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Früchte


Italien: Coviro Erdbeersorten

Konsolidierte Vielfalt und neue Introduktion, bis hin zu wiederholt blühenden oder den für die biologische Produktion geeigneten Sorten. Vivai Coviro hat wenige Wochen vor Beginn der Pflanzung der Setzlinge ihre Angebote lanciert, um den Bedürfnissen der Märkte und Produzenten entgegenzukommen. Umschlag des.....

Griechische Kiwis gewinnen an Bedeutung

Für griechische Erzeuger wird die Produktion von Kiwifrüchten immer bedeutender. Die Exportfirma Chatzidakis hat die Apfelproduktion in den letzten paar Jahren gänzlich durch Kiwi ersetzt."Die Kiwisaison ist bereits beendet und wir arbeiten im Moment mit Kernobst wie Nektarinen und Pfirsichen. Dieses Jahr.....

Ungarn: Sauerkirschen Ertrag 30% niedriger als das Potenzial

Laut der ungarischen Interprofessionellen Obst und Gemüse Organisation und Marktverband (FruitVeB) sowie der Interprofessionellen Organisation und dem Marktverband für Äpfel und andere Früchte aus Nordost-Ungarn (ÉKASZ), hätte in diesem Jahr ein Rekordvolumen von 90.000 Tonnen Süßkirschen geerntet werden.....

Die Färbung von Pink Lady ist nicht ideal aber starke Nachfrage aus Europa

Südafrika: Golden Delicious bringt Stabilität in die Apfelsaison

Die letzten Pink Ladies aus den RA Lagerräumen werden von Kromco verpackt, in einem Jahr in dem die übliche Aufteilung von 60:40 Pink Lady zu Cripps Pink genau umgekehrt war. In einer Saison mit zu wenig Kälte für schöne Färbung, geht die Ernte mit 40% Block-Färbung nach Europa und Großbritannien. Dort ist.....

Spanien:

Immer mehr Piel de Sapo Melonensorten auf dem Markt

Durch die Suche nach einem Produkt, dass die beste Qualität, eine lange Haltbarkeit, einen guten Geschmack und gute Eigenschaften für den Transport hat, kommen jede Saison immer mehr Piel de Sapo Melonensorten auf den Markt. Zurzeit gibt es etwa 15 nennenswerte Sorten, so Christian Martinzez von Frulonsa.....

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Ausgezeichnet für den Umweltpreis

Schweden: Rescued Fruits stellt Premium Saft aus Abfällen her

ICA hat es zusammen mit seiner Geschäftspartnerin für das Projekt Rescued Fruits unter die Finalisten für den Nordic Council Umweltpreis geschafft. Die Idee des Projekts ist es, die Obstreste aus den Läden und Warenlagern des Supermarkts in einen Premium Saft zu verarbeiten."Ende 2015 wurde mir eine.....

Italien:

Frühe, kernlose und biologische Tafeltrauben

Azienda Agricola "Il Castello" wurde Anfang der 80er Jahre von Biagio Consoli gegründet, der seinen Job als Bankbeamter aufgab, um ein landwirtschaftlicher Unternehmer zu werden. Er kannte den Mazzarrone-Bereich gut und erkannte das Potenzial als Trauben-Region. Im Laufe der Jahre sind seine ersten.....

Laut Professor David Hughes ist Obacht geboten

"O&G-Sektor verpasst Chancen, die Big-Food Unternehmen ergreifen"

"Eigentlich ist es schwer, von Obst und Gemüse nicht begeistert zu sein. Es gibt Informationen darüber, wie gesund die Produkte sind. Das ist auch bewiesen. Jeder spricht heut zu Tage von Superfoods. Gemüse und Obst sind ein Trend. Immer mehr Menschen sind auf der Suche nach natürlichen Produkten......

"Verpackung sollte nach dem Kauf noch weiter genutzt werden können"

Mit der Idee den Wert der normalen Apfelverpackung zu steigern, hat Smurfit Kappa einen Pappkarton-Spielplatz entwickelt. Die Idee war es die 'Kaufentscheidung' im Geschäft von der Mutter zum Kind umzuleiten, indem man eine Box entwickelt die die Aufmerksamkeit der jüngsten Konsumenten auf sich zieht.Die.....

