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Früchte

Polen gewährt eine neue Höchstgrenze für Widerruf von Äpfeln

Die europäische Kommission hat Polen eine neue Grenze für den Rückzug von fast 8.000 Tonnen Obst und Gemüse gewährt,wie das Ministerium für Landwirtschaft berichtet. Das Ministerium entschied, dass dieses Recht für Äpfel genutzt wird. Der Rückzug aus dem Markt ist ein Instrument für die Unterstützung der.....

Neueste nachhaltige Sorten Äpfel und Erdbeeren

Das dreitägige Ereignis, die Fruit Logistica in Berlin hat sich positiv auf den CIV-Consorzio Italiano Vivaisti (italienisches Erzeugerkonsortium) ausgewirkt, der seine eigene Ausstellungsfläche hatte, um die letzten, neuen, öko-nachhaltigen Sorten (Äpfel, Birnen, Erdbeeren) mit niedriger Umweltbelastung zu.....

Neuer Kinofilm "Die Schlümpfe und das verlorene Dorf"

Fresón de Palos und Sony Pictures arbeiten zusammen an Werbekampagne

Fresón de Palos und Sony Pictures arbeiten zusammen, um sowohl die Erdbeerverkäufe, als auch denStartdes Kinofilms"Die Schlümpfe und das verlorene Dorf", der am 31. März in die Kinos kommen soll,zu promoten. Der Zusammenhang der beiden Produkte und die berühmten Zeichentrickhelden erleichtern die.....

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln sind gelegentlich zu hoch

Sie ist süß, reich an Vitaminen und gilt als Stimmungsaufheller. Die Mango wird wegen ihres aromatischen Geschmacks, ihrer Beliebtheit und fernen Herkunft gern als Königin der exotischen Früchte bezeichnet. Wie bei anderen Früchten werden auch beim Mangoanbau häufig Pflanzenschutzmittel eingesetzt –.....

Nachfrage nach Kirschen-Hochstammbäumen bricht ein

Wegen der Kirschessigfliege werden derzeit kaum noch neue Hochstamm-Kirschenbäume gepflanzt. Denn diese lassen sich weniger gut schützen als Obstanlagen. Die Branche hofft auf die Forschung.Noch bis im April dauert die Pflanzzeit für Obstbäume. Doch bereits jetzt ist klar, dass das Geschäft mit.....

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Methode zur Bestimmung der Antioxidanten in der Apfelschale

Mittlerweile sind die Vorteile der antioxidativen Verbindungen sehr wohl bekannt: Für den Menschen zur Reduzierung der Herzgefäßerkrankungen und Tumoren. Für die Frucht zum Schutz vor Stress durch Trockenheit, Schäden durch Kälte, UV Strahlungen oder Krankheitserregern. Die Antioxdanten sind bei der Frucht.....

Frischer Wind auf der diesjährigen Freskon 2017

Freskon, die Internationale Fachmesse für Obst und Gemüse, die vom 27. bis 29. April im Thessaloniki International Exhibition & Congress Center stattfindet, bringt zum dritten Mal in Folge einen frischen Wind. In nur drei kurzen Jahren hat sich Freskon als Schwerpunkt des Sektors etabliert und dient.....

KIKU plant, die ISAAQ Apfelproduktion um 200 Hektar zu erweitern

KIKU Variety Management präsentierte ISAAQ in einer Vielzahl von Verpackungen und Prototypen. Der Snack-Apfel hat auf der Fruit Logistica Messe in Berlin eine sehr positive Reaktion bekommen. Sie glauben, dass die Sorte den Trend für kleine Portionen und die zunehmende Bedeutung einer gesunden.....

Heidelbeeren und Himbeeren dominieren Strauchbeerenanbau in Schleswig-Holstein

In Schleswig-Holstein sind im Jahr 2016 auf 161 Hektar (ha) Strauchbeeren angebaut worden.Die Anbaubaufläche ist damit zehn Prozent größer als im Vorjahr, so das Statistikamt Nord. Diese Fläche wurde von 39 Betrieben bewirtschaftet.Die bedeutendsten Arten im Freiland waren Himbeeren und Heidelbeeren. Beide.....

Wirbel um Himbeer-Anbau

Für Aufregung in Katharinenheerd sorgen die Pläne von Tobias Jürgens aus Oldenswort, dort Himbeeren unter Folie anzubauen. Er möchte zunächst auf 2,3 Hektar starten. Dazu will er mit einem Landwirt aus Katharinenheerd zusammenarbeiten. Noch in diesem Frühjahr, wie er auf Anfrage erklärt. Allerdings wehte ihm.....

