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Früchte

Ergebnisse einer Studie

Mangelhafter Obst- und Gemüsekonsum in Kanada belastet die Wirtschaft

Kanadier essen nicht genug Obst und Gemüse und dieser mangelnde Konsum wirkt sich negativ auf die Gesundheit der Kanadier und auch die wirtschaftliche Situation aus, das hat eine Studie ergeben, die im kanadischen Magazin Journal of Public Health veröffentlicht wurde.Die Studie "Die wirtschaftlichen Vorteile.....

Produktion steigt weiter an

Im Vergleich zu vor zehn Jahren - nur noch halb so viele niederländische Erdbeerbauern

Die Anzahl der Erdbeerbauern hat sich zwischen 2006 und 2017 fast halbiert. Auch die Anbaufläche ist in dieser Zeit zurückgegangen, sie war am 1. April 2017 etwa 5% kleiner. Obwohl die Anzahl der Bauern und die Anbaufläche zurückgegangen sind, steigt die Produktion weiter an.Das liegt vor allem daran, dass.....

Jan Kutschruiter zu der sich annähernden Hartobstsaison

''Zuviel Optimismus wäre gefährlich''

Die Hartobstsaison hat wieder angefangen. In dem Noordoostpolder in der niederländischen Provinz Flevoland wartet man bis Anfang September. "Wir fangen hier immer später an. In manchen sehr frühen Jahren ist es manchmal August, aber meistens fangen wir Anfang September mit der Ernte an", erzählt Jan.....

Polen:

Preise für Obst steigen bis zu 70%

Analysten erwarten in den kommenden Monaten einen raschen Anstieg der Obstpreise in Polen. die Preise für Obst sind schon mit 70% angestiegen, das ist noch nicht das Ende der Fahnenstange. Normalerweise fallen die Preise für Obst im Juli, dieses Jahr war der Abstieg der niedrigste der letzten 5 Jahre, mit.....

19% Ertragsrückgang bei der bulgarischen Tomatenproduktion

Während Getreideerzeuger höhere Erträge für alle Kulturen berichten, mit Ausnahme von Raps, erleben Obst- und Gemüseerzeuger einen sehr beunruhigenden Rückgang ihrer Produktionsmengen. Dies ist auf zwei Hauptgründe zurückzuführen: Erstens, weil die Anbaufläche immer kleiner wird und zweitens wegen.....

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Griechenland:

Gute Exporte von Wassermelonen, Aprikosen, Pfirsichen und Tafeltrauben

In diesem Jahr laufen die Exporte von Wassermelonen, Aprikosen, Pfirsichen und Tafeltrauben soweit gut, so die Angaben des Verbands für Griechische Obst-, Gemüse- und Saft-Exportfirmen (INCOFRUIT - HELLAS). Die Nachfrage nach Wassermelonen sinkt weiter und das Tempo der Exporte wird auch in den kommenden.....

Frost dezimierte die Apfelernte

Frost zur Blütezeit und andere Wetterkapriolen haben an Europas Apfelbäumen ihre Spuren hinterlassen: Die Ernte wird deutlich kleiner ausfallen als in anderen Jahren. Dabei ist die Niederelbe als größtes geschlossenes Obstanbaugebiet Nordeuropas noch relativ glimpflich davon gekommen. Hier rechnen die.....

Steiermark: Neue Geschmackserlebnisse.

Lukullischer Sommerhit: Eisfreuden mit Kürbiskernöl, Pöllauer Hirschbirne und Bio-Äpfeln

Die heimischen Kürbiskernöl-Bauern haben sich etwas Besonderes einfallen lassen: In diesem Sommer besuchen sie alle Landeshauptstädte und die Bundeshauptstadt – mit im Gepäck außergewöhnliche Eissorten wie Kürbiskernöl-, Hirschbirne- oder Bio-Apfel-Eis. „Damit überraschen wir alle Schleckermäulchen mit.....

22. und 23. November 2017

Innovative Methoden und Produkte für den Spargel- und Beerenanbau

Rund drei Monate vor Messestart haben bereits 318 Unternehmen ihre Teilnahme an der expoSE – Europäische Leitmesse für den Spargel- und Beerenanbau – und der expoDirekt – Deutschlands größter Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung – zugesagt. Unter den angemeldeten Unternehmen präsentieren 13.....

