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Produktinformation


China, Jiu Tai's Modern Age:

Tangelos werden in großen Mengen exportiert

"Die Tangeros sind eine hochwertige Kreuzung aus Mandarinen und Pampelmusen, sie sind orangefarben und ihre Größe liegt zwischen der einer Mandarine und einer Pampelmuse. Zudem haben sie nur wenige Kerne, ein orangefarbenes und weiches Fruchtfleisch und ihre Süße liegt zwischen 11-13", sagt Herr Wang.....

USA:

"Arctic Apples" - Äpfel die nicht braun werden, diesen Herbst verfügbar

"Arctic Apples" sind genetisch modifiziert um die Bräunung nach dem Schneiden zu unterdrücken und werden nun geschnitten in bis zu 400 Geschäften im Mittleren Westen und Süd-Kalifornien, ohne GMO-Label angeboten, so ein Sprecher der Herausgeber.Die modifizierten Golden Delicious-Äpfel wurden von Okanagan.....

Uganda:

Erste GMO-Kartoffeln könnte bis 2020 in die Regale kommen

Forscher berichten, dass die erste Ladung einheimische angebauter, genetisch modifizierter Kartoffeln im Jahr 2020 auf den ugandischen Märkten zum Verkauf stehen wird.Dr. Alex Barekye, Direktor vom Kachwekano Zonal Agriculture Research Institute in Rubanda, sagt, die landwirtschaftliche.....

VOG führt neues Logo für Marlene-Äpfel ein

Das VOG Konsortium hat den neuen Stil für die Marke Marlene enthüllt. Das Unternehmen erklärt, dass die Marke geschaffen wurde, um ihr ein internationales Image zu verleihen.Die Entwicklung wurde der Agentur Demner, Merlicek & Bergmann in Wien anvertraut. Der Name Marlene ist bei der Neugestaltung noch.....

Himbeeren- und Brombeerenernten auf Rekordhöhe

Temperaturschwankungen: Die Schweiz lacht, die Schweiz weint

Das schlechte Beerenjahr 2017 gibt trotz aller Negativmeldungen auch Gewinner, zumindest in der Schweiz. Mit einem Gesamtabsatz von 1.797 Tonnen lag die vermarktete Menge von Himbeeren rund ein Drittel über dem langjährigen Durchschnitt. Auch die Brombeerenerträge sind etwas höher als zuvor. Eine direkte.....

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Obst, Gemüse, Kartoffeln – Zukünftig zwei Leitfäden für Großhandel und Logistik

Um die Transparenz und Übersichtlichkeit für QS-Systempartner aus den Bereichen Großhandel und Logistik zu erhöhen, wird der bislang aus zwei Teilen bestehende Leitfaden Großhandel/Logistik Obst, Gemüse, Kartoffeln zum 1. Januar 2018 getrennt. An seine Stelle treten zwei eigenständige Leitfäden - einer für.....

US-Cranberry Produktion kleiner als letztes Jahr

Es ist Mitte Oktober und das bedeutet die Ernte von frischen Cranberries in Nordamerika ist in vollem Gange. Erzeuger sind fleißig am ernten und erwarten Erträge nahe des Durchschnitts aber unter des üppigen Vorjahres."Die Ernte der Cranberries begann Mitte September, nach einer Woche Verspätung," sagt.....

Pete's Living Greens

Neues Gemüse mit Wurzeln in der Frische

Pete's Living Greens ist eine Lebensmittelfirma aus Kalifornien, welche auf den Anbau von Wasserkulturen spezialisiert ist; lebendige Salate und Kressesorten ohne Genmodifikationen sind die neusten Ergänzungen des Programms, und auf dem 2017 PMA Fresh Summit werden Endivien- und Eskariolsalat vorgestellt......

Schreckliches Erntejahr, Preise vervierfacht

Apfelsorgen im ganzen Bundesland: ,,Totale Katastrophe‘‘

,,Der April macht was er will‘‘, für viele Erzeuger und Händler von Kernobst hat dieser Spruch gerade eine schmerzliche Bedeutung. Die tagelange Frost im Frühjahr hat nämlich dafür gesorgt, dass die Landwirte sich momentan in einer schweren Lage befinden. Manche von ihnen verloren mehr als 90 Prozent.....

Niederländische Zwiebelexporteure sehen viele Chancen in dieser Saison

Der niederländische Zwiebelsektor macht sich mal wieder für eine neue Saison bereit. "Jetzt gerade gibt es etwas weniger Nachfrage als in den vergangenen Jahren. Die ganze Welt scheint sich von letztem Jahr zu erholen, als viele Leute ihr Geld an Zwiebeln verloren haben. Das verletzt das Vertrauen ein wenig......

