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Früchte


Spanien, Inmaculada Torregrosa, Geschäftsführerin von Frutas Inma:

"Deutschland ist unser Hauptexportmarkt für die Kaki's und die Nachfrage wächst"

"Wir haben vor drei Wochen begonnen, Kakis zu vermarkten, und im Vergleich zum gleichen Zeitraum des letzten Jahres haben wir das ausgelieferte Volumen verdoppelt und das zu annehmbaren Preisen. In den nächsten Tagen werden die Preise mit zunehmendem Volumen fallen. Wichtig ist vor allem, dass.....

China:

Huaniu Äpfel beschlagnahmen den Markt mit hoher Qualität

"Das Klima ist einer der Hauptfaktoren, der die Produktion des Agrarerzeugnisses bestimmt. Vor zwei Monaten hat Gansu unter starkem Regen und Hagel gelitten. In Li County stand ein Drittel der Apfelproduktionsgebiete unter Einfluss des Wetters. Glücklicherweise waren unsere Obstgärten nicht betroffen. Mehr.....

USA:

"Arctic Apples" - Äpfel die nicht braun werden, diesen Herbst verfügbar

"Arctic Apples" sind genetisch modifiziert um die Bräunung nach dem Schneiden zu unterdrücken und werden nun geschnitten in bis zu 400 Geschäften im Mittleren Westen und Süd-Kalifornien, ohne GMO-Label angeboten, so ein Sprecher der Herausgeber.Die modifizierten Golden Delicious-Äpfel wurden von Okanagan.....

Neue Märkte nach dem russischen Boykott, aber die Lücke ist nicht gefüllt

Kurz vor dem Boykott der meisten europäischen Länder, importierte Russland noch 8,5 Millionen Tonnen frisches Obst und Gemüse. Fast 30% davon, 2,3 Millionen Tonnen kamen aus boykottierten Ländern (vorwiegend Europa). Seitdem suchen diese Länder nach neuen Märkten, um den Verlust Russlands zu kompensieren......

Niederlande, Van Veldhoven Fruit :

''Hochgespannte Erwartungen Elstar-Markt erfüllt''

Die Saison der Elstar-Äpfel verläuft sehr gut. "Die Erwartung waren schon hochgespannt, das ist aber gefährlich. Dieses Jahr sind die guten Erwartungen zum ersten Mal in zwanzig Jahren auch erfüllt worden", erzählt Guido van Veldhoven von dem gleichnamigen Anbau-, Kühl- und Sortierbetrieb aus Meteren. Die.....

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Indischer Traubensektor leidet unter dem Regen

In den letzten paar Wochen litt die indische Region Maharashtra unter schweren Regenfällen. Der Monsun ist normalerweise in den Monaten zwischen Juni und August und daher ist die aktuelle Menge an Regen unnormal und unerwartet. Der Traubenanbau um die Stadt Nashik ist besonders schwer von diesem.....

VOG führt neues Logo für Marlene-Äpfel ein

Das VOG Konsortium hat den neuen Stil für die Marke Marlene enthüllt. Das Unternehmen erklärt, dass die Marke geschaffen wurde, um ihr ein internationales Image zu verleihen.Die Entwicklung wurde der Agentur Demner, Merlicek & Bergmann in Wien anvertraut. Der Name Marlene ist bei der Neugestaltung noch.....

Nachfrage nach ukrainischen Äpfeln erreichte 80.000 Tonnen

Die Nachfrage nach ukrainischen Äpfeln auf der Asia Fruit Logistiça Messe in Hongkong betrug in diesem Jahr 80.000 Tonnen. Bei den Kirschen lag das bei 2.000 Tonnen.„Nach der Messe gab es eine Nachfrage nach frischen Äpfeln - rund 80.000 Tonnen, frischen Beeren - rund 1.000 Tonnen, Kirschen - rund.....

Italien:

Die Produkte von La Forcina Antonio werden europaweit verkauft

"Wir freuen uns wenn wir von den Kunden angerufen werden, die uns für den guten Geschmack des Obstes bedanken wollen. Seit wir mit dem Verkauf von Frischeprodukten angefangen haben, ist mein Vater in Süd-Italien herumgereist, um die besten Produktionsgebiete zu finden."Das sagt Primo Forcina (auf dem Bild),.....