Jos Hermans: ''Wir erwarten eine 70-prozentige Ernte''

Absatz Sommeräpfel noch ruhig

Im Betrieb von Hermans Fruit in Herten in der niederländischen Provinz Limburg hat die neue Apfelsaison wieder angefangen. "Wir haben letzte Woche mit der Ernte der Delbare-Sommeräpfel angefangen. Auch die Sissired sehen ziemlich gut aus. Nächste Woche fangen wir mit dem Pflücken der Zari an und auch mit den.....

Neu bei Dirafrost: Obstpüree in Kneifflasche

''Mango und Heidelbeeren immer wichtiger im Tiefkühlobst''

In der Tiefkühlbranche ist Dirafrost in Belgien vor allem als Spezialist für rotes Obst bekannt. "Erdbeeren und Himbeeren haben einen großen Anteil. Mango und Heidelbeeren werden in den letzten Jahren immer wichtiger. Das ist vergleichbar mit dem Frischmarkt. Diese Obstsorten werden wegen des.....

Argentinien:

Die Bio-Obstproduktion von Rio Negros steigt um 52%

Die internationale Nachfrage nach Bio-Produkten wächst in den letzten Jahren dank der entwickelten Wirtschaften, die den Konsum dieser Art von Produkten anführen.Der Obstanbau-Sektor des Rio Negro und des Neuquentals, der schon seit längerem in einer strukturellen Krise untergetaucht ist, hat in.....

Spanien:

Ein neues Konzept für kleine Mangos

Was macht man eigentlich mit den kleinen, nicht vollständig entwickelten Mangos, die am Baum bleiben und nur 50 Gramm wiegen? Eine Frage, die sich Erzeuger oft stellten. Die Früchte erreichten auch das Mindestgewicht für die Weiterverarbeitung nicht, und so endeten sie oftmals in den Haushalten der.....

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Stürme haben polnische Äpfel verschont

Trotz Berichten über hohe Temperaturen in den letzten Wochen, gefolgt von mehreren Stürmen, sagte Marek Marzec von Ewa-Bis, dass die polnische Apfelproduktion nicht weiter von den Wetterbedingungen beeinflusst wurde und alles nach einer guten Saison aussehe."Polen war von der Hitzewelle weniger betroffen,.....

Schäden bei polnischen Äpfeln

Es ist schwierig die Frostschäden, die die polnische Apfelernte im April/Mai erlitten hat, einzuschätzen. Die einzige Sache, die klar scheint ist, dass es noch zu früh ist, um sagen zu können, was die nächste Saison bringen wird."Eins ist sicher", so Andrzej Mierzejewski von Cool Fruit S.P. "Diese Saison ist.....

Italien:

Obstgrößen vorhersehen und verbessern

Das Bewässern nur, wenn und in den erforderlichen Mengen ist ein festes Konzept, aber jetzt arbeitet die Forschung an etwas Neuem: das Bewässern gemäß der Größe, basiert auf Vorhersagemodellen. Bis jetzt wurden Tests bei Äpfeln und Birnen ausgeführt und haben wird nun für Kiwis begonnen.Die GruppeDas wurde.....

Laut Geert Claes bestehen Nachfrage und Angebot nicht mehr

''Die Erzeuger sind zu modernen Sklaven geworden''

Laut Geert Claes von der belgischen Firma Fruit Innovation Farmers sind Obsterzeuger und die gesamte Agrarbranche die modernen Sklaven der Gesellschaft. "Der Handel treibt Maffiapraktiken. Der Verkaufspreis ist meistens nicht mehr kostendeckend. Mit diesen schlechten Preisen kann man unmöglich überleben.".....

Blaubeerernte in der Hochphase

Die Ernte der Blaubeeren läuft in Niedersachsen mittlerweile auf Hochtouren. Die Beeren werden sorgsam von Hand geerntet und sind nicht nur lecker, sondern auch besonders gesund: Sie enthalten unter anderem Vitamin C, A, B1, Eisen und Kalzium, teilt der Landvolk Pressedienst mit. „Die diesjährige Ernte hat.....

Ernteeinbrüche in Europa – Obst und Früchte werden knapp

Die Zahlen sind dramatisch: Bei den Obsternten in Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Polen und anderen osteuropäischen Ländern ist ein massiver Mengenrückgang gegenüber den Vorjahren zu verzeichnen. Erste Zählungen gehen von einer Einbuße von 60 bis 70 Prozent bei Sauerkirschen vor allem.....