Wenatchee, WA

Bei der Interpera 2017 werden neue Birnensorten vorgestellt

Die 10. Interpera hat in Wenatchee, im Staat Washington, USA, stattgefunden. Zu dem Kongress kamen mehr als 160 Teilnehmern aus 13 Birnen-Produktionsländern.Der diesjährige Welt Birnen Kongress wurde unter anderem vom Pear Bureau Northwest und AREFLH organisiert. Bei dem Event können sich die Besucher über.....

Süßkirschensaison startet - geringe Ernte erwartet

Die Blütenfröste im Frühjahr sorgen in Sachsen und Sachsen-Anhalt für eine der geringsten Süßkirschenernten der zurückliegenden Jahre. "Wir erwarten in beiden Ländern eine Menge von 1250 Tonnen", sagte der Geschäftsführer des Landesverbandes "Sächsisches Obst", Udo Jentzsch, am Donnerstag in Jessen.....

Präziseres Sortieren von Blaubeeren

Eine einzigartige Methode, um Blaubeeren zu sortieren: BERRYWAY von MAF Industries"BERRYWAY ist eine optische Sortierungsmaschine, die nach Farbe, externen und internen Schäden, einschließlich der Weichheit, sortiert, indem sie Hyper-Spektralkameras und LED Lösungen nutzt", sagt Jeremy Berros,.....

Rheinland:

Ernte der Johannisbeeren begonnen

Die Ernte von roten, weißen und schwarzen Johannisbeeren hat im Rheinland begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.Besonders beliebt bei den Verbrauchern sind rote Johannisbeeren. Die langen Rispen mit den knallroten Beeren werden von Juni bis in den Dezember.....

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Lisan van Koppen, 4 Fruit:

"Zulieferung Mini-Wassermelonen kann diesen Sommer problematisch werden"

Man sollte denken, warmes Wetter, also prima Bedingungen für den Handel in Wassermelonen. "Die Nachfrage ist gut aber wir haben erwartet,bildlich gesehen, dass die Kunden am Montag vor der Tür liegen würden. Sonst ist es bei diesem Wetter ein Wettkampf, seine Ware zu bekommen aber nun können wir über die.....

BLE Marktbericht KW23/17

Hohes Angebot einheimischer Gurken, Preise nehmen ab

GurkenDeutschland dominierte vor den Niederlanden und Belgien den Handel mit Schlangengurken. Die Verfügbarkeit fiel oftmals zu umfangreich aus; die Nachfrage konnte mit ihr kaum Schritt halten. Die Preise kannten daher nur eine Richtung: Sie tendierten abwärts. Insbesondere die belgischen Erzeugnisse.....

BLE Marktbericht KW23/17

Wetterbedingungen beeinflussten Qualität der Erdbeeren

ErdbeerenDie Präsenz der dominierenden inländischen Chargen wuchs kontinuierlich an. Allerdings wirkten sich die Wetterbedingungen negativ auf die Kondition der Früchte aus. So erhöhte sich der Anteil der Offerten mit Haltbarkeitsschwächen, weshalb die Händler ihr Angebot örtlich immer wieder nachsortieren.....

Kiste aus Polystyren hält Trauben frisch

Dieses Jahr werden die Trauben der A-Marke Galetto zu 5 kg und 7 kg in Kisten aus Polystyren verpackt. Diese Verpackung ersetzt die herkömmlichen Verpackungen aus Holz oder Karton. Der Vorteil der Polystyren-Kisten ist, dass die Qualitätstrauben während des Transports und der Lagerung garantiert frisch.....

2016: Produktion von verarbeitetem O&G im Wert von beinahe 2 Mrd Euro

61 nordrhein-westfälische Betriebe des Verarbeitenden Gewerbes stellten im Jahr 2016 Obst- und Gemüseerzeugnisse im Wert von 1,99 Milliarden Euro her. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle des Landes mitteilt, stieg damit der Absatzwert gegenüber dem Vorjahr um 10,1.....

Polnische Heidelbeer-Züchter

"Kühlung von 30 Minuten muss Standard sein"

Die polnischen Heidelbeer-Züchter fördern ihren neuen Qualitätsstandard, der beinhält, die Früchte 30 Minuten nach dem Pflücken abzukühlen.Der "30-minütige" Standard ist nur einer von vielen Maßnahmen, um die Prozesse der Lagerung und Verpackung von Heidelbeeren zu verbessern. Ein weiterer wichtiger.....

VAE: Ein großer Markt für polnische Blaubeeren

"Seit wir angefangen haben, unsere Heidelbeeren nach Dubai zu exportieren, hat die Anzahl Aufträge jedes Jahr um 60 Prozent zugenommen", erklärt Klaudia Szymanska, Produktionsleiterin in Polen und kommerzielle Betriebsleiterin und Partnerin von Rivia Global Ziyad AlHousani in den Vereinigten Arabischen.....

