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Zwiebeln


Niederländische Anbaufläche Zwiebeln 65% größer als im Jahre 2000

Der Zwiebelexport von 2016 bricht Rekorde. Das bedeutet, daß die Aufmerksamkeit für diesen Sektor zunimmt. Die Erwartungen für die Zukunft sind groß und die Frage nach Zwiebeln wird wachsen. Die Niederlande erwartet bis 2050 voraussichtlich eine Verdopplung der heutigen Produktion. Dieses Jahr wurden mehr.....

Leon van Meir:

"Zwiebelpreis stark gesunken, Kartoffelmarkt lebt auf"

Auf dem Zwiebelmarkt ist es sehr still. "In den letzten Wochen ist der Preis stark gesunken. Wir befinden uns jetzt auf einem Preisniveau um die 12 Cent per Ballen. Das bedeutet, dass der Preis in kurzer Zeit mit 6 Cent abgenommen hat und das bedeutet widerum, dass im gesamten Sektor sehr viel Geld verloren.....

"Niedriger Preis und gute Qualität bieten Exportpotenzial"

Zwiebelhandel ist zur Zeit Wohltätigkeitsarbeit"

Träge, so ist die derzeitige Situation auf dem Zwiebelmarkt laut Eric Moerdijk von der Zwiebelsortier- und Verpackungsstation Monie aus Nieuwdorp in den Niederlanden am besten zu beschreiben. "Es gibt zu wenig Absatz für die hohe Verarbeitungskapazität, die wir gemeinsam haben, dadurch kommen die Preise.....

Jacob Jongejans, Tibo Luchttechniek:

''Tibo Compactor die Lösung zur Reduktion der Zwiebelabfälle''

Zwiebelschalen, die von einer Anlage abgesaugt werden, bilden für manchen Sortierbetrieb ein Problem. Deshalb hat Tibo Luchttechniek (Lufttechnik) ein Gerät entwickelt, um die Zwiebelschalen zusammenzupressen. Der Direktor Jacob Jongejans hat sich den Kompaktor ausgedacht. ''Die Idee ist einfach und sehr.....

Und das Ende ist noch nicht in Sicht

Französische Schalotten zu schwindelerregenden Preisen

Vergleichen wir sie mit der großen Schwester - der Zwiebel - ist der Werdegang der Schalotte beinahe paradox, zumindest der für die französische Produktion. Die Zwiebel hat große Mühe, Preise über den Kosten, unabhängig von der Herkunft, zu erlangen, die Schalotte dagegen folgt einem anderem, gegensätzlichem.....

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Dirk Garos, Restrain:

Ethylen gute Alternative für MH als Mittel gegen Keime

Ende Oktober 2017 läuft die Zulassung für den Stof Maleine Hydrazide (MH) aus. Im Moment steht in der EU ein Berichtsentwurf der EFSA zur Diskussion. Das 'GroentenFruit Huis' und LTO nennen einen eventuellen Verlust der Zulassung einen Todesstich der Exportposition niederländischer Zwiebeln. Dirk Garos von.....

Chayenne Wiskerke, Wiskerke Onions:

"Großer Export ist schön, aber wir dürfen die Märkte nicht überfüttern"

Der Zwiebelexport war bisher sehr gut. Auch für Woche 43 realisierten die holländischen Exporteure wieder einen Absatz von 27.588 Tonnen. "Ab Woche 27 haben wir einen durchschnittlichen Export von 21.600 Tonnen. Nur selten haben wir in dieser Periode bereits so ein hohes Volumen exportiert", erklärt Chayenne.....