Neue Labore und Möglichkeiten für NatureSeal in Europa

NatureSeal hat die Ausweitung der Forschungsmöglichkeiten in Europa angekündigt, nachdem die neuen R&D Labore und NPD Anlagen für AgriCoat NatureSeal Ltd im Firmensitz in West Berkshire, England eröffnet wurden.Designed und installiert mit Hilfe eines Teams von Kastner Laboreinrichtung, werden die neuen.....

Niederlande:

Verführungskünste: kostenlose frische Lebensmittel für Kinder in Supermärkten?

Im letzten Jahr brach eine Diskussion auf den Sozialen Medien aus, als ein Baby in einem Einkaufswagen eine kostenlose Banane aß. Das Foto war bald 'viral' und tausende von Niederländern waren der Meinung, kostenlose Früchte sollten auch in den Niederlanden für Kinder zu Verfügung stehen. Das niederländische.....

Angus Soft Fruits führt sechs neue AVA Beeren-Sorten ein

Der Beeren- Produzent Angus Soft Fruits, hat die Einführung von sechs neuen AVA Beeren-Sorten für den Sommer 2017 angekündigt. Die neuen Sorten beinhalten sowohl AVA Joy, AVA Surprise, AVA Star und AVA Blush als auch die im Juni geernteten und tagneutralen Erdbeer-Sorten.AVA Sunrise & AVA Sunset.....

Piet Meerkerk, Special Fruit:

''Wachstum der Bio-Heidelbeeren schneller als die konventionellen''

Seit einigen Jahren ist Piet Meerkerk ein bekanntes Gesicht bei Special Fruit. Man erkennt ihn an seinem ansteckenden Lachen und seiner ewigen Suche nach Heidelbeeren auf der ganzen Welt. Bei Special Fruit ist Piet für den Ankauf der (Bio)Heidelbeeren verantwortlich. Haben Sie das Gefühl, dass die Nachfrage.....

Viele Aussteller haben ihre Anwesenheit bei FuturPera bestätigt

Auf der Salone Internazionale della Pera werden sich hochwertige und stark innovative Aussteller präsentieren. Die Veranstaltung wird vom 16. bis 18. November in Ferrara stattfinden und führende Unternehmen haben bereits ihre Anwesenheit bestätigt. Mehr als hundert Aussteller haben an der Erstausgabe.....

Zum ersten Mal:

Internationaler Heidelbeerkongress in China

Am Morgen des 10. Julis wurde die International Blueberry Summit News Conference 2017 in Qujing eingeläutet. International Blueberry Organization (IBO) hat entschieden, dass das 5. Internationale Heidelbeergipfeltreffen vom 9.-12. September in Qujing abgehalten wird. Nach Chile, Mexiko, Australien,.....

Carolus Trees, Obstbaumschule Carolus

''25 Prozent mehr Äpfel dank eigenes Magnumbaums''

Am Anfang war es ein Obstbaubetrieb, im Laufe der Jahren hat es sich zu einer Obstbaumschule entwickelt. Carolus Trees aus dem belgischen Nieuwerkerken züchtet inzwischen schon seit mehr als 32 Jahren Äpfel- und Birnenbäume, die vor allem für die europäische Ausfuhr bestimmt sind. "Wir züchten pro Jahr zwei.....

Italien:

Neue Aprikosensorten

Eine technische Sitzung über die Aprikose wurde bei Agrion (die Foundation für die Forschung, Neuerung und technologische Entwicklung) in Manta (CN) abgehalten. Lorenzo Berra und Davide Nari haben illustriert, was neu ist bei sortenspezifischen Versuchen.Viele Maschinenbediener - insbesondere Zuchtgärtner,.....

Italien: Sweet Berries - eine junge Neugründung von den Pandozzi Brüdern

"Wir wollten unser eigenes Geschäft aufbauen, denn unsere Familie hat sich schon immer mit der Landwirtschaft beschäftigt, beginnend mit unserem Großvater, so dass wir uns dazu entschlossen haben, etwas Ungewöhnliches für unser Gebiet zu tun. Nach dem Umzug nach Kanada am Ende des Zweiten.....

Mehr Nachfrage nach Fruchtarten, die schwer zu verarbeiten sind

Produzent Frupeco verarbeitet Obst für den Einzelhandel und die Gastronomie. Vor kurzer Zeit begann der Obst-Verarbeiter mit einem neuen Projekt, wodurch es für den Verbraucher einfacher wird, die vorgesehene tägliche Menge an Obst zu sich zu nehmen.Alles begann mit einem Apfelschäler bei einem Fachhändler......