Ben van der Most, Discoll's:

"Erdbeerkonsum gleichbleibend durch geschmackvollere Sorten"

Der Weichobstmarkt kann sich über eine gute Nachfrage freuen. "Wir bemerken, dass der Erdbeerkonosum immer noch mit Prozentsätzen von 5% auf dem europäischen Markt und 10% im Vereinigten Königreich zunimmt. Der Himbeerabsatz steigt sogar mit 15 bis 20 Prozent. 500 Mio Europäer konsumieren immer mehr.....

Australische Apfelexporte auf Zehn-Jahres-Hoch

ÄpfelDer australische Apfelexport hat im Jahr 2016 mit 5.200 Tonnen das höchste Ergebnis seit 2006 erreicht, so wird aus einer Analyse von Daten von Fresh Intelligence des australischen Büro für Statistik (ABS) bis November 2016 sein würden. Das Ergebnis bestätigt eine Wende der niedrigen Basis aus 2014 von.....

Gigantische kernlose Trauben bei UK Supermarkt

Eine neue, extra große Sorte von Trauben macht ihr Debut auf den Regalen von Waitrose, die vom Supermarkt König Adora genannt wird. Passend so genannt wegen ihrer Größe sind die riesigen Weinrebenfrüchte um bis zu 50 % größer als die durchschnittliche schwarze Traube.Mit enormen 26 mm, sind sie die größte.....

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Werbung für Birnen durch EU-Subventionen

Belgische Birnen ab der neuen Saison 2017 nach Brasilien

Nun ist es offiziell. Die Unterschriften unter den Vertag für den Export belgischer Birnen nach Brasilien wurden geleistet. Ende Januar war mehrfach Kontakt mit Brasilien, letzten Freitag den 17.02.2017, wurden letztendlich die Unterschriften geleistet, die die Lieferungen belgischer Birnen an das.....

In Schweden sind Pflaumen eine Alternative zu teuren Äpfeln

Durch geringe Lieferungen und Qualitätsprobleme sind die Preise für Äpfel und Birnen aus Süd Tirol, Belgien und den Niederländen auf dem schwedischen Markt gestiegen. Das hat Steinfrüchte zu einer attraktiven Alternative gemacht, welche zum Standardpreis verfügbar sind."Der Markt von Steinobst in den.....

Hohe Preise für Trauben in Indien

Auf dem lokalen Markt in Indien gibt es zurzeit nur ein kleines Traubenangebot und folglich sind die Preise hoch. Indische Bauern in der Nashik Region wurden im Dezember und Januar von kaltem Wetter überrascht, die Temperaturen lagen bei 5°C bis 7°C.Dadurch hat es Produktionsverluste am Anfang der Saison.....

Mehr Obstplantagen in Kolumbien

Die kolumbianische Regierung will die illegalen Produktionsflächen von Kokablättern gegen Kakao- und Obstplantagen austauschen.Insgesamt sollen 340 Millionen US-Dollar in das Projekt investiert werden, wie Fruchthandel Online berichtet. Davon sollen rund 50.000 Bauernfamilien profitieren. In einem ersten.....

Preise Tafeläpfel in Deutschland stabil

Aufgrund der guten Erntequalitäten, die einen längeren Vermarktungszeitraum als im Vorjahr erlauben werden und europaweit guter Verkaufszahlen in den vergangenen beiden Monaten, scheint dem erfolgreichen Verlauf der zweiten Saisonhälfte nichts mehr im Weg zu stehen.So gelang es Polen, dank starker Exporte.....

Castelli Romani ist das Land der Gojibeere aus Italien

Wir sind am Fuße der Castelli Romani, sicherlich eines der wichtigsten Landwirtschaftsgebiete des Latiums. Eine Zone die exzellente Produkte sowie Weine, Trüffel und Pilze auf den Tisch bringt. Darüber hinaus eine große Auswahl von Obst- und Gemüseprodukten. Es handelt sich um exzellente Produktionen, mit.....

Japanisches Unternehmen verkauft herzförmige Erdbeeren zu Valentinstag

Ein Erdbeeren Unternehmen verkauft Erdbeeren zu 11$ das Stück, was verrückt klingen mag. Dem Unternehmen zufolge, gehen die teuren Beeren jedoch weg wie warme Semmeln. Corage-Create verkauft nämlich passend zum Valentinstag herzförmige Erdbeeren.Das Verkaufsargument der Erdbeeren ist ihre perfekte Herzform.....