Himbeeren- und Brombeerenernten auf Rekordhöhe

Temperaturschwankungen: Die Schweiz lacht, die Schweiz weint

Das schlechte Beerenjahr 2017 gibt trotz aller Negativmeldungen auch Gewinner, zumindest in der Schweiz. Mit einem Gesamtabsatz von 1.797 Tonnen lag die vermarktete Menge von Himbeeren rund ein Drittel über dem langjährigen Durchschnitt. Auch die Brombeerenerträge sind etwas höher als zuvor. Eine direkte.....

Großmarkthändler Peter Nüchter: "Wir profitieren vom gesunden Ernährungstrend"

Familienbetrieb trotz unfairer Konkurrenz erfolgreich

Auf dem Duisburger Großmarkt ist es für die Händler immer schwieriger, zu überleben. Viele Betriebe haben in den letzten Jahren zugemacht wegen unfairer Konkurrenz und des Aufstiegs der Direktlieferanten. So nicht Peter Nüchter, Inhaber des gleichnamigen Obst und Gemüsehandels. Er hat eine gemischte.....

Die ersten Kiwis aus Griechenland sind verfügbar

Griechische Kiwis sind nun in Italien verfügbar. Das Produkt ist in Kartonkisten verpackt und wurde in zwei Kategorien unterteilt. Wir haben den Zuckergehalt nicht gemessen, können aber sagen, dass die Früchte eher holzig war und für den Verzehr noch nicht bereit. Die Preise schwankten je nach Klasse.....

Belgische Birne erfährt in Estland und Litauen zunehmende Bekanntheit

Vom 11. bis zum 14. September war Moskau die Bühne der jährlichen Messe 'World Food Moscow'. VLAM war gemeinsam mit sechs Exportbetrieben und der Auktion BelOrta auf einem schönen Stand vertreten. Obwohl die russischen Grenzen geschlossen sind, bleibt diese Messe wichtig für unsere Teilnehmer. Immerhin sind.....

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US-Cranberry Produktion kleiner als letztes Jahr

Es ist Mitte Oktober und das bedeutet die Ernte von frischen Cranberries in Nordamerika ist in vollem Gange. Erzeuger sind fleißig am ernten und erwarten Erträge nahe des Durchschnitts aber unter des üppigen Vorjahres."Die Ernte der Cranberries begann Mitte September, nach einer Woche Verspätung," sagt.....

Spanien:

Geschützte Cherimoya dominiert die Märkte

Die Cherimoya-Saison begann vor ein paar Wochen, aber erst jetzt kann man größere Mengen auf den Märkten sehen. In den letzten Jahren gelang es den Erzeugern in Jete, Granada, das Produktionstempo zu ändern und eine Protected Designation of Origin für diese Sorte zu erhalten, die sich durch ihre.....

Neue Apfelsaison geprägt von kleiner Ernte und hohen Preisen

Die neue Saison ist in Folge der Frühjahrsfröste geprägt von kleinen Erntemengen und hohen Preisen. EU-weit droht mit 9,3 Mio. t (-21 % gg. Vj.) die kleinste Apfelernte seit 10 Jahren. Für Deutschland wird mit 555.000 t (-46 % gg. Vj.) der geringste Ertrag seit der Wiedervereinigung prognostiziert. Während.....

Camposol präsentiert der Welt “The Berry That Cares”

The Berry That Cares: Unter diesem Namen stellt Camposol ihr Engagement für die Umwelt, Gemeinschaften, Mitarbeiter und Verbraucher vor. Damit werden Verbraucher angesprochen, die mehr über die Herkunft ihrer Lebensmittel wissen möchten und den Austausch mit Unternehmen suchen, die nachhaltige Praktiken.....

Russland:

Pro Kopf Verbrauch von Obst und Gemüse im Anstieg

Rosstat berichtet diese Woche, dass in 2016 der Pro Kopf Verbrauch von Obst und Beeren, verarbeitete Früchte einbezogen, in Russland um 1,6% von 61 auf 62 Kg/Person anstieg. Gleichzeitig liegt der Verbrauch unter dem Niveau von 2013 und 2014, als jeder Einwohner durchschnittlich 64 Kg an Früchten und Beeren.....

Erste Präsentation von SnapDragon & RubyFrost Äpfeln

Crunch Time Apple Growers wird im Fresh Ideas Showcase auf der PMA Fresh Summit vorgestellt. werden die SnapDragon und RubyFrost Äpfel präsentieren. „Es wird spannend“, sagt Rena Montedoro.Ihr Hauptfokus auf der Messe wird es sein, sich auf das Treffen mit Einzelhändlern zu konzentrieren und die.....

