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Produktinformation


Forscher entwickeln Gummi aus Tomatenschalen

Gemäß Forschern an Ohio State University kann Nahrungsmittelabfall den erdölbasierten Füller teilweise ersetzen, der in der Herstellung von Reifen seit mehr als einem Jahrhundert verwendet wird. In Tests hat das neue Gummi, das hieraus hergestellt wurde, die Industriestandards für die Leistung übertroffen,.....

Zoef Yilmaz, Yilmaz Radijs:

"Gleichbleibende Qualität Radieschen dank beleuchtetem Anbau"

Vor 15 Jahren ist der türkische Unternehmer Zoef Yilmazin den Niederlanden mit dem Anbau von Radieschen begonnen. Nachdem er in einigen gemieteten Gewächshäusern begonnen ist, hat sich die Anbaufläche von Yilmaz Radieschen nach der Übernahme eines 10 Hektar grossen Gewächshauses in 's-Gravenzande in den.....

"Jeden Morgen einen Vitaminschub"

Neue Trends bei den Konsumenten, ebnen den Weg für Trends auf dem Markt; das ist der Schluss den die portugiesische Firma GL gezogen hat, und auf welcher Grundlage sie jetzt ihr neues Produkt vorgestellt haben: Obst- und Gemüsesäfte mit neuem Konzept. "Konsumenten versuchen sich mehr und mehr ausgewogen zu.....

Spanien: Vermehrt Kultivierung von grünem Spargel in Andalusien

Die Ernte von grünem Spargel hat jetzt in der Provinz Granada begonnen, das Gemüse ist dort in vielen Ortschaften synonym mit "grünem Gold". Tatsächlich leben viele Stadtgemeinden von diesem Sektor, es ist ein Produkt welches, außer in einigen besonderen Jahren, ein Einkommen garantiert, da auch der Preis in.....

Ardo führt gelbe, grüne und rote Tiefkühl-Smoothies ein

"Smoothies in neuen überraschenden Kombinationen"

Innovation ist bei Ardo eine wichtige Säule. Seit einigen Jahren, seit 2016 aber im grossen Umfang, bietet die Firma auch Tiefkühl-Smoothies an. "Damit spielen wir auf den Convenience-Trend ein, der sich schon seit längerer Zeit abzeichnet. Während der Hotel- und Gaststätten Expo in Belgien hat eine Fachjury.....

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Schweiz: Das nationale Gütesiegel für echte Regionalprodukte

Echte Regionalprodukte erhalten ein einheitliches nationales Gesicht: Der Verein Schweizer Regionalprodukte lanciert das Label regio.garantie zur Auszeichnung und Kommunikation von kontrollierten und zertifizierten Regionalprodukten.Ab sofort dürfen die, nach den national geltenden Richtlinien für.....

Minion Mandarinen kommen bundesweit in die Regale

Dayka & Hackett LLC tut sich mit Universal und Illumination zusammen, um Minion Mandarinen in den Vereinigten Staaten bundesweit im Einzelhandel zu platzieren.Diese schelmischen und verspielten Minions sind auf einer Mission, um einen gesunden Snack für die ganze Familie zu bieten. Ganzjährig .....

Aus Liebe zum Obst:

Die technischen Lösungen der Unitec Gruppe erreichen 60 Länder

Einen wachsenden Umsatz in 2016 (85 Millionen Euro im Vergleich zu 72 Millionen im letzten Jahr), eine Präsenz von 60 Ländern, mit einem Geschäftsumsatz von 90% im Ausland. Das sind einige Zahlen, die der Präsident der Unitec Angelo Benedetti, während der traditionellen Pressekonferenz auf der Fruit.....

Wie man Tomatensoße aus der Flasche bekommt

Menschen genießen schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts Tomatenketchup, aber es ist nicht immer einfach, ihn aus der Flasche zu bekommen.Jetzt hat die Wissenschaft eine bessere Art entdeckt, um den unteren Rest der Flasche benutzen zu können. Forscher Dr. Anthony Stickland, der Chemie und biomolekulare.....

Quik’s präsentiert Innovationen während Fruit Logistica 2017

Sjips, Kartoffeln tischfertig und Süsskartoffeln

Letztes Jahr hat Quik's Quality Potatoes während der Fruit Logistica verschiedene neue Produkte präsentiert. Auch dieses Jahr hofft Quik's seine Kunden und Interessierte auf der Fruit Logistica mit Innovationen und dem vertrauten Sortiment überraschen zu können. Mit neuen Produkten geht Quik's auf den.....

"Bessere Qualität und Geschmack, weniger Verlust und eine längere Haltbarkeit"

Neue Technologie für Lagerung von O&G: AiroFresh

Ethylen oder Pilze, Bakterien und Viren können während der Lagerung von Frischprodukten große Schäden verursachen. "Mit AiroFresh gehört das der Vergangenheit an. Es ist ein ideales Werkzeug, die Aktivitäten, die nach der Ernte folgen, zu optimieren", sagt Roger Engelgem begeistert. Er hat sich vorgenommen.....

Wichtiges Merkmal bei der Beseitigung von Nahrungsmittelabfällen

Wie können wir die Menge der Lebensmittel reduzieren, die wir verschwenden? Diese Frage steht ganz oben auf der Agenda für Einzelhändler und Verbraucher. "Knox hält den Schlüssel zu einer Antwort: Dieses natürliche Merkmal, das die Rosafärbung bei frisch geschnittenen Salat verzögert, ändert die.....

Felix Instruments präsentiert neuen Gasanalysator und Qualitätsmessgerät

Felix Instruments - Applied Food Science, wird sich STEP Systems auf der Fruit Logistica 2017 in Berlin anschließen, um seine neue Linie von tragbaren Gasanalysatoren, sowie sein tragbares Fruchtqualitätsmessgerät vorzustellen. Die Firma überzeugt, dass ihr Gasanalysator CO2 und O2 von 0-100% misst. Es.....

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Netze, zum Schutz vor Insekten, Hagel, Regen verbessern Qualität

Beim Obstanbau scheinen Netze die Lösung zum Schutz der Ernte gegen verschiedene Arten von Widrigkeiten zu sein. Darüber wurde am 26 Januar 2017 in Verona während des Kongresses in Zusammenarbeit mit der Handelskammer, Verein und Vorstand von landwirtschaftlichen Gutachtern in Italien, gesprochen.Der Agronom.....