BLE Marktbericht KW28/17

Deutschland herrschte vor und wurde punktuell von den Niederlanden flankiert

Die Verfügbarkeit schränkte sich ein und exklusive Qualitäten waren eher knapp. Demzufolge konnten die Händler ihre hohen Aufrufe der Vorwoche trotz einer verminderten Nachfrage in der Regel bestätigten. Einstandsbedingt verteuerten sich örtlich die Früchte, was das Interesse weiter begrenzte. In Frankfurt.....

Argentinien erwartet eine gute Blaubeersaison

"Wir sind unserer Saison gegenüber, die im September beginnen wird, sehr positiv eingestellt. Unser Unternehmen arbeitet zu 100% mit den neuen Blaubeersorten wie Snowchaser, Emerald, Farthing, San Joaquin, Kestrel und Ventura. Außerdem erwarten wir eine sehr gesunde Produktion mit einer guten Qualität", so.....

Spanien:

Asturien produziert über 500 Tonnen Heidelbeeren und rote Früchte

Asturische Züchter erwarten, dass ihre Heidelbeer- und Rotfruchtproduktion in diesem Jahr die 500 Tonnen-Marke überschreiten wird. Eine Zahl, die sich in den nächsten drei Jahren verdoppeln könnte. In Spanien wird geschätzt, dass jeder Einwohner etwa 30 Gramm pro Jahr verbraucht, was weit enfernt von dem.....

China:

Online-Plattformen helfen beim Verkauf von Yantai-Kirschen

"Die Kirschsaison ist für dieses Jahr beendet, und im Allgemeinen waren die Verkäufe zufriedenstellend. Aufgrund des Wetters sind die Erträge von Yantai-Kirschen um gut 20% zurückgegangen, daher war der Preis auf dem Markt etwas höher als letztes Jahr," erklärt ein Erzeuger aus Yantai.Kirscherzeuger aus.....

Nur 35% der Melinda Äpfel erwartet

Die Erwartungen für die Apfelproduktion vonMelindahängen vom Gebiet ab, obwohl nur 35% der Gesamtproduktion vorausgesagt werden. Die am stärksten betroffenen Sorten sind Golden und Renetta, während behauptet wird, dass die anderen Sorten, einschließlich des Stark, Fuji und Gala, besser laufen werden. Das.....

Spanien:

Anti-Feuchtigkeitsfilter für die Aufnahme von Ethylen im LKW und Lager

Ethylen-absorbierende Filter sind Systeme, die entworfen wurden, um dieses Gas einzufanden, was dazu führt, dass Obst und Gemüse schneller reift. Die von Keepfresh hergestellten Filter erfordern eine Luftzirkulation und sind für Räume von nicht mehr als 80-100 m³ ausgelegt, was die übliche Größe von.....

Ägypten:

Herbsttrauben Menge wächst parallel zu internationaler Nachfrage

In den letzten Jahren hat es eine Steigerung der Nachfrage nach kernlosen Trauben gegeben, was viele Bauern dieser Sorten, wie der Autumn Royal, dazu gebracht hat, die Größe ihrer Plantagen zu erweitern. "Es gab eine Zeit, als es nicht genug Produktion auf dem Markt gab, daher hat Ägypten auf dieses Produkt.....

Chemielehrer erstellt Lebensmittelkennzeichnung für Bananen

Die Lebensmittelkennzeichnung gibt manchmal Anlass zu Kontroversen. Manche Produkte enthalten viele komplizierte chemische Zusätze, die bestimmte negative Assoziationen hervorrufen, als ob sie deswegen ungesund seien.Der australische Chemielehrer James Kennedy will diesen Mythos, die chemischen Zusätze seien.....

Universität vervierfacht Länge der Wachstumssaison für Erdbeeren im Tunnel

Untersucher der New Hampshire Agricultural Experiment Station der Universität New Hampshire haben es geschafft, die Wachstumssaison von Erdbeeren in Granite State zu vervierfachen. Es handelt sich um ein mehrjähriges Untersuchungsprojekt, von dem Erzeuger und Konsumenten profitieren können.Die.....

Länger haltbare Textur nach der Ernte

Spanien: Gen, das Reifung von Erdbeeren verzögert

Forscher der Forschungsgruppe "Improvement and Biotechnology of Fruit and Vegetable Species" von der Universität von Malaga haben biotechnologische Techniken genutzt, um den Reifeprozess von Erdbeeren zu verzögern. Sie haben es damit geschafft Pflanzen zu züchten, deren Textur nach der Ernte länger erhalten.....

