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Kartoffeln


Nischenkartoffeln kurbeln Nachfrage in Schweden an

Die Kartoffelnachfrage in Schweden ist in den letzten zwei Jahren gestiegen, auch wenn sie 2010/11 zwischenzeitlich zurückgegangen war, weil Berichte über den GI (GlykämischerIndex) die Medien geflutet haben, weswegen Verbraucher zweimal darübernachgedacht haben, inwiefern Kartoffeln zu einem.....

Amerikanischer Süßkartoffelverbrauch hat sich seit dem Jahr 2000 fast verdoppelt

Im Jahr 2015 produzierten die Landwirte mehr Süßkartoffeln als in jedem Jahr seit dem Zweiten Weltkrieg. Nach dem Krieg, sah die erhöhte Industrialisierung, einen Fall für die Süßkartoffeln. Als die Produktion sank, sank des Weiteren auch der Verbrauch.Schnell vorwärts zu den 2000ern, als die Süßkartoffel.....

Woche 2

Überblick über den europäischen Kartoffelmarkt

Belgien (Woche 02)Daten von Fiwap / PCA Märkten: stabile Märkte, aber wenig Transaktionen für die direkte Lieferung. Einige zusätzliche Käufe, jedoch meist verspätete Lieferung.Bintje, Challenger:überwiegend 25,00 €/qt. Fontane: 25,00 bis 27,00 €/qt, höhere Preise für Kartoffeln für die Chips.....

Einblicke in den belgischen Kartoffelhandel 2017

Die freien Kartoffelpreise sind während der ganzen Jahreszeit hoch gewesen, sodass die Märkte sowie die Wettbewerbssteigerung im Import und Export betroffen wurden, erklärt der Vertreter von Belgapom. “Ob es eine Knappheit am Ende der Jahreszeit geben wird, wird wahrscheinlich vom Timing der frühen.....

Neue Kartoffelschneidemaschine verdoppelt Kapazität

Auf der Interpom Primeurs introduzierte Flaminex eine neue Kartoffelschneidemaschine mit drei verschiedenen Schnittarten. Einzigartig ist, dass man die ersten zwei Messer in der Maschine schnell und sicher auswechseln kann. Lieven Depreaetere erzählt, dass die Idee schon einige Zeit da war. ''Vor einigen.....

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Christiaan van der Goed, Krocom:

Süßkartoffeln: Produktion im Wechsel von Spanien nach Nordamerika

Für Krocom in Barendrecht ist die nordamerikanische Süßkartoffelsaison schon einige Monate im Gange. ''In North Carolina hat man im Oktober mit der Ernte angefangen. Ab Oktober war Spanien vollauf auf dem Markt, aber die Volumen nehmen jetzt ab. Wir befinden uns momentan im Umstellungsmonat. Die Preise.....

Jan Westhoeve, Westhoeve Potatoes:

"Export von Kartoffeln läuft trotz der hohen Preise weiter gut"

Auf dem Kartoffelmarkt hört man zur Zeit niemanden klagen. "Der Markt entwickelt sich in den letzten Monaten sehr positiv. Was uns betrifft, kann es so weiter gehen", erzählt Jan Westhoeve vom gleichnamigen Großhandel für Kartoffeln aus Ouddorp in den Niederlanden. "Die Preise sind gut und der Export läuft.....

BLE Marktbericht KW01/17

Speisekartoffeln: Breite Produktpalette aus dem Inland

Auf den Märkten traf hinlänglich inländische Lagerware mit einer breiten Produktpalette ein. DieNachfrage fiel kontinuierlich relativ ruhig aus, wenn sie auch manchmal befriedigen konnte. Diemeisten Kurse verharrten auf einem stabilen Niveau, das oftmals über dem der 51. KW lag.Standweise verteuerten sich.....

Marokko und Ägypten: Gemüselieferungen in die EU nehmen zu

Nach Angaben von Eurostat nehmen Marokko und Ägypten als wichtigste Nicht-EU-Gemüseanbieter für die EU, mit einem jeweiligen Volumenwachstum von 13% und 10% im ersten Halbjahr 2016, im gleichen Zeitraum von 2015, welches insgesamt 482.571 Tonnen und 250.559 Tonnen betrug, weiterhin zu.Die EU-Importe .....

Russland exportiert Rekordmenge an Kartoffeln

Laut Interfax, welcher Daten des Institute for Agriculture Market Studies (IKAR) zitierte, berichtet, dass Russland im Jahr 2016, insgesamt 230.000 Tonnen Kartoffeln exportierte.Dies markiert eine Rekordzahl und obwohl, laut Experten, es nicht sehr eindrucksvoll ist, kann das Exportieren eine Lösung für das.....

Kartoffeln aus Deutschland trotz polnischem Überangebots

Trotz des Überangebotes von Kartoffeln in Polen in dieser Saison haben Qualitätsemissionen dazu geführt, dass Importeure sich auf Deutschland als eine Quelle kleiner Mengen von Spitzenqualitätskartoffeln richten müssen."Es gibt noch relativ große verfügbare Mengen von Kartoffeln niedriger Qualität, die.....

Industrie fürchtet sich vor Mangel

''Weltweit kann man mit der Nachfrage nach Kartoffelprodukten nicht Schritt halten''

Das Volumen der belgischen Kartoffelernte war diese Saison enttäuschend. Deshalb haben die Preise zugenommen. Der Preis ist inzwischen stabil. Das ist logischerweise der Fall, weil die freie Marktwirkung gering ist. Die Kartoffeln, die es momentan gibt, sind fast alle für die Industrie bestimmt. Es wird kaum.....

Software von und für Saatgut Unternehmen

Virtuelle Aktien schon am Anfang der Saison

Weil es ungewiss ist, wie viele Kartoffeln zum Ende der Saison hin in den Scheunen gelagert sind, wird eine speziell angepasste Software benötigt. Acht Unternehmen haben in enger Zusammenarbeit eine Software entwickelt, die ihren Wünschen nachkam. Das Ergebnis heißt Agrio und wurde von Newminds.....

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Asiens Snack Hit - geröstete Süßkartoffeln - jetzt in Europa erhältlich

"Frische Süßkartoffeln sind gut bekannt und ein beliebtes Gericht in Europa. Die zuvor gebackenen Süßkartoffeln, die in Japan, Südkorea und China sehr beliebt sind, sind weniger bekannt. Allerdings glauben wir, dass das Produkt großes Potential hat, weil der Snack alle wichtigen Nährstoffe enthält, die auch.....