Neuseeland: Tim Altham - Pickmee

Erzeuger ändern die Verpackungsweise von Äpfeln

Eine schwierige Saison hat die Einschätzung der Produktion in Neuseeland um 10% reduziert. Tim Altham, General Manager.Jedoch ein Erzeuger ist fast komplett von den schwierigen Bedingungen verschont geblieben. "Was uns betrifft waren unsere Produktionseinschätzungen ziemlich genau, nur die Pink Lady war.....

Frankreich: Festigkeitsmessgerät, das den Markt revolutionieren wird

Bisher hat nur ein amerikanisches Unternehmen die Möglichkeit angeboten, die Festigkeit von Früchten zu messen. Dennoch "waren die Kunden aber nicht ganz zufrieden, denn sie ist eine Maschine, die vor 20 Jahren entworfen und seitdem nicht aktualisiert wurde, und dazu musste man einen schlechten.....

Ambrosia Apfel Patent läuft diesen Monat aus und bietet die Sorte für alle Züchter

Das 20-jährige Patent auf dem Ambrosia-Apfel läuft in diesem Monat ab und eröffnet für alle Züchter eine beliebte und profitable Vielfalt. Der Ablauf bedeutet, dass alle lizenzierten Baumschulen im Frühjahr 2019 Knospen für die Pflanzung oder das Pfropfen von Züchtern herstellen dürfen. Die.....

Seminar zum Thema Weichobst in Polen

Absatz von Blaubeeren nimmt zu mit Deutschland als zweitgrößten Abnehmer

Die Produktion, der Handel und der Absatz von Weichobst wächst in großen Teilen von Europa. Vor allem die Blaubeere kann sich einer wachsenden Beliebtheit erfreuen. Polen ist ein wichtiger Mitspieler auf dem Markt für Blaubeeren. Ein Seminar am 08. Juni in Hegelsom in den Niederlanden durchleuchtete die.....

Al-Jamila Vegetables and Fruits

Diplomatische Krise in Katar ist kein Problem für Frucht-Import

800x600 Aufgrund der Terrorismus-Kontroversen wurden die diplomatischen Beziehungen zwischen Katar und den umlegenden Länder getrennt. Laut bestimmter Berichte, gibt es in den Supermärkten einen großen Andrang von Menschen, die sich mit Früchten und Gemüse versorgen möchten, da diese in der nächsten Zeit.....

Schwedische Konsumenten sind nicht bereit für Bio-Erdbeeren zu bezahlen

Schwedische Konsumenten lieben Bio-Erdbeeren, jedoch sind sie nicht immer bereit den Preis dafür zu zahlen. Dieser liegt oft über dem Zweifachen des Preises für konventionelle Erdbeeren, so Bo Andersson von Ewerman AB.Den Erzeugern geht es nicht besser. Andersson erklärt, es gäbe nur 2-3 Bio-Anbauern für.....

Finanzhilfen von bis zu 10.000 Euro für betroffene Obstbauern

Frostschäden sind Elementarereignis

Landwirtschaftsminister Dr. Volker Wissing hat den Weg für Landeshilfen für vom Frost geschädigte Obstbau-Betriebe frei gemacht. Das Ministerium unterstützt die Anerkennung der Spätfröste des Frühjahrs als ein außergewöhnliches Elementarereignis. Betroffene Betriebe sollen Hilfen auf Basis der.....

Kirschen trotz Frühjahrs-Frost?

In der Fränkischen Schweiz beginnt die Kirschernte. Einige Frühsorten würden bereits jetzt geerntet, sagte Christof Vogel, Betriebsleiter der Obstbauversuchsanlage des Landkreises Forchheim in Hiltpoltstein.Bei den Hauptsorten gehe es in wenigen Tagen los. Die Fränkische Schweiz gilt als eines der größten.....

thyssenkrupp und Landgard Stiftung

Essener Kinder werden zu begeisterten Hobbygärtnern

Mädchen und Jungen aus Essener Schulen und Kitas können sich schon bald auf frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau freuen. Beim großen Schul- und Kita-Pflanztag am 13. Juni 2017 legten die Kinder im Rahmen eines Gemeinschaftsprojekts von thyssenkrupp AG, Landgard Stiftung und dem Verband Garten- und.....