Ägyptische Trauben haben eine gute Qualität

Die ägyptische Traubensaison hat Ende Mai und somit ziemlich früh begonnen. Die ägyptischen Bauern haben mit der Early Sweet Sorte angefangen, die Sorten wie SugraOne und Superior ähnlen. Später werden sie auf eben diese Sorten umsteigen. Auch Crimson und Red Globe sind zurzeit erhältlich."Wir hatten gute.....

Belgien / Patrick de Roeck

''Schönes Wetter kann die Konkurrenz auf dem Wassermelonenmarkt nicht ausgleichen''

"Diese Saison läuft nicht so gut wie sonst", sagt der Wassermelonenimporteur Patrick de Roeck von De Roeck en Zonen in Belgien. "Es geht nicht schlecht, aber die Preise sind einfach nicht so gut. Die niedrigen Preise beobachtet man nicht nur bei unseren Sucre-Wassermelonen, sondern auch bei den anderen.....

Spanien / Joan Sedentí, Manager von Fruilar:

''Die kleinere Apfelproduktion in Europa öffnet Möglichkeiten"

Fruilar hat Geschäftsstellen in Lleida und baut Äpfel, Birnen, Steinobst und Kirschen an auf den Feldern im Norden der Provinz."Wir produzieren Äpfel, zum Beispiel die Sweet Galas, die sauren Granny Smith und unsere Flaggschiff Varietät: die Pink Lady. Wir haben, zusammen mit einem anderen spanischen.....

Frankreich: Steigende Kirschproduktion, sinkende Preise

Die französische Kirschsaison hat Ende April und somit relativ früh in Roussillon und einigen umliegenden Regionen begonnen. Am ersten Juli wurde geschätzt, dass die Jahresproduktion im Vergleich zum letzten Jahr (in dem es mit die kleinste Produktion seit zehn Jahren gegeben hatte) voraussichtlich um 6%.....

Spanien:

Galia Melonen zwischen 30 und 40 Cent pro Kilo günstiger

"Der Markt ist sehr träge und wir haben noch viele Melonen, die verkauft werden müssen", erklärt Virginia Domínguez de la Costa, eine selbstständige Händlerin. Die Preise sind derzeit um etwa 0,40 Euro preiswerter als letztes Jahr. "Schließlich sind die Erzeuger diejenigen, die am Ende verlieren." Diese.....

BLE Marktbericht KW28/17

Noch dominierten die Importe aus Übersee

BirnenNoch dominierten die Importe aus Übersee, Europa rüstete aber auf und stellte einige verschiedene Varietäten bereit. So weitete sich die Präsenz von französischen Dr. Jules Guyot merklich aus und auch aus Spanien und Italien wurde diese Sorte mittlerweile zugeführt. Italienische Williams Christ,.....

Geringe Erdbeerernte in Thüringen

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, wurden nach ersten vorläufigen Ergebnissen indiesem Jahr im Freiland auf rund 114 Hektar Erdbeeren angebaut. Gegenüber dem Vorjahr sank dieim Ertrag stehende Anbaufläche um 17 Hektar bzw. 13 Prozent und erreichte damit das Flächenniveau der Anbaujahre 2008.....

Universität entwickelt festere Heidelbeeren, um die mechanische Ernte zu steigern

In North Carolina hat die Zeit für die Heidelbeeren begonnen. Eine Zeit, in der sich der Markt auf die frische und lokal-angebauten Frucht stürtzt. An der NC State University ist Hamid Ashrafi damit beschäftigt, die Heidelbeer-Ernte weiter zu entwickeln, damit die Beeren für den Markt leichter zugänglich.....

Spanien:

Biologische Mangos mit einem besseren Verkaufsfenster

Die Ernte der ersten biologischen Kent Mangos aus Granada wird für Oktober erwartet, und die von Keitt für Anfang November."In diesem Jahr hatten wir gegen Ende März und Mitte April Hitzewellen, gefolgt von einem Fall der Temperaturen, die die Blüte verkürzt hat, daher erwarten wir eine geringe Verminderung.....

