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Zwiebeln

Studie zeigt, dass rote Zwiebeln effektiv Krebszellen abtöten

Eine neue Studie von Forschern der Office of Researchers zeigt, dass Zwiebeln aus Ontario dabei helfen könnten, Krebszellen zu töten. Aber nicht alle Zwiebeln sind gleich beschaffen. Ingenieur Professor Suresh Neethirajan und PhD Student Abdulmonem Murayyan testeten fünf Zwiebelsorten aus Ontario und.....

Top Onions bietet Zwiebeln an, von denen einem nicht die Tränen kommen

"Mit dieser Verpackung fallen Zwiebeln mehr auf"

"Bei Zwiebeln ist und bleibt es eine Herausforderung, sich auf dem Markt von anderen zu unterscheiden. Aus dem Grund ist es absolut notwendig, immer wieder in neue Innovationen zu investieren. Darum bieten wir seit Kurzem eine neue Art der Stabverpackung an. Ein extra Vorteil hiervon ist, dass die.....

Ungarn: Arbeitsgruppe soll inländische Zwiebelproduktion ankurbeln

Ungarn hat eine lange Tradition als Zwiebelproduzent, doch die Wettbewerbsfähigkeit des Sektors ist zurzeit nicht stark genug. Um das zu verbessern, wurde durch die ungarischen Kammer der Landwirtschaft eine Arbeitsgruppe einberufen.In den letzten Jahren hat sich der der Zwiebelkultivierung gewidmete.....

Neubau erhöht die Kapazität und die Flexibilität Waterman Onions

Der Neubau der Firma Waterman Onions bringt nicht nur mehr Trocknungskapazität mit insgesamt zwölf Zellen für jeweils 600 Kisten, sondern auch eine flexiblere Lagerung. Die neue Lagerung erhöht namentlich während der Ab-Feld-Verkaufsperiode die Schlagkraft des Betriebs beträchtlich. Auch die logistische.....

Eric Moerdijk, Monie:

''Flächenerweiterung der roten Zwiebeln erscheint mir zuviel des Guten''

Die niederländische Zwiebelsaison läuft anders als man erhoffte. "Es passiert nichts besonderes", erzählt Eric Moerdijk von der Sortier- und Verpackungsstation Monie aus Nieuwdorp. "Nächste Woche ist der Absatz größer, wegen einer Verschiffung nach Afrika, aber das Preisniveau ist für Erzeuger und.....

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Jeroen de Haas, De Groot en Slot:

"Außergewöhnlicher Wachstumsmarkt für Zwiebeln und Schalotten in Asien und Afrika"

An der gesunden Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung beitragen, das ist eine der Motivationen für De Groot en Slot aus dem nordholländischen Broek op Langedijk, dem weltweiten Spezialisten für Ausgangsmaterial für Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln.BlütekontrolleDe Groot en Slot ist.....

Cees Bruyn, Staay Food Group:

'Breite' Nachfrage nach ägyptischen roten Zwiebeln

Bei der Staay Food Group wurde Mitte Mai die Saison mit roten Zwiebeln aus Ägypten eröffnet. "Sie ist zwei Wochen früher begonnen als letztes Jahr und die Volumen sind vergleichbar. Der Vorrat roter Zwiebeln aus den Niederlanden ist um Einiges geschrumpft. Es ist also viel Platz für die ägyptische Ziebelwelt.....

Erste Ladungen weißer Frühlings-Knoblauch kosten genauso viel wie letzte Saison

Spanien: "Die Qualität von frühen Zwiebeln hat sich in den letzten Jahren verbessert"

Die neue spanische Zwiebelsaison hat mit den ersten Frühlings-Zwiebeln aus Sevilla und Cordoba begonnen. Diese werden bereits von Unternehmen wie Cebollas Cifuentes vermarktet."Wir vermarkten sowohl unsere eigene Produktion aus Albacete, als auch Zwiebeln aus anderen spanischen Produktionsregionen, da wir.....

Lourens Krijger und Jaap Simonse über das Dasein als Zwiebel-Prokurist

Damals war Deutschland unser wichtigster Kunde

Gibt es eine Zukunft für Zwiebel-Prokuristen? Diese Frage stellten wir Lorens Krijger, dessen Kommissions-Unternehmen Krijger Uienhandel vor 60 Jahren gegründet wurde und Jaap Simonse, der zehn Jahre lang für ein großes Chips-Unternehmen im Einkaufsbereich und anschließend sechs Jahre land bei einem.....

Rene Tiggelman, Van Langevelde Handelsmij:

"Zwiebelhandel wieder total eingeschlafen"

Das kurze Aufblühen auf dem Zwiebelmarkt hat sich schon wieder in Luft aufgelöst. "Es war die Kombination der Umstände, dass Nachfrage aus Brasilien kam undvor dem Ramadanauch noch etwas mehr Nachfrage aus Afrika, aber inzwischen ist der Zwiebelmarkt wieder total eingeschlafen", zu dem Ergebnis kommt der.....

Piet van Liere, Flevotrade Dronten:

"Zwiebelmarkt stand auf dem Kopf, Sortierbetriebe haben große Defizite"

Der Zwiebelmarkt stand letzte Woche auf einmal auf dem Kopf. "In Brasilien entstand unvorhergesehen eine Lücke in der Zufuhr und da sind wir als 'Lückenbüßer' für alles und jeden, natürlich massiv drauf angesprungen", erzählt Exporteur Piet van Liere. "Das benötigte Volumen wurde geliefert, nun wird.....

Schnee-Schäden und hohe Gemüsepreise in der Ukraine

Obwohl die kalten Temperaturen in der Ukraine nicht auf extreme Level fallen, wird dieser Schnee höchst wahrscheinlich in der kommenden Saison für Probleme sorgen."Es ist noch zu früh um das mit Sicherheit zu sagen, aber wir erwarten Schäden durch die kalten Verhältnisse bei einigen Früchten und Beeren......

Zwiebelsektor investiert 2 Millionen in Qualitätsforschung

Wir fragten Gijsbrecht Gunter, Präsident der Holland Onion Association, über den Sachverhalt bezüglich der weiten Lieferketten Zwiebelforschung, die die Qualität der niederländischen Zwiebeln auf ein höheres Niveau heben sollte, damit die Niederlande ihre führende Position behalten kann. Im Zeitraum.....

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Rutger Keurhorst, Eqraft:

"Nicht nur optische Sortierung, sondern komplette Automatisierung"

Während der Fruit Logistica kündigte MSP eine Investition in eine 12-gleisige optische Zwiebelsortiermaschine von Eqraft an. "Wir hoffen, dass in der kommenden Zeit weitere Prozessoren an unserem Beteiligungsprojekt teilnehmen. Wir brauchen einander, um vorwärts zu kommen. Wir haben alles, von Beratung,.....