Millenium-Generation grillt am liebsten

Exotisches Obst und bestimme Zitrussorten beliebtes neues Grillgut

Einem Bericht vom April 2017 des Instituts für Lebensmitteltechnologie zufolge, besitzen drei Viertel der US Haushalte einen Grill und die Millenium-Generation grillt mit Abstand am liebsten. Von gegrillten Salaten über Gemüse-Hauptgerichte, bis hin zur geschmorten Obst Sangria, suchen die Verbraucher nach.....

Apfelgenoms analysiert

Veröffentlichung eines Tools für die Entwicklung neuer nachhaltigen Apfelsorten

Ein internationales wissenschaftliches Team, mit Untersucher der Wageningen University & Research, veröffentlicht diese Woche eine hochwertige Apfelgenomsequenz in der Zeitschrift Nature Genetics. Die Publikation des Genoms ermöglicht eine schnellere und zielorientiertere Entwicklung neuer Apfelsorten.....

Italien / Cherry Passion:

Der Frost hat die Kaliber beeinflusst, nicht aber den Geschmack der Kirschen

"Diese Jahr haben wir beste Kirschen, sehr gesunde und das ist sicherlich eine gute Nachricht, doch das reicht nicht aus, den Erfolg dieser Saison zu bestimmen". Das sagt Stefano Pezzo (auf dem Foto), kaufmännischer Direktor des Import-Export Unternehmens Cherry Passion Srl über die Saison der Kirschen. In.....

Camposol konzentriert sich auf lukrative Produkte

Blaubeeren und Avocados lösen Spargel ab

Camposol ist eines der größten Unternehmen in Peru und hat sich im Sektor einen Namen gemacht. Das Unternehmen nennt sich selbst den "größten Avocado Produzenten der Welt und bald auch den größten Blaubeeren Produzenten." 2016 machte das Unternehmen einen Brutto-Gewinn von mehr als 88,5 Millionen Euro......

Luis Serra: "Der Preis wird vom Produzenten festgelegt"

"Wir suchen Landwirte, die ihre Steinfrucht zu fairen Preisen verkaufen"

Die Preissituation der Steinfrucht war für einen Großteil der aktuellen Saison dramatisch, wobei viele Landwirte, das in die Produktion investierte Geld verlieren.Portale wie LaMejorNaranja bieten den Landwirten die Möglichkeit an, einen anständigen Preis für ihre Früchte durch Direktverkäufe an den.....

VOG will 100 Hektar Crimson Snow anbauen

Das VOG Konsortium wird einen neuen Club Apfel in das Sortiment aufnehmen und diese ab 2020 anpflanzen. Die Sorte heißt Crimson Snow. Sie hat eine blutrote Schale und weißes Fleisch und wurde in Australien von Kiku Variety Management als Sorte "MC38" entwickelt. Das Unternehmen ist der Markeneigentümer und.....

Cristina Terán, von Frutas Campo de Blanca:

"Unsere Steinfruchtproduktion war in 5 Wochen die gleiche wie im letzten Jahr in 10 Wochen"

Die Steinfruchtsaison ist für das in Murcia ansässige Unternehmen, Campo de Blanca, welches sehnsüchtig auf den Beginn seiner Tafeltraubenkampagne wartet, deren Ernte Anfang Juli beginnen wird, fast beendet."Die Steinfruchtsaison wurde durch das reichliche Angebot und die niedrige Nachfrage.....

Ägypten: Nachfrage nach Flame Trauben wächst jedes Jahr

"Wir haben eine Steigerung des Produktionsvolumens und der Nachfrage nach Trauben aus Ägypten bemerkt", erklärt Mohamed Aleskandarany, Betriebsleiter des MUDGA Internationalen Trading. Das Land erzeugt viele Tonnen dieser Frucht, die größtenteils exportiert werden. "In unserem Fall haben wir einen.....

Türkei: Der Preis der Bursa-Pfirsiche ist höher als gewöhnlich

Es gibt mehrere Gründe, warum sich der Preis der Produkte von Jahr zu Jahr ändern kann. In diesem Fall hat "die Winterkälte die Felder, Gewächshäuser usw. beschädigt. Das hat die Qualität beeinträchtigt und somit konnte alles erst später geerntet werden", sagte Semih Azizo?lu von der ZBS Foreign Trade.....