UK: Nachfrage noch immer stark

Kwanza Volumen innerhalb von zwei Jahren verdreifacht

Die Produktion der Kwanza Himbeere ist in der UK diese Saison wieder einmal in vollem Gange. Es ist eine spätere Sorte mit schönen, großen Beeren und einem süßen Geschmack. Für UK Produzenten Rodanto ist es das dritte Produktionsjahr in Folge.Die Saison geht bis November und hat ein wenig später begonnen als.....

Frühe Blüte auf Limpoo Zitrus- und Steinfrucht-Farm

Bufland ist ein sehr variiertes Landwirtschaftsunternehmen in einem fruchtbaren Tal zwischen den WaterbergBergen in der Provinz Limpopo. Zitrusfrucht und Steinfrucht Produktion bilden einen Teil der Tätigkeiten von Bufland; momentan geht die Verpackung von Zitronen zu Ende, und der Fokus liegt auf.....

Italien:

Mögliche Melonen-Lücke im späten Juli?

Sommerprodukte werden Jahr für Jahr eine heiklere Sache, da sie in dem einen Jahr erfolgreich sein können, dafür aber im nächsten Jahr eine Katastrophe. Diese Schwankung trifft sowohl auf Preise als auch Produktion zu. Kleine Melonenerzeuger wissen das nur allzu gut. Einige Maschinenoperateure sagen, dass.....

Italien: Die Heidelbeer-Saison in Trento beginnt

Während die Heidelbeer-Saison in Trento gerade erst begonnen hat, sprach FreshPlaza mit Matteo Bortolini von Società Cooperativa Agricola Sant'Orsola, um eine Bewertung der Frühlingssaison zu bekommen. Dank der neuen Kulturen in Sizilien hat die Kooperation seinen Produktionskalender mit dem.....

Temperaturen in Granada steigen auf über 46°C

Spanien: "Wenn es nicht bald regnet, haben wir ein großes Problem"

Die extreme Hitzewelle und das Ausbleiben von Regen sind besorgniserregend für den Obst- und Gemüsesektor im Süden Spaniens, wo die Temperaturen inzwischen auf 46 Grad Celsius angestiegen sind. Das Klima scheint sich zu verändern und die Sommer werden heißer. In diesem Jahr ist es ein Rekord."Wenn es nicht.....

Polen:

Deutlicher Rückgang der Apfel- und Birnenernte wird in diesem Jahr erwartet

Die diesjährige Apfelernte in Polen könnte ungefähr 2,85 Millionen Tonnen betragen; etwa 30 Prozent weniger als im Vorjahr. Die Birnenernte könnte 40 Prozent niedriger sein als im Jahr 2016 und etwa 40.000 Tonnen betragen, wie von Professor Eberhard Makosz, Präsident der Gesellschaft zur Förderung.....

VOG: Zum Ende der Apfelsaison ist der Optimismus wiederhergestellt

Die Apfelsaison des VOG Consortiums 2016/2017 endet insgesamt mit positiver Stimmung. Europaweit gab es in dieser Saison Erträge von über 12 Millionen Tonnen im dritten Jahr in Folge. Der Start der Saison war kompliziert, mit den gleichen Problemen wie auch schon in den Vorjahren: Polnischen Äpfeln wird die.....

Baden-Württemberg: Ertragsflächen bei Spargel und Erdbeeren rückläufig

Gute Spargelernte, aber starke Einbußen bei Erdbeeren

Die Spargelernte erreichte 2017 mit rund 11?000?Tonnen (t) ein vergleichbares Niveau wie im Vorjahr, wie das Statistische Landesamt Baden?Württemberg nach den Ergebnissen der Vorerhebung Spargel und Erdbeeren feststellt. Vor allem der frühe Saisonstart bescherte den Spargelanbauern einen guten Flächenertrag......

Polizei in Südafrika wirft Äpfeln auf Diebe

Die südafrikanische Polizei wurde gefilmt, wie sie mit Äpfeln auf verdächtige Diebe werfen, die sie an eine Wand aufgereiht haben. Die Aufnahmen zeigen, wie sie die Äpfel wie Baseballs - mit voller Geschwindigkeit - auf den Rücken der Verdächtigen werfen."Die Offiziere fassten die Männer beim Stehlen von.....

Luca Battaglio:

"Wachstum in Asien für europäische Importeure positiv"

Die zunehmende Nachfrage auf dem Schwellenmarkt wie etwa Asien ist auch für die europäischen Importeure vorteilhaft, so Luca Battaglio von der italienischen Importeurgruppe. Darüber hinaus spricht er auch über andere Trends auf dem Markt, wie etwa den Konservatismus in Italien, was den Aufstieg.....

