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Exoten

FDA bestätigt Herzgesundheitsaspekt für Hass Avocados

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat angekündigt, dass frische Hass-Avocados, sowie alle anderen rohen Früchte und Gemüse, sich nun für die "Diätetische gesättigte Fette und Cholesterin und die Gefahr der koronaren Herzkrankheit" für gesundheitsbezogene Angabe qualifizieren. Mit.....

Kurkuma passt gut in eine Entgiftungskur

Special Fruit hat seit 2009 Kurkuma im Sortiment. Emily van Dyck, Spezialist bei Special Fruit, weist darauf hin, dass es ein sehr kleines Produkt für das Unternehmen ist. "Es ist für uns wirklich ein Nischenprodukt. Wir haben mit dem Import begonnen, weil die Kunden danach gefragt haben und sowohl.....

Sebastián Vallejos von Agricom:

"Um die chilenische Avocadoindustrie zu entwickeln, brauchen wir Anbauregionen"

Zwei Monate vor Ende der chilenischen Avocado Saison wurde bestätigt, dass, obwohl die Produktionsmengen genauso groß sind wie im letzten Jahr, es nicht möglich sein wird, die zuvor geschätzten 210 Millionen Kilo zu erreichen. Die Bauern glauben, dass das eigentliche Erntevolumen bei zwischen 180 und 190.....

Die schwarze Trüffel, eine teure Delikatesse aus Spanien

Von allen Produkten, die Mediterranean Fruits and Vegetables LTD verkauft, ist die schwarze Trüffel zweifellos das Spitzenprodukt, sagt Manuel Jesús Abril, CEO des Unternehmens. Ihr wichtigstes Qualitätskennzeichen, erklärt er, ist, dass es ein vollständig natürliches Produkt ohne künstliche Interventionen.....

China: 10 Prozent mehr frischer Ingwer

"Die Gesamtmenge des frischen Ingwers ist im Jahr 2016 um 10 Prozent gegenüber 2015 gestiegen. Im Hinblick auf diese Situation, liegt der Preis während der Erntephase des Ingwers bei 1,6 RMB* pro Kg. Wegen des hohen Preises für den alten und frittierten Ingwer hat sich der Kaufpreis auf 3,2 RMB pro kg.....

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Gerry Li (Rida Trade): ''Breites chinesisches Sortiment aus Poeldijk''

Neue Ernte des chinesischen Ingwers trifft auf nervösem Markt ein

Die neue Ernte des chinesischen Ingwers ist bei Rida Trade eingetroffen. Nach der Meinung des Verkaufsleiters Gerry Li wird diese Saison spannend sein. ''Der Selbstkostenpreis liegt in China um die 17 Euro, während die europäischen Preise sehr niedrig sind. Wir erwarten eine schnelle Zunahme der Nachfrage.....

Granatapfel: mehr ein Superfood als ein Exot

“Ich bin der Meinung, dass der Granatapfel der kleine Bruder der Avocado, ein Teil des gesunden Lebensstils wird”, bringt Elena Rogojnikova, Senior Einkäuferin für Hagé International, auf den Punkt. Der Granatapfel, der im Süden Europas bekannter ist als im Norden, wird sein exotisches Image los. Die Frucht.....

Fred Kloen, OTC Holland:

"Anbau Biotrauben ist keine einfache Aufgabe, darum gibt es nicht viele Anbieter"

Die südafrikanische Bioobst-Saison neigt sich bei OTC Holland schon wieder dem Ende zu. "Vor den Feiertagen haben wir extra Pfirsiche, Nektarinen, Nectacots und Aprikosen eingeflogen, da diese sich nicht gut für Seefracht eignen. In den kommenden Wochen machen wir noch weiter mit roten und gelben Pflaumen......

Preisanstieg wird erwartet

Niedrige Mangopreise durch Überangebot

Auf dem Mangomarkt ist zur Zeit viel Ware zu bekommen. "Es geht nicht so gut da die Nachfrage um einiges niedriger liegt als das Angebot. Dadurch haben die Preise ein tiefes Niveau. Die Volumen sind zu groß für den Sportmakrt. Die Programme laufen noch ganz gut durch aber auch da sind die Preise zu niedrig",.....

U.S. Süßkartoffelproduktion steigt

Der Süßkartoffelkonsum in der U.S. ist seit 2000 beachtlich gestiegen von 4,2 Pfund pro Kopf auf eine Rekordhöhe von 7,5 Pfund im Jahr 2015. Der notierte Anstieg in der Nachfrage ist auf die Aktionen rundum die Gesundheitsvorteile der Südkartoffel zurückzuführen - reich an Vitamin A und C, viele.....

Physalis, von den Anden auf unsere Teller

Physalis Peruviana oder Physalis ist eines der gesündesten Obstsorten der Welt. Sie wird in vielen Teilen Südamerikas gegessen, allerdings ist sie in Spanien noch immer eher unbekannt und wird nicht in großem Maß angebaut. Die Expansion auf andere Kontinente geht langsam voran, so Fernando Garnique, Manager.....

China:

Bis zu 30% Verlust in Pomeloproduktion

"Es gibt in diesem Jahr eine Verminderung von 20% bis 30% im Ertrag des Pomelo-Produktionsgebietes von Pinghe. Die allgemeinen Marktoperationen sind stabil", sagt Herr Wen Mindong, der CEO der Lipeng Fruchtgesellschaft in Pinghe.Exporte nach Europa nehmen zu"Wir ziehen aus einer wachsenden Nachfrage nach.....

Sapex erwartet Anstieg der Granatapfelmengen

Sapex will seine Granatapfelernte Mitte Februar beginnen und erwartet einen leichten Anstieg des Gesamtvolumens."Die Bäume sehen sehr gut aus und bisher hat sich die Dürre nicht auf die Setzlinge oder das Wachstum der Früchte ausgewirkt. Die Größe der Früchte sieht generell etwas kleiner aus, als wir es.....

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Der Markt ist wegen der Überproduktion gesättigt

Peru: "Wir glauben, dass sich die Mangopreise nächste Woche stabilisieren werden"

Peru hat in die diesjährige Mangoproduktion mit einer sehr guten Prognose gestartet und, im Vergleich zum Vorjahr,auch mit guten Mengen.Auch wenndiese Vorhersagen sehr genau waren, hat es in den letzten Wochen eine Überproduktion in dem Land und seinen Nachbarländern gegeben, die den Markt gesättigt hat.....