Äpfel und Kirschen

China: Fruchtige Stars auf dem Neujahrs Markt

In China wird zurzeit das chinesische Neujahr gefeiert und eine riesige Menschenmasse strömt auf die Obstmärkte, um noch Last-Minute Einkäufe zu machen. Wie immer kaufen die Verbraucher die unterschiedlichsten Obstsorten in großen Mengen, entweder für den direkten Konsum oder aber als Geschenk. Unter all.....

Niedrigpreise in der gesamten Saison

Ein Jahrgang zum Vergessen für die Angeleno Pflaume

In diesem Jahr stellt sich der lang erwartete Erfolg für die Angeleno Pflaume nicht ein: Die Vermarktung ist beendet und es wird abgerechnet. Nur wenige wollen darüber sprechen: Alle unsere gesendeten Berichte, für ein Interview sind im Sande verlaufen. Nur Mauro Battistini, Direktor von Orogel Fresco war.....

Gute zweite Apfelsaison-Hälfte erwartet

Aufgrund der guten Erntequalitäten, die einen längeren Vermarktungszeitraum als im Vorjahr erlauben werden und europaweit guter Verkaufszahlen in den vergangenen beiden Monaten, scheint dem erfolgreichen Verlauf der zweiten Saisonhälfte nichts mehr im Weg zu stehen.So gelang es Polen, dank starker Exporte.....

SATI macht zweite Traubenschätzung

Südafrika: Volumen der Trauben entsprechen erster Schätzung

Die Südafrikanische Trauben Industrie (SATI) hat diese Woche die zweite Einschätzung für die Traubensaison 2016/2017 herausgeben. Sie prognostiziert noch immer einedurchschnittliche Ernte, was der Schätzung vom 11. November 2016 entspricht, die von 61.1 Millionen und 63 Millionen Kisten gesprochen.....

Ägypten:

Erdbeersektor wächst und wird immer stärker

Dr. Mahmoud Diab, technischer Berater für Nabat Wadi, ELNILE, sagt, dass der ägyptische Erdbeerensektor stark ist und jeden Tag noch stärker wird. "Erdbeeren haben noch immer eine gute Saison. Unser Unternehmen hat gerade mit der Entwicklung neuer Sorten, wie der Fortuna, Vienna und Winter Star.....

Südafrika:

Regen im Westkap bringt vorübergehende Erleichterung

Das Westkap ist im Griff einer langjährigen Trockenzeit, die durch einen Regen in der letzten Woche leicht gemildert wurde: 24mm in Kapstadt und 39mm in Stellenbosch. Für die Woche vom 23. Januar war der Steenbras-Staudamm, Kapstadts Wasseranbieter, um 39,5% voll.Laut Jeanne Boshoff von Agri Western.....

7 verführerische Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland

Mit der „Grünen Woche“ startete das knackig- frische Genussjahr 2017. „Deutschland – Mein Garten“, die Verbraucher-kampagne für heimisches Obst und Gemüse, hörte sich in Berlin auf der traditionsreichen Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau um. Hier ein kurzer Abriss der verführerischen Trends,.....

Spanien:

Shakespeare Fruits: eine neue, aber erfahrene Marke

Obwohl er viele Hürden nehmen musste, konnte Ramón Sales, Manager von Shakespeare Fruits seine Marke endlich auf nationaler Ebene registrieren. "Es ist einfacher, einen internationalen Markt zu betreten, wenn man eine repräsentative Marke hat," so Sales. Zurzeit ist das Unternehmen auf die Produktion von.....

Ukraine produziert 6% der Erdbeer-Weltproduktion

Der siebtgrößte Erdbeererzeuger unter den europäischen Ländern, die Ukraine, produziert um die 6% der Erdbeeren weltweit.Das wird vom Pressedienst von “Ukrsadprom”, der ukrainischen Vereinigung der Gartenarbeit und Beerenkultivierung berichtet, den Pressedienst der EU-Delegation in der Ukraine zitierend."Der.....

Eine Untersuchung der Washington State University

Erste Zeichen von Resistenz gegen Fluxapyroxad und Fluopyram bei der Botrytis cinerea (Grauschimmelfäule)

Boscalid, Inhibitor der Succinat - Dehydrogenase (ISDH) wurde bei der ´Vorernte im Staat Washington zur Kontrolle des Grauschimmels genutzt. Dieser wird durch Botrytis cinerea und anderen pathogenen Wirkstoffen in Apfelgewächsen hervorgerufen. Ab 2004 bis 2010, das Jahr in dem die Resistenz für Boscalid in.....

