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Neuheiten


Neue farbige Gemüsenudeln

Sliced FC fügt seinem fresh-cut Sortiment immer neue Gemüsenudeln hiinzu. Frisch produziert in Calgary, AB und Winnipeg, Mb, sind Gemüsenudeln aus Süßkartoffeln, Zucchini, roter Beete und Butternusskürbis entweder als Spaghetti, Fettucini oder als Chips erhältlich. Die Kochoptionen für Gemüsenudeln sind.....

Obstkonservierung durch Nanotechnologie

Dr. Shanthi Wilson, der zusätzliche Direktor für Forschung und Entwicklung an der Industrial Technology Institut (ITI) sagt, dass der Nachernteverlust von frischem Obst und Gemüse derzeit so hoch wie 40 bis 50 Prozent sein könne und die Verwendung von Kunststoffkisten und Dämpfungsmaterialien, um.....

Quik’s präsentiert Innovationen während Fruit Logistica 2017

Sjips, Kartoffeln tischfertig und Süsskartoffeln

Letztes Jahr hat Quik's Quality Potatoes während der Fruit Logistica verschiedene neue Produkte präsentiert. Auch dieses Jahr hofft Quik's seine Kunden und Interessierte auf der Fruit Logistica mit Innovationen und dem vertrauten Sortiment überraschen zu können. Mit neuen Produkten geht Quik's auf den.....

Zusammenarbeit mit Calsa-Weiss

Veg@table: zu Hause das eigene Gemüse anbauen

Letztes Jahr wurde Archiduc während der Fruit Logistica lanciert. Ein Do-It-Yourself-Set mit Champignons. In diesem Jahr stellt die Firma ihr neues Konzept für Gemüse, mit dem Namen Veg@table, vor. "Hiermit kann der Konsument zu Hause in einem Mini-Treibhaus das ganze Jahr über auf Bioerde und mit Biosaat.....

Special Fruit will den Verzehr von Zuckererbsen extra stimulieren

Neu: Snackbecher mit Zuckererbsen und Humus

"Zuckererbsen - das Produkt ist noch nicht bei allen Konsumenten bekannt. Durch den Fokus auf Gesundheit und naschen und das in Kombination mit Humus, wollen wir dem Konsum eine besondere Stimulanz geben", sagt Koen Maes, Business Development Manager von Special Fruit. Während der Fruit Logistica stellte das.....

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Del Monte führt neue Gemüsenudel-Reihe ein

Del Monte hat eine neue Reihe von Gemüsenudeln vorggestellt, die jetzt in einer Vielfalt von Größen an ausgesuchten Orten in Nordamerika verfügbar sind. Die Nudeln kommen in einer Vielfalt aus gesunden Mischungen aus Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel, roter Beete, gelbem Squash und Karotte.“Wir freuen uns, um.....

Mexikanische Bajio Region macht Grünkohl wieder schmackhaft

"Grünkohl aus Bajio, einer üppig bewachsenen Region Mexikos, sieht gut aus und schmeckt auch noch toll, wenn er zu Chips weiterverarbeitet wird. Außerdem ist er das ganze Jahr über verfügbar. Die Firma Rhythm Superfoods wählt eine reinsortige Saat, welche dann von Züchtern in verschiedenen (Höhen-)Lagen.....

Neuseeland:

Neues Design für Jazz-Äpfel

Laut Angaben der Unternehmensleitung bekommen "Jazz"-Äpfel bekommen ein neues Design, um deren Position auf dem Weltmarkt als Edel-Apfel weiterhin zu stärken.Jazz-Äpfel sind eine Kreuzung der Sorten "Royal Gala" und "Braeburn" und stammen aus Neuseeland. Seit nunmehr 16 Jahren ist die Sorte weltweit beliebt.....

Ketchup aus Honigtomaten auf Fruit Logistica präsentiert

Looye Kwekers präsentierte während dieser Ausgabe der Fruit Logistica ihren Ketchup von Honigtomaten. Der Ketchup ist hergestellt aus gerissenen Honigtomaten, die sonst weggeschmissen werden. Der Ketchup beinhaltet aufgrund seiner natürlichen Rezeptur keine Geschmacksverstärker und keine.....

Großbritannien

Ein innovatives Verpackungsformat für einen Snack

"Röhren sind eine ausgezeichnete neue Variante Heidelbeeren zu verpacken, wodurch es ein kleiner Snack wird, den man immer mal zwischendurch verzeren kann," erklärt Seth Hicks von Westpak. Dieses britische Unternehmen hat das Format nicht nur für Heidelbeeren entwickelt, sondern auch ähnliche Varianten für.....

Neue 100%ige biologische Fläche, die von Großhändler aus Toulouse eröffnet werden soll

Mit mehr als 20 Hektar, ist der Grosshandelsmarkt von Toulouse das Zweitgrößte in Frankreich nach Rungis. Es begrüßt mehr als 400 Erzeuger, die Nahrungsmittel zu Märkten, Restaurants und Geschäften von neun Abteilungen im Gebiet von Toulouse liefern. Der Markt verkauft Meeresfrüchte, Fleisch, Früchte,.....

Mit Tomatopiu' wird Gemüse im Wohnzimmer angebaut

Ein intelligentes Mini Gewächshaus für den Wohnraum für die Hauszüchtung, an 365 Tagen im Jahr, für über 30 verschiedenen Gemüsesorten. Gestern haben wir die Notiz über die Hydrokultur in einem Supermarkt in Peking veröffentlicht. Dann erschien die Nachricht eines Betriebes aus Brescia, die ein.....

Red Desire Tomaten: Ein neues Konzept

RedStar hat eine neue Sorte vorgstellt. Diese kleinen Tomaten nennen sich Red Desire und sind zu 100% holländisch. Sie werden an der Rispe verpackt, was eine Neuheit für diese Sorte Tomate ist. Je länger die Tomate an der Rispe hängen bleibt, desto frischer und leckerer ist sie.RedStar zufolge ist diese sehr.....

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Der englische Apfelsektor bedroht

Innovative Idee zum Schutz von Bienen und Umwelt

In den letzten Jahren mussten die Bienen ein Massensterben erleiden, begründet durch - so besagen Quellen - Parasiten und durch massiven Gebrauch von Pestiziden. Englische Produzenten könnten Hunderte Millionen Pfund verlieren, wenn sich dies nicht ändert. Nach Meinung der Forscher könnte der anhaltende.....