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Einzelhandel


Ausgezeichnet für den Umweltpreis

Schweden: Rescued Fruits stellt Premium Saft aus Abfällen her

ICA hat es zusammen mit seiner Geschäftspartnerin für das Projekt Rescued Fruits unter die Finalisten für den Nordic Council Umweltpreis geschafft. Die Idee des Projekts ist es, die Obstreste aus den Läden und Warenlagern des Supermarkts in einen Premium Saft zu verarbeiten."Ende 2015 wurde mir eine.....

Datengewinnung in Supermärkten

Konsumenten 'machen Jagd' auf tägliche Lebensmittel in Supermärkten. Sie verbringen oft mehr Zeit in der Frischwarenabteilung als in den Gängen mit trockenen Lebensmitteln. Sie benutzen eine Liste oder lassen sich inspirieren, sie überprüfen die Qualität. Wenn man allerdings jemanden sieht, der die.....

Laut Professor David Hughes ist Obacht geboten

"O&G-Sektor verpasst Chancen, die Big-Food Unternehmen ergreifen"

"Eigentlich ist es schwer, von Obst und Gemüse nicht begeistert zu sein. Es gibt Informationen darüber, wie gesund die Produkte sind. Das ist auch bewiesen. Jeder spricht heut zu Tage von Superfoods. Gemüse und Obst sind ein Trend. Immer mehr Menschen sind auf der Suche nach natürlichen Produkten......

"Verpackung sollte nach dem Kauf noch weiter genutzt werden können"

Mit der Idee den Wert der normalen Apfelverpackung zu steigern, hat Smurfit Kappa einen Pappkarton-Spielplatz entwickelt. Die Idee war es die 'Kaufentscheidung' im Geschäft von der Mutter zum Kind umzuleiten, indem man eine Box entwickelt die die Aufmerksamkeit der jüngsten Konsumenten auf sich zieht.Die.....

Tesco stellt gefrorene Wassermelonen-Lollis für den Sommer vor

Ein einzigartiges Konzept: Tesco bietet in ganz Großbritannien, als Alternative Nascherei während der Hitzewelle jetzt gefrorene Wassermelone am Stil an.David Daniels, Manager für die Einkäufe bei Tesco, sagt:"Gefrorene Wassermelone ist der perfekte Begleiter an einem heißen Sommertag. Diese gefrorenen.....

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UK Supermärkte nutzen Lasermarkierung, um Avocados zu labeln

Ein UK Supermarkt hat einen neuen Weg gefunden, um Müll zu reduzieren und gleichzeitig eine Alternative zum Labeln auf der Verpackung von Avocados. Der Supermarkt druckt die Informationen direkt auf die Haut der Avocados, statt ein Papieretikett zu benutzen.Marks & Spencer sagte, dass ein erfolgreicher.....

Walmart testet Selbstbedienungmöglichkeit für Lebensmittelabholung

Walmart prüft eine riesige Selbstbedienungsmöglichkeit für die Lebensmittelabholung auf dem Parkplatz von einem seiner Oklahoma Superstores. Kunden bestellen ihre Lebensmittel online. Beim Laden tippen sie an der Seite des Gebäudes einen Code ein. Danach wird Ihr Einkauf innerhalb von Minuten zur Verfügung.....

REWE startet Online-Marktplatz Test mit ausgewählten Kunden und Partnern

LEH Rewe ist heute schon für viele Kunden die erste Anlaufstelle für das Einkaufen in den über 3.000 REWE Märkten vor Ort in Deutschland und für das bequeme Online-Shopping über den REWE Lieferservice und Abholservice.Im Bereich des Online-Handels mit frischen Lebensmitteln ist der REWE Lieferservice.....

Studie von System1 Research

Welcher Supermarkt hat in Deutschland die stärkste Marke?

Aldi ist die stärkste Marke in Deutschland und erreicht 4 von 5 Sternen. Ebenfalls 4 Sterne aber etwas dahinter liegen Rewe, Lidl und Edeka. Gerade einmal 3 Sterne erreichen Penny und real.-. Betrachtet man Aldi Nord und Aldi Süd getrennt, so erreicht Aldi Süd sogar 5 von 5 Sternen. Dies zeigt eine Umfrage.....

Niki Benders: "Wir sehen uns selbst als Frischmarkt, nicht als Supermarkt"

Verschwommener Einzelhandel: Was ist Beej Benders?

Auf der Breitseite des Gebäudes im Zentrum von Venlo, den Niederlanden, sticht ein magenta farbiges Logo mit den weißen Buchstaben Beej Benders ins Auge. Auf dem Bürgersteig vor dem Laden gibt es einen Erdbeeren und Spargelstand, Kartoffelschäler und ein einladendes Outdoor Cafe´. Automatische Türen führen.....

Tech-Lösungen für den Handel starten im neuen METRO Accelerator powered by Techstars

Der METRO Accelerator for Retail powered by Techstars startet in seine erste Runde. Die Start-ups aus aller Welt Start-ups arbeiten in den nächsten drei Monaten an zukunftsträchtigen Lösungen für den Handel wie Lieferrobotik, neuartige Navigationstechnik, intelligente Sensoren, digitales Werkzeug zur.....

Coop in der Nachhaltigkeit weltweit die Nummer 1

Die Ratingagentur oekom research hat Coop in einer umfassenden Untersuchung unter 148 internationalen Retailern als nachhaltigste Detailhändlerin der Welt ausgezeichnet. Dies nicht zum ersten Mal, was die diesjährige Auszeichnung aber so besonders macht: Erstmals wurde nicht nur die Geschäftstätigkeit von.....

Handel im Wandel : Lebensmitteleinkauf soll schöner werden

Der Lebensmittelhandel ist in Bewegung. Es wird vor allem in eine bessere Ausstattung und Design der Läden investiert. Das hat das Zukunftsinstitut beobachtet. Selbst die Discounter setzen inzwischen auf das Einkaufserlebnis. Das geht aus dem Retail Report 2018 hervor, der Einblick in die Zukunft des Handels.....

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Niederlande: Plus Van Gurp begeistert vom Trockennebel-System

Nebel sorgt dafür, dass bei Obst und Gemüse kein Stress aufkommt

Auch wenn du als Erdbeere schon drei Tage mit dem Transport aus Spanien unterwegs warst, kannst du noch frisch und fruchtig beim Konsumenten ankommen. Jedenfalls, wenn du in den Regalen von Supermarkt Plus Van Gurp liegst und am Fresh Demo Projekt teilgenommen hast. Fresh Demo Erdbeeren hatten 72% weniger.....