Kölla Valencia:

Geringere Erdbeermengen, aber höhere Qualität

Das erwartet Kölla Valencia von der diesjährigen Erdbeersaison: "Wir glauben, dass es, was die Qualität angeht, ein gutes Jahr werden wird," bestätigt Philipp Infantes, Export Bereich Manager bei Kölla Valencia. Tatsächlich wird sich in diesem Jahr das Sortiment um die Primoris und die A-10 Sorten, die einen.....

Marco Antonio Vaz, Technischer Leiter bei Onobafruit:

"Wír wollen das, was wir bei Himbeeren erreicht haben, auch bei Blaubeeren schaffen"

Onubafruit ist ein gutes Beispiel für eine vielfältige Produktion. In diesem Jahr wird das Unternehmen voraussichtlich 32.000 Tonnen Erdbeeren (eine Menge, die über die Jahre stabil geblieben ist), etwa 10.000 Tonnen Himbeeren und 1.200 Tonnen Brombeeren produzieren, wobei die Blaubeeren Produktion von.....

Fragola Candonga schließt Übereinkunft mit drei italienischen Ketten

Nach Jahren der Förderung und Vermarktung durch Hilfe einiger ausgewählter Großhändler, wird dieses Jahr die Club Sorte Candonga Fragola Top Quality durch drei italienische Einzelhandelsketten in den Vertrieb kommen. Das teilt Carmela Suriano, CEO del Club Candonga, zu Beginn der Erntekampagne 2017 mit. Auf.....

Neuseeland

Verpackungsunternehmen erhält große Nachfrage nach 100$ Kirsch-Box

Mit dem Beginn des chinesischen Neujahres, ist ein Kirschverpackungsunternehmen in Cromwelln überrascht über die Nachfrage aus China nach seiner Kirschen-Luxusbox. Der Betrieb verkauft eine Schachtel Kirschen für 100$ oder 2$ pro Kirsche. Es gibt sie inzwischen seit drei Jahren auf dem Markt und sie.....

Frankreich:

Weniger Äpfel, aber desto mehr Birnen

Gemäß Agreste, lag die Lagerware der Äpfel Ende Dezember um 10% niedriger als 2015 und 2% unter dem Durchschnitt von 2011-2015. Die Abnahme liegt hauptsächlich an einer 7% kleineren Ernte im Laufe des Jahres.Preise lagen im September 2% über dem Durchschnitt von 2011-2016 (um 14% höher für Galaäpfel)......

2016 endet mit hoher Produktion und limitierten Exportmöglichkeiten

2016 hat gezeigt, dass die polnische Obst- und Gemüseindustrie (besonders für Apfelerzeuger) noch die Folgen des Verlustes des russischen Marktes spürt. Infolgedessen wird 2017 ein anderes Jahr sein, um sich an die neuen Marktgeschehnisse zu gewöhnen, nach dem starken Wachstum der Produktion, mit.....

AOP Armonia: Wachsender kommerzieller Erfolg für DolceKiwi

"Wie vorhergesehen läuft die Kampagne für die Kiwi: Gute Nachfrage und einigermaßen stabile Kurse. Leider sind unsere Stock Vorräte halbiert im Vergleich zur selben Periode im vergangen Jahr und oft müssen wir die Verkäufe einschränken, um unseren Stammkunden eine Lieferung bis Ende Mai zu garantieren. Das.....

Fotoalbum

Besuch eines Großhandels in Peking

Ein Großhandelsmarkt, der für die Versorgung von 20 Millionen Konsumenten verantwortlich ist, muss einfach riesig sein. So die Struktur in Peking: 6 kmq Oberfläche, 1799 Arbeitnehmer. 36 Millionen Tonnen Obst und Gemüse gehen tagtäglich über den Tisch, im Jahr über 15 Millionen Tonnen. Hierhin gelangen.....

Südafrikanische Traubenbauern investieren in späte Varietäten

Große Expansionen finden in der namibischen Traubenproduktion statt. Es ist eines der frühesten Länder der südlichen Hemisphäre und die Früchte kommen meistens auf einem leeren Markt an. Aussenkehr, das wichtigste Produktionsgebiet, hat eine sehr enge Gemeinschaft von Züchtern und die Regierung hat.....