Birnenschätzung im Nordwesten der USA ist 2% niedriger als 2016

Am 1. Juni fand das jährliche Pear-Bureau-Northwest-Treffen statt, wo die Northwest-Birnenzüchter die erste offizielle Schätzung für die frische Birnenernte 2017-18 für Washington und Oregon zusammengestellt haben. Birnenzüchter und Produzenten aus den Bezirken Wenatchee und Yakima in Washington und.....

Zahlreiche Betriebe in ihrer Existenz bedroht

"Diesjährige Frostschäden schnellstmöglich als außergewöhnliches Naturereignis einstufen"

Einige Wochen nach den diesjährigen Frostereignissen zeichnen sich besonders im rheinland-pfälzischen Obstbau und in einigen Fällen auch im Weinbau existenzbedrohende Schäden ab. Der Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd e.V. (BWV), Eberhard Hartelt, forderte daher bereits im Rahmen.....

Simone Pierini: "Das war zu erwarten"

Spanien: "Der Verkauf von Heidelbeeren wird immer schwieriger"

Die Erdbeersaison ist in Huelva, wo Heidelbeeren und Himbeeren weiterhin geerntet und vermarktet werden, wenn auch in einem geringeren Tempo, weil die Spitzenproduktion vor fast zwei Monaten erreicht wurde, fast beendet."Die Vermarktung von Heidelbeeren war in diesem Jahr, mit dem Preisdruck und mit.....

Leon van den Hombergh, Frankort&Koning:

''Melonen von Verdrängungsmarkt zu Knappheit''

In der O&G-Branche kommen zwar Preisfluktuationen vor, aber der Melonenmarkt ist sehr beispielhaft dafür. "Die spanische Saison hatte in Almeria sehr mühselig angefangen wegen der verlängerten Überseesaison und des weniger guten Wetters damals. In den ersten Wochen war die Rede von einem.....

Black Magic Traube kommt 2 Wochen verfrüht auf den Markt

Am 7. Juni 2017 begann die Ernte der Black Magic Traube bei der Sant´Ambrogio, Betrieb in der Provinz Bari, Global GAP zertifiziert. Francesco Ciavarella, Besitzer des Betriebs kann seine Begeisterung nicht verleugnen: "Wir begrüßen diese verfrühte Ernte und die optimale Qualität des Produktes, im Vergleich.....

Aprikosen: 2017 Nulljahr? Für einige wird der Gerechtigkeit Genüge getan

"Dieses Jahr erleben wir eine Kombination verschiedener Faktoren. Die Produktion Tausender Hektar Aprikosen hat begonnen, reichlich Obst, mit Überschneidung in verschiedenen Produktionsgebieten, und einer nicht immer optimalen organoleptischen Qualität. Das ist das Null Jahr der Aprikose und das bemerkt man.....

Tony Fissette, Enzafruit:

"Regionale Äpfel sind die Zukunft"

Die neuseeländische Apfelsaison hat begonnen und die Prognosen sehen gut aus. Bei vielen Sorten wird es voraussichtlich größere Mengen geben und diese Saison wird mehr nach Europa exportiert werden. Tony Fissette von Enzafruit: "Wir sind leicht optimistisch, was die Saison angeht. Es ist vielleicht noch.....

Spanien: Preise für Johannisbeeren in einer Woche um die Hälfte gefallen

"Letzte Woche wurden Johannisbeeren für 20-23 Euro pro Kilo verkauft und diese Woche ist der Preis auf nur 9 Euro zurückgegangen", betont Nathalie Saiz von Lolifruit. Dieser deutliche Rückgang der Preise lässt sich durch die Nachfrage nach Johannisbeeren in Europa begründen. "Es ist ein teures Produkt für.....

Gaetano Modugno, Manager von Evergreen

Italien: "Grüne Feigen werden für 3,30€ verkauft"

In Italien werden große Mengen der Frucht konsumiert, daher sind die Preise im Prinzip die gleichen sowohl auf dem einheimischen, wie auch dem internationalen Markt. "Zurzeit sind nur grüne Feigen verfügbar und sie kosten rund 3,30€ pro Kilo; ein Preis den wir im Verlauf der Saison halten wollen," so Gaetano.....

Costa Rica: Ananas und Bananen sind wichtigsten Exportprodukte für Europa

Ananas, Bananen und Zuckerrohr machen 98% der Bio-Exporte Costa Ricas nach Europa aus, dies ist der Hauptmarkt für diese Art von Gütern.Diese Angaben finden sich im Report des Jahres 2016, veröffentlicht vom Nationalen Organischen Landwirtschaftsprogramm, welches zum Staatlichen Pflanzärtlichen Service (SFE).....

