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Kartoffeln


Patata di Bologna Dop: 10% mehr als 2016

In den ersten 2 Monaten des Verkaufs in 2017, d.h. August und September, wurde ein Verkaufsanstieg von 10% für die Kartoffel aus Bologna Dop registriert. Ein allgemeines Bild des Marktes der, so scheint es, für die Kartoffeln noch nicht deutlich definiert ist. Der Anstieg ist einer wachsenden Nachfrage von.....

Uganda:

Erste GMO-Kartoffeln könnte bis 2020 in die Regale kommen

Forscher berichten, dass die erste Ladung einheimische angebauter, genetisch modifizierter Kartoffeln im Jahr 2020 auf den ugandischen Märkten zum Verkauf stehen wird.Dr. Alex Barekye, Direktor vom Kachwekano Zonal Agriculture Research Institute in Rubanda, sagt, die landwirtschaftliche.....

Großmarkthändler Peter Nüchter: "Wir profitieren vom gesunden Ernährungstrend"

Familienbetrieb trotz unfairer Konkurrenz erfolgreich

Auf dem Duisburger Großmarkt ist es für die Händler immer schwieriger, zu überleben. Viele Betriebe haben in den letzten Jahren zugemacht wegen unfairer Konkurrenz und des Aufstiegs der Direktlieferanten. So nicht Peter Nüchter, Inhaber des gleichnamigen Obst und Gemüsehandels. Er hat eine gemischte.....

Niederlande: "So trocken sind unsere Zwiebeln in diesem Zeitraum noch nie gewesen"

Wetterunabhängiges Kondenstrocknen in neuem Zwiebellager

Im letzten Jahr hat die Zwiebel-Sortier- und Verpackungsstation Ajuin aus Moerkapelle in den Niederlanden, ihren Standort mit einer neuen Halle von 1250 m2 erweitert. Das bietet Kapazität für 2000 Tonnen Zwiebeln in Kistenaufbewarung. Der Betrieb der Brüder Johan, Paul und Jan van der Spek hat sich dabei für.....

Nasses Wetter erschwert polnische Kartoffelernte

Der anhaltende Regen in Polen in den letzten Wochen hat nicht nur die Apfelernte beeinflusst, jetzt bringt das Wetter auch Probleme für die diesjährige Kartoffelproduktion und ihre Qualität."Wir stellen uns auf ein anspruchsvolles Jahr in der Kartoffelindustrie ein. Das Wetter war sehr schwierig, mit.....

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Lagerzeit in Eslarn: rund 9000 Chipskartoffeln eingelagert

Bayerische Riesenhalle dank Millioneninvestition komplett neu ausgestattet

Die Kartoffelsaison ist fast zu Ende und deshalb wird es Zeit die Vorräte von heimischen Kartoffeln einzulagern. Die Lagerhalle in Eslarn in der Oberpfalz gehört mit einer Gesamtkapazität von rund 9.000 Tonnen zu den größten Lagern im Süden. Das Endziel der Kartoffeln ist die Fabrik Lorenz Bahlsen.....

BLE Marktbericht KW41/17

Das Sortiment wurde von deutschen Speisekartoffeln dominiert

Das Sortiment wurde von deutschen Chargen dominiert und von französischen und italienischen Offerten komplettiert. Die Verfügbarkeit genügte, um den kontinuierlichen Bedarf problemlos zu decken. Die angebotenen Qualitäten überzeugten in der Regel. Mancherorts war die Versorgung zu umfangreich, sodass sich.....

Der Kartoffelkonsum in Norwegen ist seit den 1950er Jahren um 64% gesunken

Der Konsum von Kartoffeln ist in Norwegen seit der Entdeckung des Öls in der Nordsee dramatisch gesunken. Heute verbrauchen die reichen Norweger durchschnittlich rund 27 Kilogramm Kartoffeln pro Person pro Jahr, verglichen mit 75 Kilo in den 1950er Jahren.Statistics Norway, die am Montag die Daten.....

Preiserhöhung für Obst, Gemüse und Kartoffeln günstiger

Trotz der Erhöhung der Verbraucherpreisen in Deutschland im letzten Monat sind Gemüse und Kartoffeln günstiger geworden. Obst wurde allerdings teurer, sowie die meiste andere Nahrungsmittel. Das Statistische Bundesamt (Destatis) bestätigt somit seine vorläufigen Gesamtergebnisse vom 28. September 2017.Die.....

Volker Reuter: "Wir bleiben bei Kartoffeln"

Duisburger Kartoffelhändler erfolgreich mit spezialisierter Marktnische

Auf dem Duisburger Großmarkt ist die Händlerfamilien Reuter schon seit Jahren ein Phänomen. Der Geschäftsführer Jörn Reuter hat sich im Laufe der Jahre völlig auf Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln zugelegt. Zwei Jahre her zogen er und sein Kollege Herr Pleines ihren Handel zusammen und momentan.....

Neue Herbstverpackungen bei Kartoffel Warnez

"Süsskartoffeln bei Kartoffeln positionieren"

Kürzlich wurden beim Kartoffel-Verpackungsbetrieb Warnez einige neue Verpackungen eingeführt. Produktmanager Peter Van Steenkiste: "Obwohl Warnez vorwiegend für private Label arbeitet, sind die eigenen Verpackungen unter dem Namen 'Get Potatoed' oft ein Auslöser für Einzelhändler, eine Kategorie noch einmal.....

BLE Marktbericht KW40/17

Speisekartoffeln: Nasse Witterung beeinträchtigte die Rodung

Die nasse Witterung beeinträchtigte die Rodung. Der Handel war dessen ungeachtet reichlich miteiner Vielzahl von Varietäten an einheimischen Offerten versorgt. Generell verliefen dieGeschäfte in ruhigen Bahnen. Das stete Interesse genügte in der Regel, um so viel Wareaufzunehmen, dass die Vertreiber ihre.....

Norddeutsche Kartoffelernte bedroht durch Niederschläge

Trotz Witterung gute Kartoffelernte 2017 erwartet

Der Deutsche Bauernverband (DBV) veröffentlichte diese Woche eine erschreckende Mitteilung. Die Niederschläge in den letzten Wochen sollen die Kartoffelernte im Norden Deutschlands bedrohen. Die Kartoffelfelder seien wegen dem überflüssigen Wasser kaum befahrbar mit Schwierigkeiten für die Ernte und.....

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Spanien:

Keine Verbesserung in der Kartoffelsaison

Die diesjährige Kartoffelsaison ist schwieriger als erwartet. Eine deutliche Zunahme, sowohl der Anbaufläche als auch der Produktion, von französischen Kartoffeln hat den Spaniern Marktanteile genommen. Im Moment "gibt es nur wenige Kunden, denen man die Produktion verkaufen kann und es gibt große.....