"Radiance und Grandeur legen Anforderungen für Haltbarkeit von Himbeeren höher"

In den vergangenen Jahren sind Beeren in Großbritannien und auch im Rest Europas immer beliebter geworden. Das ist eine beachtliche Leistung, wenn man die Konkurrenz durch den neuen "Super Food" Trend in Betracht zieht. Das sogenannte Super Food erobert die Supermarktregale im Sturm.Die zunehmende.....

Andreas Schindler, Don Limón: "Wir wollen Aufmerksamkeit erregen"

Don Limón arbeitet zurzeit an mehreren großen Projekten. "Wir haben zurzeit ein großes Nachhaltigkeitsprojekt," sagt Andreas Schindler. "Außerdem arbeiten wir an einem Projekt in Indien - wir produzieren einen Film, um ganz genau zu zeigen, was Versorgungsketten-Management heißt, vom Feld bis in den.....

Weltweite Erweiterung polnischer Äpfel ist wichtig

Im Jahr 2017 könnte Polen etwa 4.000 Tonnen Äpfel nach China zu exportieren, was so viel ist, wie die jährlichen Exporte nach Frankreich. Letztendlich kann diese Zahl bis zu 80.000 Tonnen erreichen, wie die "Rzeczpospolita" von Micha? Lachowicz, Präsident von Appolonii, der Genossenschaft für.....

Letzte Exporte per Seeweg vor den Neujahrsferien

Chilenische Kirschen nach China: "Kleinere Mengen, starke Preise"

Alvaro Aspee, ehemaliger Beamter für Agrarkultur bei der chilenischen Botschaft in P.R. China ist nun Geschäftsführer für SAFCO Trading in Shanghai. SAFCO Trading öffnete 2008 seine Türen in China und ist eine Tochtergesellschaft von Rio King, das sich 2014 von Rio Blancogetrennt hatte. Das Unternehmenist.....

Spanien:

Neue limitierte Edition von Erdbeerpaketen für Valentinstag

Grufesa, eine Gesellschaft aus Moguer (Huelva), der Beeren produziert und vermarktet, hat eine spezielle Reihe Erdbeeren entworfen, die zur Feier des Valentinstags bald auf dem Markt lanciert werden. Diese zwei limitierten Pakete, die speziell für den Valentinstag entworfen wurden und auch als ein Geschenk.....

Spanien:

"Verkäufe sind dank dieser Verpackung um 15% gestiegen"

Der Schlüssel ist Differenzierung. Damit gibt man dem Produkt die Bedeutung, die es verdient. Agromolinillo will mit seiner Marke Delicias Rojas-Strawberry Bites, Fortuna Erdbeeren zu einemseiner Flagship Produkte machen. Um das zu erreichen, haben sie in Spanien eine brandneue Verpackung auf den Markt.....

Vom 08. - 10. Februar in Berlin

Rekordanzahl belgischer Aussteller bei der Fruit Logistica

30 Lieferanten von belgischen Kartoffeln, Früchten, Gemüse und Obstbäumen eifern alle danach, Sie in den VLAM-Standplätzen bei der Fruit Logistica in Berlin zu begrüßen. Im Zusammenhang mit den Verbänden und Versteigerungen der Erzeuger werden sie eine breite Reihe von Spitzenqualitätsprodukten präsentieren......

Strauchbeerenernte in Baden-Württemberg rückläufig

In Baden?Württemberg wurden im Jahr 2016 mit 8.200 Tonnen (t) rund 9 Prozent weniger Strauchbeeren geerntet als im Vorjahr. Auch die Anbaufläche verringerte sich erstmals seit Einführung der Strauchbeerenerhebung 2012 um 7 Prozent auf 1.601 Hektar (ha), wie das Statistische Landesamt feststellt.Zu dem.....

Erste Ernte QTee-Birne in Südafrika noch nicht kommerziell

Dieses Jahr wird in Südafrika die rötlich gefärbte QTee-Birne zum ersten Mal geerntet. ''Die Birnen sehen sehr gut aus. Erst nächstes Jahr werden kommerzielle Volumen erwartet,'' erzählt Achiel Ryckaert van Fresh Fruit Services. "Die Ernte für 2018 wird auf 300 Tonnen geschätzt und erwartungsgemäß wird die.....

Fresh Demo-Innovation im Supermarkt

Längere Haltbarkeit und weniger Gewichtsverlust

Durch die Nachahmung des natürlichen Prozesses der Nebelbildung kann die Innovation von Fresh Demo, die zur Fruit Logistica 2017 weltweit zum ersten Mal vorgestellt wird, die Haltbarkeit von Obst und Gemüse erheblich verlängern. Die feinen Nebeltröpfchen verdunsten und halten die Produkte hydratisiert und.....