Griechische Kirschen von schlechtem Wetter betroffen

Der griechische Kirschsektor wurde in den letzten paar Wochen von schweren Regenfällen hart getroffen. Ende April mussten griechische Kirschbauern auch mit niedrigen Temperaturen klarkommen. Laut George Kallitsis von Protofanousi Fruits SA hat dies zu schweren Rückgängen in Menge geführt. "Es wurde viel Obst.....

Wenig heimisches Obst

Miese Obsternte in Sachsen-Anhalt wegen Frost und Hagel

Verbraucher greifen gern zu Obst aus heimischen Regionen. Doch in diesem Jahr spielt das Wetter für eine reiche Ernte nicht mit. "Wir hatten Frostschäden, und es wird deutliche Einbußen geben", sagte der Chef des sächsischen Obstbauernverbandes, Udo Jentzsch. Das sei allerdings territorial.....

Bertus Schipper, Zoutewelle:

''Italienische blaue Weintrauben kommen auf einen leeren Markt''

Bei der Firma Zoutewelle hat die italienische Traubensaison vorige Woche angefangen. "Die Volumen sind jetzt noch beschränkt. Die blauen Weintrauben kommen jetzt auf einen komplett leeren Markt. Es gibt momentan qualitativ weniger gute weiße Trauben mit Kernen aus Überseee", erzählt Bertus Schipper. Der.....

Ummauterter Weingarten bei Schloss Duras

Hartobstproduzent wählt Weintrauben als extra Anbau

Im Apfel- und Birnenanbau sah er keine goldene Zukunft, also hat er sich etwas anderes überlegt: Weintrauben. "In den kommenden Jahren erwarte ich vor allem bei Äpfeln nicht viel Gutes. Wir hatten einige sehr schlechte Jahre durch unter anderem die Russlandgeschichte. Auch das Wetter hat oft nicht.....

Exporte von polnischen Äpfeln

"Der indische Markt ist gut platziert, aber es gibt noch Transportprobleme"

Nach einer kürzlichen Geschäftsreise nach Indien, um den Versand einiger Testcontainer zu folgen, die versendet wurden, um den Handel zu stimulieren, sagte Marek Marzec von Ewa-Bis, dass Indien einen guten Platz einnehmen kann, um regelmäßige Lieferungen polnischer Äpfeln zu erhalten.Zehn Container.....

Origine Group macht die Sweeki Kiwi ganzjährig erhältlich

Origine Group - Eigentümer der Marke Sweeki Kiwi hat beschlossen, die Produktverfügbarkeit der Sweeki Kiwi nicht weiter zu begrenzen, indem sie die Sweeki 12 Monate im Jahr verfügbar macht - worunter die Qualität nicht leidet. Nach monatelangen Verhandlungen hat die Origine Group einen Handelspartner.....

Kleine Pause in der Zufuhr von Steinobst

"Florierende Saison für spanische Kirschen"

Im Angebot des spanischem Steinobstes beginnen normale Volumen zu kommen. "Zur Zeit findet ein Wechsel der Produktionsgebiete statt. Die Zufuhr von Sevilla wird Ende dieser Woche eingestellt. Das selbe gilt auch für Murcia, wodurch wir nur noch weiter machen mit Badajoz und Nordspanien", sagt ein Sprecher.....

Santiago Vázquez, CEO von La Vega de Cieza, Spanien

"Diese schreckliche Steinfruchtsaison wird ein Wendepunkt für den Sektor sein"

Die Steinfruchtsaison hat sich bislang, je nach Art der Frucht und Sorte, mit durchschnittlichen Preisen von 30 Cent unter den Produktionskosten entwickelt. Das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage ist derart, dass, wie FreshPlaza erfahren hat, einige Genossenschaften und Produzenten sogar.....

Andy McGrath - McGrath Nurseries

"Man plant ihren Lebensunterhalt viele Jahre im voraus"

Gegenwärtig scheinen so viele neue Apfelsorten auf dem Markt zu sein, aber wie weiß man , ob man den richtigen Apfel, auf dem richtigen Markt zum richtigen Preis hat? Es besteht auch noch eine große Nachfrage nach den altbekannten Apfelsorten. Wie kann man sicherstellen, dass man gute Bäume bekommt, wenn man.....