Hay Soberjé: "Vollständiger Verkauf in einem Geschäft"

Produzent lockt pro Saison 40.000 Besucher in Freizeitpark

Als Hay Soberjé früher als kleiner Junge um 4 Uhr morgens geweckt wurde, weil er Erdbeeren pflücken musste, war er fest entschlossen, später niemals etwas mit Erdbeeren zu tun haben zu wollen. Den Plan hat er nicht durch gezogen. Neben seinem eigenen Anbau von 4 Hektar Freiland-Erdbeeren und 7.500 m2.....

Spanien:

Natürliches Experiment, um Pflaumen zu behandeln

Obwohl es wahr ist, dass die biologische Kultur im Land immer sichtbarer ist, bringt der Prozess der Anpassung vom traditionellen zum biologischen Anbau einige Proben und Fehler mit sich mit. "Unter der Aufsicht des Agronomen versuchen wir ständig, den Gebrauch von Schädlingsbekämpfungsmitteln und anderen.....

Eddy Gieraerts von Obstbaumgärtnerei Carolus über Burg Maschinenfabrik

"So gut wie kein Verlust dank der Obstbaumdusche"

Wenn wir schmutzig sind, gehen wir duschen. Aber wenn ein Baum schmutzig ist? Den stellt man dann auch einfach unter die Dusche, so muß man bei Burg Maschinenfabrik gedacht haben. Der Fabrikant stellte für die belgischen Obstbaumgärtnerei eine Dusche für Apfel- und Birnenbäume her. "Außer dass der Baum.....

Spanien: Ricardo Pisón, Frutas Pisón

"Wir sind zufrieden mit der Conference Saison"

Nun die Saison in der Region La Rioja beendet ist, ist es Zeit für eine Inventarisierung. Conference Birnen werden hauptsächlich in drei Teilen des Landes angebaut: La Rioja, das eine Ursprungsbezeichnung hat, Lleida und Aragon. Die beiden letztgenannten Gebiete "hatten aufgrund des Wetters zwei schwierige.....

Bei Guido Fruit hat die italienische Traubensaison angefangen

''Mai und Juni waren gute Monate für Steinobst''

"Für das Steinobst waren Mai und Juni sehr gute Monate. Momentan ist die Marktlage etwas weniger gut. Das hat namentlich mit der Urlaubsperiode zu tun. Die Nachfrage ist etwas niedriger und die Preise sind zurückgegangen. Auch hat die Produktion in Nordspanien zugenommen", laut Dirk Heerman von Guido Fruit.....

Mondi bringt praktische Melonenverpackung auf den Markt

Zahlen zeigen, dass etwa ein Drittel der Lebensmittel, die weltweit produziert werden entweder verloren gehen oder im Müll landen. Eine große Menge der Verluste entstehen am Anfang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette durch fehlerhaften Transport und Lagerung.Das Watermelon's Dream Projekt von Mondi in der.....

Rumänische Blaubeerproduktion könnte in der Zukunft zur Konkurrenz werden

Die Blaubeerproduktion mag in Rumänien zwar noch klein sein, sie ist in den letzten Jahren aber stark gewachsen. Geroge Podar von Blueberry Finn begann 2013 mit dem Anbau von Blaubeeren und sagte, dass die Produktion steige, weil Blaubeeren ein gutes Geschäft seien. Sie sind sehr gefragt und erzielen gute.....

Großbritannien:

Schwarze Johannisbeeren verkaufen sich "wie heiße Semmeln"

Diese Woche waren frische schwarze Johannisbeeren unter den Verkaufsschlagern bei Oliver Kay Produce, wo sie in 125g Schalen verkauft werden. Daniel Pyne vom Unternehmen sagte, dass Köche die Beeren lieben und sie "weggehen wie heiße Semmeln".Die schwarzen Johannisbeeren sind diese Woche auf der.....

Nachfrage übersteigt Angebot bei Beginn holländischer Heidelbeersaison

Sil Moonen: "Mit diesen Preisen bleibt die Kühlzelle leer"

Die holländische Heidelbeersaison hat unter guten Marktbedingungen angefangen. "Der Markt übersteigt das Angebot. Dies habe ich in all den Jahren beim Start der Saison noch nie mitgemacht. Die Länder, die für uns produzieren, hatten, so wie wir auf, Probleme durch Frostschäden und dadurch gibt es keine.....