Steve Potbury - Fruitcraft

"Um diesen Apfel zu einer Weltmarke zu machen, benötigen wir so viele Produzenten wie möglich"

Neuseelands neueste Apfelsorte Dazzle, wurde als die größte Sorte seit der Royal Gala angepriesen. Dazzle ist der Markenname für die Sorte PremA129, ein großer, roter, süßer Apfel, wofür der Plant & Food Research (PFR) 20 Jahre für die Entwicklung an ihrer Forschungsstation in Havelock North.....

Entstressen mit auftauendem Gemüse

Vielleicht scheint es nicht viel Besonderes zu sein. Man nimmt Gemüse und Obst aus der Gefriertruhe und lässt es auftauen. Aber wenn man eine gute Kamera und ein Mikrofon benutzt und das Ganze mit Spezialeffekten belebt, bekommt man ein besonderes Video. Das haben die Leute von Stereokroma gemacht. Das.....

Japanischer Obstladen verkauft Mango's für 230 Dollar

The Sembikiya Fruchtsalon befindet sich in Tokio, Japan und rühmt sich selbst mit Luxus. Der gesamte Laden ist stilvoll auf der Präsentation von Früchten basiert und sie verkaufen nur Obst, dass ihren sehr hohen visuellen Anforderungen entspricht. Kunden bezahlen einen hohen Preis für den Luxus, mit Mango's,.....

Juan Báñez, Manager von Cuna de Platero:

"Der Erdbeeranbau wird zunehmend organisierter und besser geplant"

Die Kooperative Cuna de Platero weitet ihre Dienstleistungen immer weiter aus, um ihr gesamtes Beeren Sortiment so lange wie nur möglich vertreiben zu können - all das geschieht im Rahmen ihres Global Berry Partner Marketing Modells. Diese Saison haben sie daran gearbeitet, das ganze Jahr über Blaubeeren.....

Neuseeland:

Kirschsaison mit Herausforderungen, aber guter Qualität

Die Kirschsaison in Central Otago, Neuseeland, hat mit kaltem Wetter und regelmäßigem Regen die ein oder andere Herausforderung mit sich gebracht."In Central Otago, Neuseeland, hat es auf allen Märkten eine gute Nachfrage nach Kirschen gegeben," erklärt Tim Jones, ein Bauer bei 45 South und Vorstand von.....

Österreich:

Apfellagerbestand: keine wesentlichen Veränderungen

Apfellagerstand: keine wesentlichen VeränderungenAuch im Dezember zeigt sich keine wesentliche Veränderung: Der österreichweite Apfelverkauf wird weiterhin gedrosselt, der Lagerbestand wurde um ca 4.000 t reduziert und liegt mit Anfang Jänner bei 31.773 t. Der durchschnittliche Großhandelsabgabepreis für.....

Arbeitsinspektion in Österreich verbietet Obst im Büro

Das österreichische TV Programm 'Vurschrift is Vurschrift' ( Vorschrift bleibt Vorschrift) behandelte kürzlich ein ´fruchtiges´ Thema: Ein Betrieb in Wien verteilt an seine Mitarbeiter Obst, durch das Aufstellen von Obstkörben in den Büros. Das bereitete bei einem Besuch durch eine Arbeitsinspektion jedoch.....

30% weniger Trauben

Namibia: "Im Dezember sind die Erträge stark zurückgegangen"

Die namibische Traubensaison hat Ende November gut begonnen. Die Mengen sind durchschnittlich und die Qualität sehr gut. Im Aussenkehr Valley, wo der Großteil der Trauben angebaut wird,wurde der Wassermangel zu einem Problem, es ist jedoch nicht sehr kritisch.Die Saison hat jedoch nicht so gut geendet, wie.....

Primland feiert 40-jähriges Jubiläum auf der Fruit Logistica

Primland wird seinen 40-jährigen Kiwi-Obstanbau auf der Fruit Logistica in Berlin feiern. "Unsere Geschichte begann im Jahr 1977 im Südwesten Frankreichs mit der Gründung der GIE ("Groupement d'intérêt économique - Wirtschaftliche Interessenvereinigung") der Produzenten "Kiwifruits De France", die.....