Italien: Aprikosensaison startet mit gleichem Preis wie letztes Jahr

Obwohl in den meisten Fällen die Wetterbedingungen und die Nachfrage die wichtigsten Faktoren sind, die die Preise bestimmen, hat es bei italienischen Aprikosen im Vergleich zur letzten Saison keine Veränderungen gegeben. "Zurzeit werden für das Obst 4 Euro pro Kilo gezahlt, genau wie im letzten Jahr. Das.....

Zespri erlebt Rekordverkäufe in Menge und Wert in 2016/2017

Eine bemerkenswerte Saison von vergrößerten Erträgen und der größten Ernte von Neuseeland jemals hat dabei geholfen, das Gesamtumsatzvolumen von Zespri in Neuseeland auf ein Rekord von 137,7 Millionen Paletten zu bringen, 18 Prozent mehr als im vorherigen Jahr. Verkäufe von Kiwis von Angebotsorten der.....

Die Preise sinken und der Abwärtstrend nimmt kein Ende

Spanien: "Wir können das Ende der Steinfrucht-Saison nicht abwarten"

Die Steinfrucht-Saison hatte wirklich gut angefangen, mit höhren Preisen, verglichen zur letzten Saison, aber in den vergangenen Wochen hat sich die Situation radikal verändert und die Preise sind gesunken. Von Beginn der Saison an sind die Preise auf einen sehr beunruhigenden Abwärtstrend, mit einem.....

Ethylenfilter hilft Produzenten, Nahrungsmittelabfälle zu reduzieren

Mehr als 40% aller Nahrungsmittel, die derzeit angebaut werden, werden, laut einem kürzlich veröffentlichten Bericht von ReFED, ein datengesteuerter Leitfaden zur Verringerung von Lebensmittelabfällen in einer Skala, verschwendet. Dank von Organisationen wie ReFED, wird heutzutage von den Züchtern,.....

Spanien: Extremadura ist wieder an der Spitze der Rangliste der größten Kirschproduzenten

Die spanische Region Extremadura wird in diesem Jahr wieder an die Spitze der größten Kirschproduzenten zurückkehren, nachdem Aragon sie im Jahr 2016 vom ersten Platz vertrieben hat. In dieser Saison sollen 35 Millionen Kilo erreicht werden, verglichen mit den rund 25 Millionen Kilogramm aus.....

Wert steigt um 20%

Spanien: Deutliches Wachstum des Tomatensektors von Almeria

Die Zahlen, die der Almeria-Tomatensektor, das Flaggschiffprodukt in Bezug auf die Anbaufläche und das vermarktete Volumen, verzeichnet, sind in der laufenden Saison deutlich gewachsen. Insbesondere hat sich der Exportwert der Tomaten um 19,68% gegenüber der Vorperiode erhöht und erreichte 450.....

Neues Konzept zur Förderung des Konsums von Obst und Kirschtomaten

Um den frischen Obst- und Kirschtomatenkonsum zu fördern, hat die französische Firma Marroig Primeurs ein brandneues Konzept ins Leben gerufen. Ihr Fru&Tube ist eine transparente Plastiktube und beinhaltet frische und ganze Früchte und Kirschtomaten. Anthony Marroig, Vertriebsleiter des.....

Ein Becher Kirschen anstelle von Eis, Brötchen oder Snack

Warum sollte ein Tourist nicht einen Becher Qualitätskirschen anstelle von Eis, einer Granita oder eines industriellen Snacks genießen? Dieser Philosophie folgend kehrt zum zweiten Mal hintereinander die Initiative des Konsortiums (Kirsche aus Vignola) Ciliegia Vignola g.g.A. zurück. Eine Methode den Konsum.....

Ägypten:

"Unsere Hauptkonkurrenten auf dem Traubenmarkt sind europäische Erzeuger"

Die niedrigeren Preise für Logistik sowie die bessere Qualität und Vielzahl an Optionen bei der Verpackung, bringen Vorteile für die Trauben aus Spanien oder Italien mit sich, gegen welche man in Ägypten nicht antreten kann. "Wir haben größere Einschränkungen beim Export in europäische Länder, daher.....

Türkischer Export von Steinobst wegen Russland zugenommen

Die türkische Steinobstsaison hat am 29. April mit Aprikosen und später mit Nektarinen und Pfirsichen begonnen. Die Ernte war früh und konnte von einem Markt profitieren, der von Anfang an schon viel Aktivität zeigte. Laut Gorkem Sengel von Narpak, ist das Produktionsvolumen besser als im letzten Jahr. "Im.....

