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Gesundheit

Finnische Regierung untersucht Maßnahmen zur Förderung des Obst- und Gemüsekonsums

Die Selbstmordsteuer wurde Anfang des Jahres abgeschafft und neue Steuerentscheidungen sollen die Finnen in die richtige Richtung führen, wenn es um Essgewohnheiten geht. Eine Alternative besteht darin, die Besteuerung von ungesunden Lebensmitteln zu verschärfen, während sie für gesunde.....

Kanada warnt vor Verzehr Aprikosenkernen, aufgrund Cyanid Vergiftung

Globalnews.caberichtet von einer Warnung, die von Health Canada zum Konsum von bitteren Aprikosenkernen oder Samen herausgegeben wurde, welche davor warnt, dass es zu einer akuten Cyanid Vergiftung führen könnte. Vor kurzem begannen einige Kanadier, die Kerne als Snacks zu essen.Es gibt zwei Sorten von.....

Neuseeland:

Asthmatechnik wird für ein langsames Reifen der Früchte eingesetzt

Einem Artikel aufthespinoff.co.nz zufolge versuchen Wissenschaftler Asthma Patienten und anderen Patienten mit Sauerstoffmangel zu Hause zu helfen, indem sie "molekulare Schwämme" mit winzig kleinen Poren einsetzen, die die Luft filtern. Diese molekularen Schwämme basieren auf einem Metall-Bio Rahmenkonzept.....

Knoblauch hilft bei chronischen Infektionen

Eine Studie von einem Forschungsteam der Universität Kopenhagen (Dänemark) hat gezeigt, dass Knoblauch resistente Bakterien bekämpfen kann und daher bei chronischen Infektionen wie Mukoviszidose oder den Wunden von Diabetes Patienten helfen kann.Die Studie wurde von Michael Givskov geleitet, ein.....

17 mal mehr Chemikalien auf Gemüse seit den 1960er Jahren

Die Anzahl der Chemikalien, die auf Supermarkt Gemüse gesprüht werden, ist 17 mal so hoch wie noch vor 40 Jahren. Die Bio-Lebensmittelindustrie und Wissenschaftler warnen die Verbraucher, dass sie einem "toxischen Cocktail" an Pestiziden ausgesetzt seien.Die Zahlen wurden das erste Mal von der Soil.....

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Sechs Trends für den Obst- und Gemüseverkauf in den USA

Packaged Facts zeigt sechs Trends auf, die den Einfluss und das Wachstum von frischen Produkten bringen werden.Der Konsum an Frischprodukten ist zwischen 2011 und 2016 stetig - wenn auch nur moderat - mit rund 1,3% gestiegen. Wie das Marktforschungsunternehmen Packaged Facts in dem neuen Bericht "Fresh.....

Frische Smoothies haben dieselben Gesundheitsvorteile wie O&G am Stück

Smoothies sind ein attraktiver und günstiger Weg, um eine Kombinationen von verschiedenen Früchten und Gemüsesorten zu konsumieren und ihre potenziellen Gesundheitsvorteile zu genießen. Tatsächlich stellen sie dieselben Gesundheitsvorteile wie die rohen Zutaten zur Verfügung, wenn das Getränk sofort nach der.....

Niederländische Birnen bringen chinesischen Babys Freude

Der Herbst ist die Erntesaison und die Reifezeit für niederländische Birnen. Jedes Jahr zu dieser Zeit reisen diese Birnen den ganzen Weg von den Niederlanden nach China. Die Birnen aus den Niederlanden wachsen in sauberen Umgebungen.BirnengartenNach 5 Monaten natürlichen Wachstums haben sie ein gutes.....

Packtin: Start Up mit Idee für biologisch abbaubare Verpackungen

Idee ist, von der Lebensmittelindustrie die Abfallprodukte zu übernehmen (Orangen-, und Apfelschalen, Rübenpulpe und vieles mehr) und daraus Rohmaterial zu gewinnen, indem man Fasern und aktive Wirkstoffe für biologisch abbaubare und essbare Beschichtungen und Folien für frische Lebensmittelerzeugnisse.....

Australien:

Gesundheitliche Vorteile von Broccolini kurbeln Konsum an

Eines der führenden australischen Frischwaren-Unternehmen möchte durch Bildung und Information mehr Aufmerksamkeit für eines seiner beliebtesten Produkte,Broccolini, generieren.Perfection Fresh hat Gesundheitsexperten zu Rate gezogen, die dabei helfen sollen, die gesundheitlichen Vorteile des grünen Gemüses.....

Forscher stellen gesünderes Obst und Gemüse mit Genen aus roten Rüben her

Forscher des israelischenWeizmann-Instituts für Naturwissenschaften haben daran gearbeitet, neue Obst- und Gemüsesorten in neuen und unkonventionellen Farben und mit noch mehr Nährwerten zu entwickeln.Sie schafften es, Kartoffeln, Auberginen und Tomaten mit Rüben-Genen mit ausgezeichneten Ergebnissen zu.....

Afrika will gesündere und produktivere Süßkartoffeln

Die Forschung, die sich auf traditionelle Kulturen konzentriert, die oft ignoriert werden und als "verwaiste Pflanzen" bekannt sind, zeigt, dass sie Mineralien und Vitamine enthalten, die für den Körper essentiell sind und hauptsächlich von ländlichen afrikanischen Menschen konsumiert.....

Die Karotte ins Rampenlicht gestellt

Die Karotte ist eins der wichtigsten Erntegüter auf der Welt. Karotten sind täglich auf den Tellern von praktisch jedem Bürger dieser Welt. Es ist deshalb keine Überraschung, dass Saatgutoptimierungsunternehmen so viel Energie in dieses Erntegut stecken. Für Bejo Zaden ist die Karotte die Nummer eins der.....

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Genau wie Superfood: Traditionelles holländisches Gemüse

Goji Beeren, Kokosöl oder Seetang mit Antioxidanten, Vitaminen und Mineralen. Die Gesundheitsvorteile von Superfood scheinen manchmal zu gut um wahr zu sein. Inzwischen ist der Superfood-Trend nicht mehr auf demselben Niveau, auf dem er vor ein paar Jahren war. Wie läuft es jetzt, und sind dort.....