Griechische Äpfel im amerikanischen Look

Das griechische Unternehmen Nikolitsas SA schenkt dem Image seiner Produkte besondere Aufmerksamkeit. Folglich liefern sie zurzeit Äpfel, die dem amerikanischen Prototyp ähnelt, mit derselben Größe und Farbe und präsentiert mit einer Schicht aus Wachs, die ihr Äußeres verbessert. Diese Äpfel, die im.....

Spanien: Andalusische Erdbeerpreise verdreifacht

Der Preis der andalusischen Erdbeeren, von denen 94% in der Provinz Huelva angebaut werden, hat sich im Laufe des letzten Jahres fast verdreifacht. Das liegt hauptsächlich an der Verzögerung in der Produktion wegen der niedrigen Temperaturen der letzten paar Wochen.Gemäß dem letzten Bericht des.....

Südafrikanische Traubenernte könnte kleiner ausfallen als erwartet

Während in der Bushveld Region Südafrikas die Trauben Ernte bereits abgeschlossen ist, wurden 95% der Trauben in der Orange River Region schon geerntet, so Piet du Plessis von Karsten Boerdery und Vorstand der Orange River Bauern Assoziation. Die Bauern sind mit den etwa 20 Millionen Kisten zufrieden, da.....

Auszeichnung für Bio-Produkte aus Deutschland

Bio-Preis für gefriergetrocknete Früchte vergeben

Der Bio-Regionalpreis ging an die RezeptGewürz GbR aus Halle, die gefriergetrocknete Bio-Früchte für Müsli, Joghurt oder Smoothies produziert, wie die Staatskanzlei am Montag mitteilte.Nachhaltiges Wirtschaften ist auch im Biobereich ganz wichtig. "Mit der Auszeichnung wurde jetzt ein Instrument gefunden, um.....

Griechenland:

Sissy Birnen sollen italienischen Markt erobern

Die griechische Baumschule Farm Hellas hat viel Mühe in die Promotion ihres Flagship Produkts gesteckt: die Bio-Sorte Sissy. Sissy Birnen haben es in die griechischen Supermärkte geschafft, wo sie bei den Verbrauchern sehr gut angekommen sind."Unsere Sissy Birnen haben sehr gute Verkaufszahlen erzielt. Es.....

Erste Container Melonen aus Costa Rica treffen in Europa ein

Die ersten Container gelbe Honigmelonen und Wassermelonen sind diese Woche von Logifru Internacional S.A. aus Costa Rica in Europa eingetroffen und am kommenden Wochenende werden auch Galiamelonen, Miniwassermelonen, Honigmelonen und Wassermelonen mit und ohne Kerne in größeren Mengen eintreffen.Logifru S.A......

BLE Marktbericht KW03/17

Die Situation bei Eissalat aus Spanien nicht verbessert

SalatDie Situation bei Eissalat aus Spanien hatte sich gewiss nicht verbessert. Der kalte Winter in Südeuropa schränkte die Produktion erheblich ein. Ganze Ernten fielen aus. Die Qualität litt enorm. Die Zuflüsse auf die Märkte waren kontinuierlich begrenzt. Die Kurse oszillierten auf einem ansehnlichen.....

Lokales Apfel Projekt 'Rockit' wächst

Der Miniapfel Rockit (Kultivarname: PremA96) kam vor 7 Jahren in Neuseeland auf den Markt. Dieses Jahr erntet Yakima die Sorte zum ersten Mal. Das Unternehmen ist eine Partnerschaft mit dem Unternehmen Chelean Fresh in Chealean, Wa. eingegangen, um knackige, süße Snackäpfel zu vermarkten und zu vertreiben.....

Preise könnten anfangen zu steigen

Spanien: Akzeptable erste Phase der Himbeersaison

Es gibt drei Phasen, in die die derzeitige spanische Himbeersaison aufgeteilt werden kann: Die erste Stufe endet mit akzeptablen Ergebnissen in Bezug auf Qualität und durchschnittlicher Nachfrage und Preise, mit niedrigeren Erträge pro Pflanze im Vergleich zur letzten Saison. Dies war hauptsächlich.....

Chile: "Bis zu 15% mehr Äpfel in diesem Jahr"

Chilenische Apfelproduzenten machen sich zwei Wochen vor Beginn der Ernte für die Saison bereit. Chilenische Exporteure haben festgestellt, dass es ein Wachstum von 10 bis 15% geben könnte. Ursprünglich glaubten die Produzenten, dass der Klimawandel die Produktion im Jahr 2017 beeinflussen könnte, aber.....