Spanische, griechische und türkische Wassermelonen sind Italiens Hauptkonkurrenten

"Die Preise der italienischen Wassermelonen sind höher, so dass sie mit spanischen, griechischen und türkischen Wassermelonen zu Konkurrenten in unserem Land werden", bestätigt Antonino Ardina, Geschäftsführer der Firma Compagnia Internazionale Agroalimentare. Der Höchstpreis, den sie im vergangenen.....

Neuseeland:

Menge grüner Kiwis deutlich geringer

Diese Saison war für Neuseelands Kiwibauern insgesamt schwierig, da es eine nasse und schwerfällig wachsende Saison mit später Reife war. Einige Kiwibauern in Te Puke, Neuseelands größtem Kiwi-Anbaugebiet, haben sich bemüht, die Trockenmasse in den Früchten, die Zespri benötigt, mit niedrigem.....

BLE Marktbericht KW22/17

Äpfel: Importe aus Übersee verdichteten sich

ÄpfelDie Bedeutung der europäischen Chargen schrumpfte merklich. Deutsche Boskoop wurden mancherorts vollständig geräumt und auch konditionsstarke Elstar und Braeburn verloren offensichtlich an Wichtigkeit. Die bezüglich ihrer Ausfärbung weiterhin ansprechenden italienischen und französischen Offerten.....

BLE Marktbericht KW22/17

Interesse in Spargel flaute erschreckend ab

SpargelErkennbare Ermüdungserscheinungen machten sich im Geschäft breit. Das Interesse flaute erschreckend ab. Immer weniger Händler hatten ein ausgeprägtes Angebot vorrätig. Oftmals standen die Stangen nur noch als Nebenprodukt zum Verkauf. Am Montag blieb ein Nachholbedarf aus. Der Zuspruch konnte bei.....

Henk Nijhoff, Veiling Zaltbommel:

''Weichobst ist eher ein Trend als ein Hype''

Der Weichobstmarkt ist in den vergangenen Jahren richtig gewachsen. Viele Weichobsterzeuger fangen mit dem Anbau in Gewächshäuser an, damit sie im Frühling früher auf den Markt kommen und auch im späten Herbst noch liefern können. Henk Nijhoff der Auktion in Zaltbommel erwartet aber keine Marktsättigung wenn.....

Gutes Potenzial für französische Kirschen

Nach einem beunruhigenden Start in die Saison und einem schätzungsweise 5%igen Rückgang des Volumens im Vergleich zu 2016, sieht das Potenzial in diesem Jahr für die französischen Kirschen gut aus. L'As du Ventoux, spezialisierte Kirsch-Lieferanten, sagen, dass der Frost im April, der Regen und das.....

Kann die polnische Haskap die Blaubeere einholen?

Anna Litwin von Blue Haskap ist auf einer Mission, nämlich die Verbraucher wissen zu lassen, dass die frischen Beeren, die sie vor einigen Jahren probiert haben, nicht annähernd so gut sind, wie die neuen und süßeren Sorten, die jetzt in Polen angebaut werden.Die Haskap, auch bekannt als die essbare Blue.....

Frank Döscher von der Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft über die Apfelsaison

„Über dieses Jahr zu klagen wäre Jammern auf hohem Niveau“

„Der Bestandsabbau ist auf einem guten Weg und wird zum Anschluss an die neue Ernte verkauft sein. Man kann sagen, dass der Abbauplan funktioniert“, so Frank Döscher, Geschäftsführer der Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft. Jährlich erntet Elbe-Obst mehr als 180.000 Tonnen Äpfel. Das Obst nimmt etwa 90% der.....

Italien: Hohe Traubenpreise durch zusätzliche Kosten der Infrastruktur und Logistik

"Der Preis der Trauben ist derzeit hoch und liegt zwischen 1,50-2,00€ für den Produzenten, aber wenn wir die Kosten der Infrastruktur berücksichtigen, das begrenzte Gewicht pro Pflanze, Arbeit usw., ist es ein fairer Preis", versichert Calogero Montana , Geschäftsführer der Firma Puech Montana.....

Diese weißen Erdbeeren werden in Japan für $10 pro Stück verkauft

In Japan werden einige Arten Obst als Luxusartikel betrachtet. Die Frucht wird in reich verzierten Verpackungen geliefert und Freunden und Geliebten als Geschenke dargebracht. Sie werden so hoch geschätzt, dass einige für den Preis von Gold verkauft werden.Das ist für Erdbeeren in Japan, und besonders für.....