Hans Driessen: "Industrie rechnet öfter mit Nettoprodukt"

Domino's Pizza: besondere Aufmerksamkeit für Tomatensorte auf Pizza

Für eine gute Pizza ist ein guter Teig und guter Käse natürlich unentbehrlich - aber auch eine gute Tomate darf dabei nicht fehlen. Bei Domino's Pizza wird der Tomate ihrer Wahl - der Intense-Tomate - in einer Kampagne besondere Aufmerksamkeit geschenkt.Hans Driessen von Bayer Crop Science, Veredler der.....

Gigantischer 960kh Squash Weltrekord

Nicht nur hat Joe Jutras aus Rhode Island vorherige Rekorde für den schwersten Kürbis der Welt und den längsten Kürbis gebrochen, sondern jetzt kann der Erzeuger auch den schwersten Squash der Welt zu seiner Liste hinzufügen.Mit enormen 960 Kilogramm wurde letzten Samstag bei der Frerichs Farm in Warren,.....

Ungarn:

Schlechte Birnenproduktion in dieser Saison

Die ungarische Birnenernte hat Mitte August angefangen und wird bis Oktober dauern, und gemäß aktuellen Aussichten wird sich die Produktion diesen Jahres auf rund 25.000 Tonnen belaufen, was weniger ist als der Jahresdurchschnitt", sagte der Vorsitzende des Fruchtproduktionsausschusses der ungarischen Obst-.....

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Europäische JAZZ Äpfel ab dieser Woche verfügbar

In Europa angebauteJAZZ Äpfel werden ab dieser Woche nach der erfolgreichen Saison in Neuseeland verfügbar sein.Die ersten frischen Jazz Äpfel werden aus dem Südosten Frankreichs und Italien kommen. In Woche 43 folgt mehr aus dem Loire-Tal, der größten Anbauregion für Jazz in Europa."Insgesamt ist die.....

Violette Auberginen erfolgreich in Spanien

Violette (oder runde) Auberginen betreten den spanischen Markt. Ursprünglich kommt dieses Gemüse aus Italien, aber wird auch unter Planen in Almeria angebaut. "Wir arbeiten seit Frühling diesen Jahres mit diesem Produkt und sind mit der Annahme des Gemüses sehr glücklich, den es besonders beim.....

Camille Herouard, vom Plumtastischen Projektes:

"Ein einzigartiges Erlebnis in einer Obstkategorie, die häufig enttäuscht"

"Der Steinfruchtmarkt ist durch starke Schwankungen geprägt, da die Früchte nicht lange gelagert werden können, also müssen die Voluminas zur richtigen Zeit ankommen und man muss in der Lage sein, zu reagieren", erklärt Camille Herouard, Marketingleiterin von Star Fruits in Frankreich und Teil des.....

David Franco, von G. Paloma: "Wir setzen auf die roten Sorten"

Reinsortige Umwandlung, um Ruf auf Granatapfelmarkt aufzubauen

Die Granatapfel-Saison für das in Murcia ansässige Unternehmen Grupo Paloma wird in ca. einer Woche mit guten Erträgen, Qualität und Kaliber beginnen, da die klimatischen Bedingungen für diese Ernte sehr günstig waren. Der Einsatz der Famlie auf Granatäpfel ist exponentiell und ihr neues.....

VOG: "Das Gleichgewicht wird auf dem europäischen Apfelmarkt wiederhergestellt"

Laut Schätzungen für die europäische Ernte 2017 beträgt die Produktionsmenge nur 9,3 Millionen Tonnen. Der Konsortialdirektor Gerhard Dichgans ist optimistisch: "Mit weniger Äpfeln in Europa und einer - hoffentlich - guten Ernte in unserer Region Alto Adige wird das Gleichgewicht wieder auf den Markt.....

''To go''- Produktindustrie wächst jährlich um 10%

Snack Produkte ''to go'' sind zu einem Milliarden-Dollar Geschäft geworden und während sich einige Bereiche des Lebensmittelgeschäfts bemüht haben, einen Wachstum zu finden, war dies, laut einem Consumer Insights Bericht von The Nielsen Co zufolge, nicht für die Unterkategorie des größeren ''snackable''.....

Antimikrobielle Verpackung auf Lehmbasis könnte Lebensmittel länger frisch halten

Manchmal kommt es einem so vor als ob Obst und Gemüse nach dem Kauf augenblicklich verderben. Oftmals kaufen Konsumenten daher billigere, verarbeitete Lebensmittel die sich zwar länger halten aber nicht so gesund sind.Jetzt teilten Wissenschaftler mit, dass sie eine Verpackungsfolie aus kleinen Nanoröhren.....