"Besseres Jahr für polnische Hartobstproduzenten"

Immer mehr Anbau von Conference in Polen

Die Birnenfläche in Polen wird auf etwa 10.000 Hektar geschätzt. "Es werden verschiedene Sorten angebaut, aber ich sehe in den letzten Jahren immer mehr Conference. Das Interesse bei den Produzenten steigt", erklärt Peter van Arkel von Van Arkel Fruitadvies, der regelmäßig polnische Landwirte besucht und.....

Leon van den Hombergh: Viel Melone für wenig Geld

Im Winter immer mehr Aktionen mit Melonen

Das Angebot an Gemüse ist mager, darum haben die Einzelhändler allen Grund Aktionen mit Obst zu planen. "Auch mit Melonen werden im großen Umfang Aktionen gehalten", sagt der kaufmännische Leiter Leon van den Hombergh von Frankort&Koning. "Das Angebot ist ausreichend, das Preisniveau ist zwar etwas zu.....

Tanith Freeman - Dutoit

Bei der Wahl einer neuen Sorte ist auch der Klimawandel ein wichtiger Faktor

Die Zeiten ändern sich in der Obstindustrie, es geht nicht mehr länger nur darum, ein paar Apfelsorten zu pflanzen und sie dann aufden Markt in Großbritannien oder der EU zu exportieren. Neben steigenden europäischen Mengen und Veränderungen der Verbraucherpräferenzen, verändert sich auch das Klima und.....

Ägyptische Erdbeerbauern genießen einen Vorteil

Der ägyptische Erdbeersektor konnte aus dem Rückgang der spanischen Erdbeerproduktion einen Vorteil schlagen. Es landen immer weniger spanische Erdbeeren auf dem Markt und ägyptische Bauern und Exporteure konnten diese Lücke füllen. "Der ägyptische Erdbeersektor läuft gut," sagt Nevine Abdel Rasoul vom.....

Weltweite Nachfrage Tafeltrauben wird weiterhin wachsen

Die Perspektiven für den Tafeltraubensektor sind ausgezeichnet. Gemäß dem amerikanischen Landwirtschaftsministerium wird die importierte Nachfrage weltweit 2,8 Millionen Tonnen erreichen. Wie man erwartet, erreicht die Weltproduktion für die Saison 2016-2017 20,9 Millionen Tonnen.Die wichtigsten.....

Spanien:

"Die Blanquilla-Birne - im Sommer geerntet und ab sofort erhältlich"

"Die Früchte werden Ende August geerntet und in atmosphärischen Kammern gelagert, die vor kurzem eröffnet wurden", sagte Lourdes Bague, Verkaufsdirektor bei Gys Fruit. Diese Firma beschäftigt sich nur seit kurzer Zeit mit dieser Sorte, aber sie kennen das Produkt seit mehr als 10 Jahren und sind sich.....

Auch Eisbergsalat aus Ägypten nach Europa

Ägypten erlebt eine bessere Erdbeersaison als letztes Jahr

Ägypten erlebt bislang eine gute Erbeersaison. Letztes Jahr verlief es sehr träge , in diesem Jahr aber sind die Produzenten zufrieden. "Die Erträge liegen höher als in der letzen Saison. Damals waren ungefähr zur selben Zeit etwas weniger als 5000 Tonnen exportiert, jetzt schon sind es mehr als 7000.....

Gefriergetrocknete Bananenchips als Frischfrucht-Alternative

Gefriergetrocknet nicht tiefgefroren — das ist der Unterschied zwischen den gefriergetrockneten Bananenchips von Crispy Green und den gewöhnlichen Bananenchips. “Somit dehydrieren sie weder ihr Produkt noch hitzetrocknen sie diese oder backen sie. Unsere ganze Linie wird durch das Gefriertrocknen der.....

Südafrikas Kirschproduktion expandiert zum Kap

Südafrika hat eine sehr kurze Kirschsaison, die sehr schwierig vorauszusagen ist, aber kurz vor Weihnachten gibt es die Gelegenheit für Erzeuger, gute Gewinne in diesen wenigen kurzen Woche zu verdienen."Kirschen waren in Bezug auf die Menge diese Saison enttäuschend", erklärt Roelf Pienaar, Direktor von.....

Äpfel für Bildungskampagne

Eine Lehrerin bemerkte, dasseinige Kinder hungrigin die Schule kamen. Daher wurde sie an der St. Louis Park Middle School aktiv.Französischlehrerin Jenny Puzzo motivierte ihre Schüler und deren Familien dazu, an der Apples For Education Campaign (Äpfel für Bildung Kampagne) teilzunehmen."Schnell hatten wir.....