch zwischen 17 und 19 Euro, danach sind sie völlig abgestürzt. Es kreisen allerlei Preise auf dem Markt aber der Durchschnitt liegt zwischen.....

Fresh Del Monte Produce vermerkt Nettoeinkommen von 46,4 Millionen Dollar im ersten Quartal

Fresh Del Monte Produce Inc. (FDP) hat ein Nettoeinkommen von 46,4 Millionen Dollar im ersten Quartal verzeichnet. Pro Aktie bedeutet das einen Zuwachs von 90 Cents bei der Firma aus Coral Gables, Florida.Die Aktien von Del Monte hatten leichte Rückgänge seit Anfang des Jahres, jedoch gab es eine.....

Kolumbianische Avocadopreise im letzten Jahr um 20% gestiegen

In diesem Jahr haben die Preise für Hass-Avocados nie zuvor gesehene Höhen erreicht, sagt Rodolfo Ahumada, der kommerzielle Direktor von Pacific Fruits. Nicht nur in Europa, erklärt er, sondern auch in Nordamerika und auf den asiatischen Märkten. "Wir haben das Glück in einem Zeitfenster exportieren zu.....

Avocado-Lieferungen aus Peru im Jahr 2016 um 29,7% gestiegen

Die peruanischen Avocadoexporte ergaben im Jahr 2016 einen Gesamtumsatz von 369,9 Millionen US Dollar; ein Anstieg von 29,7 % im Vergleich zum Vorjahr; so die Daten der privaten Foreign Trade Society ComexPeru.Der Unternehmensverband betonte, dass landwirtschaftliche Exporte in den letzten Jahren sehr.....

Cape Mangoes entwickelt eine neue Mangosorte

Einziger Anbieter von Mangos nach Ende der Saison auf der Nordhalbkugel

Zu einer Zeit zu der die Mangosaison in Südafrika im Prinzip schon vorüber ist, können Konsumenten noch weiterhin frische Mangos kaufen - vom Kap! Mangos werden in der Clanwilliamregion im westlichen Kap weiterhin geerntet. Die Region ist normalerweise für den Anbau von Rooibos-Tee und Zitrusfrüchten.....

Nachfrage nach lila Süßkartoffeln steigt aufgrund medizinischer Qualitäten

Die hervorragendsten Nährstoffe von lila Süßkartoffeln sind Selen und Anthocyane. "Diese Bestandteile werden für die Prävention und Behandlung von mehr als 100 Krankheiten verwendet", sagte Frau Meilin Jia, Verkaufsleiterin von Qingdao Justop Industry and Trade Co. Dieses Produkt wird in verschiedenen.....

China: Rot-Herz-Kiwi, unbekannt im Rest der Welt

Die Hong Yang, oder Rot-Herz-Kiwi ist eine Sorte aus der Shaanxi und Sichuan Provinz in China. Die Ernte beginnt Ende August und ist "normalerweise zum Ende des Jahres komplett ausverkauft," so Jason Wang, von Shaanxi Qifeng Fruit Co., Ltd. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr rotes Herz und das gelbe Fleisch.....

Spanien: Mehr Wassermelonen in dieser Saison

Almerias Anbaufläche und Produktion von Wassermelonen steigt weiter auf Kosten von Melonen, die bei den Verbrauchern nicht mehr so beliebt sind. In dieser Saison werden etwa 2.340 Hektar dem Anbau der Melonen gewidmet, während 8.310 Hektar für die Herstellung von Wassermelonen verwendet werden. In.....

Francisco Quesada von The Valley Fruit

"Mexikanische Hass Avocados expandieren auf neue Märkte"

"Da wir uns zurzeit auf die Vereinigten Staaten konzentrieren, schießen unsere Exportzahlen zu Anlässen wie Cindo de Mayo oder dem Super Bowl (Amerikanisches Football Event) in die Höhe. Normalerweise exportieren wir zwischen 300 und 350 Tonnen, um diese Tage herumjedoch bis zu 540 Tonnen. Die Nachfrage.....

Christiaan van Ravenswaaij:

"Guter Markt für Mango's aus der Elfenbeinküste"

Bei Van Ravenswaaij hat die Mangosaison aus der Elfenbeinküste im vorigen Monat bereits mit den ersten Luftmango's begonnen und diese Woche werden auch die ersten Schiffe mit Kent Mango's ankommen. "Der Markt ist immer noch leer. Die Qualität der Mango's ist gut und wird nur noch besser. Preise liegen in.....

Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma aus Costa Rica

Bei BioTropic sind im April Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma aus Costa Rica eingetroffen. Einer der Produzenten ist Alcides Muriollo. Seine Felder liegen in der Gegend um Upala, eine Region im Norden Costa Ricas, nahe der Grenze zum Nachbarn Nicaragua. Die Landwirtschaft ist Muriollos Haupteinnahmequelle. Seine.....

Joshua Guerrero von Tropifoods, Costa Rica

Nachfrage nach Maniok in Europa steigt

In Europa gab es, traditionell, nur in lateinamerikanischen, indischen, afrikanischen oder arabischen ethnischen Gruppen einen Markt für Maniok. Allerdings ist der Konsum in den letzten Jahren angestiegen, das bedeutet ein größeres Bewusstsein für die Knolle in der Gesellschaft.Laut Joshua Guerrero von der.....