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Zwiebeln


Niederlande: "So trocken sind unsere Zwiebeln in diesem Zeitraum noch nie gewesen"

Wetterunabhängiges Kondenstrocknen in neuem Zwiebellager

Im letzten Jahr hat die Zwiebel-Sortier- und Verpackungsstation Ajuin aus Moerkapelle in den Niederlanden, ihren Standort mit einer neuen Halle von 1250 m2 erweitert. Das bietet Kapazität für 2000 Tonnen Zwiebeln in Kistenaufbewarung. Der Betrieb der Brüder Johan, Paul und Jan van der Spek hat sich dabei für.....

Niederländische Zwiebelexporteure sehen viele Chancen in dieser Saison

Der niederländische Zwiebelsektor macht sich mal wieder für eine neue Saison bereit. "Jetzt gerade gibt es etwas weniger Nachfrage als in den vergangenen Jahren. Die ganze Welt scheint sich von letztem Jahr zu erholen, als viele Leute ihr Geld an Zwiebeln verloren haben. Das verletzt das Vertrauen ein wenig......

Marion Vissers während der Freilandtage van Hazera:

"Wir stimmen unsere Veredlungsprogramme auf die gesamte Kette ab"

Hazera und HM.Clause präsentierten ihr Sortiment während der Internationalen Tage der offenen Tür in der letzten Woche. Beide Unternehmen sind Teil der Limagrain Gruppe. "Limagrain ist eine französische Bauerngenossenschaft, die auch unsere Kultur bestimmt, da die Führungsebene von Limagrain aus Menschen.....

Yassin A. Yassin, von Stars of Export

Ägyptische rote Zwiebeln fehlen auf dem Markt

Rote Zwiebeln waren in den letzten Jahren für Ägypten ein wichtiger Exportartikel. Aufgrund der Qualität seiner Produkte in diesem Jahr ist Ägypten nicht in der Lage, ausreichend rote Zwiebeln herzustellen, die im Ausland verkauft werden. Yassin, von Stars of Export, Ägypten, erklärt: „Die Saison für.....

Volker Reuter: "Wir bleiben bei Kartoffeln"

Duisburger Kartoffelhändler erfolgreich mit spezialisierter Marktnische

Auf dem Duisburger Großmarkt ist die Händlerfamilien Reuter schon seit Jahren ein Phänomen. Der Geschäftsführer Jörn Reuter hat sich im Laufe der Jahre völlig auf Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln zugelegt. Zwei Jahre her zogen er und sein Kollege Herr Pleines ihren Handel zusammen und momentan.....

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Spanien:

Großer Preisunterschied zwischen großen und kleinen Zwiebeln

Die Ernte und der Vertrieb von Gemüsezwiebeln haben wegen der äußerst hohen Temperaturen im Juni und Juli in Castile-La Mancha, Spaniens Hauptproduktionsgebiet, vorzeitig im August angefangen. Gemäß Procecam, der Vereinigung von Zwiebelerzeugern in Castile-La Mancha, haben diese hohen Temperaturen nicht nur.....

Niederlande, Dignus Boone, Bowa:

"Die Nachfrage nach Zwiebeln kommt langsam in Gang"

Die letzten Zwiebeln werden derzeit von den Feldern eingeholt. "Die Ernte ist durch die Regenfälle zwar ordentlich in Verzug geraten aber nun geht es schnell. Wir müssen noch etwa 700 bis 800 Tonnen einholen, das geht nun also flott", sagt Dignus Boone von Bowa, Zwiebel-Sortier- und Verpackungsstation aus.....

Italien:

Die Leute sollten nur das produzieren, was sie verkaufen können

"Wir arbeiten an unseren Kartoffeln 12 Monate im Jahr, sobald die Saison unseres Hauptprodukts - neue Kartoffeln - vorbei ist, beginnen wir mit der Kommerzialisierung von Kartoffeln aus dem Fucino-Gebiet und aus Frankreich. Im Herbst-Winter verkaufen wir sie exklusiv an sizilianische Einzelhändler.....

Niederländischer Zwiebelexport in Rekordhöhe mit beinahe 1,1 Mio Tonnen

Der letzte Exportrekord der niederländischen Zwiebeln war 2015-2016 und dieser Rekort wurde letzte Saison gebrochen. Ende der Saison 2016-2017 waren es fast 1.1 Millionen Tonnen, eine Zunahme von 4 Prozent. Und die Anzahl der Bestimmungsländer der niederländischen Zwiebeln ist auf 130 gestiegen.Einige der.....

Übersicht Weltmarkt Zwiebeln

Verschiedene Berichte aus dem Zwiebelsektor tragen dazu bei, dass man die Situation nicht in einem Satz zusammenfassen kann. Diverse Länder erwarten Mangel und wird durch verschiedene Gründe verursacht. Erzeuger in Südafrika nennen den schlechten Markt vom letzten Jahr als Grund, da hierdurch weniger.....

Katastrophe bei der Gemüsezwiebel

Es bewegt sich etwas bei der weißen Zwiebel

Ein wichtiger Händler im Zwiebelsektor bestätigt, dass im weißen Zwiebelsektor Bewegung entsteht und die Preise nicht mehr so niedrig sind, wie noch vor einigen Wochen. Die Kühlzellen sind jedoch zweifelsfrei noch voll. "Die Ernte 2017 gehört nicht zu einer der Besten. Die Sommerhitze hat auch hier negative.....

Spanien:

Fuentes de Ebro Zwiebeln wollen längere Marktpräsenz

Protected Designation of Origin(PDO) Cebolla Fuentes de Ebro fördert ein R+D+i-Projekt, um das Marketing dieses Produktes saisonal zu bereinigen, das für seinen süßen und milden Geschmack bekannt ist, und bereits in der klassischen Arbeit der spanischen Literatur "Cantar del Mio Cid" erwähnt wurde.Zwiebeln.....

Italien:

Frühlingszwiebel - Fläche um mehr als die Hälfte reduziert

Schuld haben die Produktionen in Nordeuropa, die immer größer werdenden Vorräte, die Importe. Fakt bleibt, dass die Zwiebelaussaat im September mit Ernte im Mai-Juni mittlerweile auf ein Minimum herabgestuft ist. Die Landwirte geben sie auf, da die Preise nicht rentabel sind. Marco Bastoni erklärt: "In den.....

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Prince de Bretagne

"L'Allitou" - eine 3 in 1 Neuheit

Die Bretagne ist die führende traditionelle Schalotten-Produktionsregion in Europa.Finistère allein produziert macht mehr als 80% der französischen Produktion aus. Die Bauern vonPrince de Bretagne verkaufen jährlich 25.000 Tonnen, die sie auf mehr als 1.500 Hektar anbauen. Das Unternehmen hat nun die.....