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Produktinformation


Guillaume Mahieu, Vergers de Barry:

Belgien: “Ökologischer Obstanbau gewinnt an Bedeutung“

Laut dem belgischen Obstproduzenten Guillaume Mahieu wird ökologische Landwirtschaft im belgischen Markt immer wichtiger. "Es gibt viele Erwartungen von den Supermärkten und Konsumenten, deshalb bemerken wir, dass immer mehr Produzenten damit anfangen.“Guillaume baut Äpfel und Birnen an. Bei Äpfeln ist groß.....

WASGAU setzt auf Pfälzer „Grumbeere“

Pirmasenser Handelsunternehmen bietet im Sortiment seiner 77 WASGAU Frischemärkte ausschließlich Speisefrühkartoffeln aus der Region an – Ergänzende Zukäufe deutscher oder ausländischer Ware nur bei Lieferengpässen der Pfälzer Lieferanten.Frische und Qualität aus der Region: Gerade im Obst- und.....

BLE Marktbericht KW 32 / 18:

Deutsche Erdbeeren haben ein Monopol, anhaltende Überhänge bei Tomaten

Die deutschen Erdbeer-Offerten hatten sozusagen geradezu ein Monopol. Allein Frankfurt war eine Ausnahme, wo geringe Mengen aus den Niederlanden, Belgien und Polen bereitgestellt wurden. Die Hitze beeinflusste die organoleptischen Eigenschaften negativ. Die Qualitätsmerkmale divergierten enorm. Die Kondition.....

Schweizer Saison ca. 2 Wochen früher als üblich gestartet

Großfallender Ertrag bei Mirabellen erwartet

Die Obsterzeuger in ganz Europa haben die Ernte deutlich früher als üblich aufgenommen, so auch die Betriebe, die sich mit Mirabellen beschäftigen. Im schweizer Kanton Schaffhausen - nah an der deutschen Grenze - befindet man sich derzeit voll in der Erntephase und der lokale Markt wird mit regionalen.....

Deutscher Markt hat Bedarf an Innovation bei Cherry-Pflaumen Rispentomaten

In Deutschland sind Mini-Roma-Rispentomaten bei Verbrauchern inzwischen bekannt und beliebt. Es ist daher auch nicht verwunderlich, dass nahezu jeder Supermarkt Cherry-Pflaumen-Rispentomaten im Sortiment hat.Ihre enorme Popularität verdanken sie der Kombination aus gutem Geschmack und ihrer schönen roten.....

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Intensive Werbeaktivitäten für Hass-Avocados gemeinsam gestalten

Camposol & Dole: Intensive Marketingaktivitäten für Avocados in China

Camposol, ein bedeutender Anbieter von Obst und Gemüse in der südlichen Hemisphäre, hat sich kürzlich mit Dole China zusammengetan, umintensive Werbeaktivitäten für Hass-Avocados durchzuführen. In mehr als 80 Supermärkten, darunter Sam's Club, Olé Life-Style und Carrefour, werden Verkostungsaktionen in 26.....

Hitze führte zu kleinfallenden und nicht vermarktungsfähigen Früchten

Diesjährige Erdbeerernte in Niedersachsen um 15 Prozent niedriger als im Vorjahr

Die diesjährige Erdbeerenernte in Niedersachsen war entgegen dem nationalen Trend deutlich niedriger als im Vorjahr. Mit einem gesamten Ertrag von 30.200 Tonnen lag das Erntevolumen um 15 Prozent unter dem letztjährigen Niveau, bezifferte das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) . Für die ganze.....

Klimafreundliche Nahrungsmittel wie Gemüse werden günstiger

Steuerrabatt für Gemüse für klimafreundliches Konsumverhalten

Rund 50 Jahre nach Einführung der Mehrwertsteuer fordern im Umweltschutz engagierte Wissenschaftler eine klimafreundliche Reform. ''Wie wäre es, wenn du den Mehrwertsteuersatz für tierische Produkte auf 19 Prozent erhöhst und gleichzeitig eine Vergünstigung pflanzlicher Lebensmittel ermöglichst?'', heißt es.....

Nachhaltigkeitsinitiative gegen Lebensmittelverschwendung

Hofer setzt auf 'Krummes Gemüse'

Hofer setzt sich weiterhin gegen Lebensmittelverschwendung ein. Dazu gibt es ab sofort schiefe Gurken, verbeulte Paprika und übriges krummes Gemüse unter dem Markenauftritt 'Krumme Dinger'. Die anders aussehende Erzeugnisse sind deutlich gekennzeichnet, damit der Endverbraucher sich bewusst für diese.....

Pinke Wassermelonenradieschen werden ein Hit in den sozialen Netzwerken

M&S beginnt den Verkauf des ersten „Instragram-Gemüses“

M&S hat mit dem Verkauf des ersten Gemüses begonnen, dass extra für Instagram angebaut wurde; sechs Jahre nach der Entwicklung der leuchtend pinken „Wassermelonen“-Radieschen. Es ist das neueste einer Reihe von Supermarktprodukten, die mit den sozialen Netzwerken im Hinterkopf eingeführt werden, aber es.....

Erzeugerbetriebe in Süd-Portugal von extremen Waldbränden geschädigt

''Monokultur von Eucalyptus bedroht Obst- und Gemüseanbau in der Algarve''

Die kleinstrukturierte Erzeugerbetriebe in Süd-Portugal werden aktuell von extremen Waldbränden und entsprechendem Schaden betroffen. Im Monchique-Gebirge - die sogenannte grüne Lunge der Algarve - sind komplette Obstanlagen und Gemüsefelder abgebrannt und das gesamte Brandgebiet beläuft sich nach den jetzigen.....

Erntesaison endet ca. 2 Wochen früher als üblich

Früher Abschluß der Gurkenernte im Spreewald

Die diesjährige Ernte in der Gurken-Hochburg Spreewald wird ungewöhnlich früh enden. Diese Woche werden die letzten Partien des Jahres eingeholt, normalerweise wird noch bis Ende August geerntet. Dies teilt der Spreewaldverein in Lübben (Dahme-Spreewald) mit.Schnelles WachstumDarüber hinaus seien die.....

Spreewälder Bauern haben Probleme Arbeitskräfte zu finden

Fehlende Erntehelfer in Südbrandenburg

Derzeit ist Hochsaison für die Gurkenproduzenten im Brandenburger Spreewald. Jede Hand wird gebraucht. Trotz der Gluthitze ziehen die Erntehelfer Tag für Tag auf die Felder. Jedes Lüftchen, das durch die Furchen geht oder unter die Plane des Gurkenfliegers weht, wird von den Frauen und Männern aus Polen,.....

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Feldsalat: Ein kleiner Fachmarkt

Im Salatsegment wird heutzutage der Hightech-Produktion von Salat in Wasser und vertikalen Produktionssystemen viel Aufmerksamkeit gewidmet. Aufgrund all der Entwicklungen vergisst man fast, dass Feldsalat in niederländischen und belgischen Gewächshäusern angebaut wird. Eine relativ kleine Produktion, die.....