''Es gibt keinen Grund zu Nervosität unter Steinobstvermarktern"

"Momentan haben wir weniger auf Lager als letztes Jahr um diese Zeit," betont Joan Sedentí, Manager bei Fruilar, in Lleida. Laut des Produzenten und Exporteurs braucht man die Produktion nicht schnell auf den Markt zu bringen. Die Nervosität in der Branche widerspiegelt nicht das verfügbare Angebot,".....

Britische Pflaumen schon zwei Wochen früher bei Waitrose

Nach dem sehr milden Sommer sind britische Pflaumen dieses Jahr schon zwei Wochen früher in den Regalen des Supermarktes Waitrose. Die Pflaumen stammen von einem Familienbetrieb in Gloucestershire und sind damit die frühsten britischen Pflaumen, die jemals von einem Supermarkt verkauft wurden. Das ist den.....

Polen:

Interesse an Kirschsortierer nach Frösten im Frühling

INHORT (Forschungsinstitut für Gartenbau) in Polen schilderte, dass es schwierig sei, polnische Kirschverluste vorherzusagen, nachdem der Frost in diesem Frühling die blühenden Obstgärten strapazierte. 35% der EU-Produktion wird in Polen produziert.Vor dem Frost hatte der USDA bereits berichtet, dass.....

Belgische Auktionen erlebten trotz schwierigem Jahr 2016 einen Umsatzanstieg

Extremes Wetter und eine schwierige Situation auf den internationalen Märkten machten die Produktionsumstände in Belgien 'äußerst schwierig'. Die VBT nutzt diese beiden Worte, um das Vorjahr in ihrem Jahresbericht zusammenzufassen. Trotzdem stiegen die Verkäufe belgischer Auktionen im vergangenen.....

Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren

Die Saison beginnt in den nördlichen Ländern. Osteuropäische Erzeuger erwarten Schaden aufgrund des Frostes im Frühjahr, aber im allgemeinen ist die Stimmung positiv. In Holland und Belgien ist die Nachfrage größer als das Angebot und das scheint in den meisten Ländern der Fall zu sein. Nu in der VS merkt.....

Konkurrenz auf dem Traubenmarkt wird härter

"Die Vittoria Traubensaison hat bei Paimfrut Soc. Coop Agricola a.r.l. Anfang Juni undsomit wegen der ungewöhnlichen Wetter- und Bodenbedingungen etwas später als sonst begonnen."Das sagte Domenico Sergi, Präsident von Paimfrut, mit Blick auf die Traubensaison."Insbesondere das Brix-Level war nicht so hoch.....

Baden Württemberg:

Rund 4.700 Gartenbaubetriebe im Land

Nach Feststellungen des Statistischen Landesamts haben im Jahr 2016 insgesamt knapp 8?400 Betriebe im Land Gartenbauerzeugnisse angebaut. Davon zählen knapp 4?700 Betriebe zu den Gartenbaubetrieben im engeren Sinn, in denen der Umsatz aus dem Gartenbau dominiert. In den restlichen 3?700 Betrieben ist der.....

Sachsen-Anhalt:

Obstbauern befürchten schlechte Ernte

Zwar werde die Aprikosenernte noch zwei bis drei Wochen weitergehen. "Aber das ist eine kleine Ernte, das ist weniger als eine halbe Ernte im Vergleich zu Normaljahren", sagte der Chef der Obstproduktion Höhnstedt, Alexander Ehm. Mit 15 von insgesamt 150 Hektar gehört sein Betrieb am Süßen See bei Halle mit.....

Gefrorene Goji-Beeren viermal profitabler als getrocknete

In den vergangenen Jahren wurde der Verzehr von getrockneten Goji-Beeren ein fester Bestandteil der westlichen Ernährung, als Teil von Snacks, im Müsli, Haferflocken, Joghurt oder in Kombination mit rohen Nüssen. Gepriesen als 'Superfood' mit verjüngenden Eigenschaften war die Frucht bei den westlichen.....

Kette arbeitet integral an Bekämpfung von Obstbaumkrebs

In dieser Woche wurde in Randwijk in den Niederlanden der Startschuss gegeben für das Projekt 'Integrale Vorgehensweise innerhalb der Kette zur Bekämpfung von Obstbaumkrebs'. Ziel des Projekts ist es, dass jedes Glied der Obstbaumkette Handgriffe gereicht bekommt, um Obstbaumkrebs so gezielt und so.....