Zuerst die Grundbedürfnisse

''Die Gartenbaubranche ist nicht alles was zählt''

Es wurden viele Nachrichten über die von den Orkanen verursachten Schäden publiziert. Wir wollen wissen was im Gartenbau vorgeht, deshalb hat Derrick Lugo von Imex Americas in Puerto Rico uns über die Lage auf der Insel informiert. Derrick sagt, dass Puerto Rico zerstört worden ist. Sie arbeiten tüchtig um.....

Wie nachhaltig werden neue Apfelsorten in Zukunft sein?

SweeTango. Breeze. Jazz. Aufgepasst Red Delicious und Macintosh! Denn das sind die neuen Sorten der Stadt. Da die Apfelindustrie weiterhin auf dem Markt mit neuen Apfelsorten experimentiert, lautet vielleicht die Frage: Warum ist das passiert?„Es handelt sich regelrecht um das, was sich die Verbraucher von.....

Peru:

Piura produziert wegen des Klimawandels weniger Früchte

Nach den Regenfällen des 'Coastal El Niño', haben die nördlichen Regionen nicht nur mit urbaner Zerstörung zu schaffen gehabt, die Landwirtschaft war ebenfalls betroffen. In einer Ersten Diagnose hat Educardo Pineda, Abgeordneter für Wirtschaftsentwicklung bei der lokalen Regierung in Piura, angedeutet, dass.....

Compac stellt internationales Inspektionssystem für frische Lebensmittel vor

Innerhalb eines Jahres vom Kauf durch die globale Lebensmittelsortierungsfirma TOMRA, hat der neuseeländische Betrieb Compac die Veröffentlichung des Inspectra² internen Inspektionssystems für frische Lebensmittel angekündigt.Zusammen mit der Plattform für die Einschätzung äußerlicher Schäden, Spectrim,.....

Update über die Melonen und Papayaproduktion

Die brasilianische Wassermelonenproduktion nimmt schnell zu

Die Aussaat der Wassermelonen in Itápolis (SP) verläuft schneller. Insgesamt sollen im Oktober über 2.500 Hektar angepflanzt werden. Letzten Monat umfasste die Produktion etwa 50 Prozent der verfügbaren Anbaufläche. HF Brasil erklärt, dass das Klima sehr positiv war für den Wassermelonenanbau. Wegen der.....

Aus 99,5% frischen Äpfeln hergestellt

Neuer Apfel Energy-Drink kommt in Polen auf den Markt

Jede Branche meint, dass man den Konkurrenten einen Schritt voraus sein muss, um über ihnen zu bleiben. Michal Lachwicz von La-sad denkt, dass sie genau das gemacht haben mit dem einzigartigen Produkt, welches sie vor ein paar Wochen herausgebracht haben ... ein Energy-Drink mit 99,95% echtem.....

Saison ist in vollem Gange

Argentinien: Hagel verursacht Blaubeer-Schäden von 6%

Argentinien wurde in der nordöstlichen Region vor gut einer Woche durch starken Hagel getroffen und hierdurch wurde die Heidelbeerproduktion beschädigt. In einer Pressemitteilung sagte Alejandro Pannunzio, Präsident von Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentinien (APAMA) und.....

Schweiz:

Zunehmendes Angebot inländischer Produkte im Detailhandel

Im zweiten Quartal des Jahres zeigt der Preis des Schweizer Warenkorbes mit Obst und Gemüse einen saisontypischen Verlauf. Es werden zunehmend Schweizer Produkte im Detailhandel angeboten. Mit dem Start der bewirtschafteten Perioden beispielsweise von Blumenkohl, Broccoli und Fruchtgemüse wie Salatgurken und.....

Weniger Äpfel an den Bäumen in Sachsen

"Von der Erntemenge her bleibt es verhalten", sagte Udo Jentzsch, Geschäftsführer des Landesverbands Sächsisches Obst. In diesem Jahr würden die Landwirte in Sachsen voraussichtlich nur rund zwei Drittel der normalen Apfelmenge von den Bäumen holen. Schuld sei der kalte Frühling mit Frost in der Blütezeit......

Italien:

Rossovivo: Ein Warenangebot mit 120 Beerensorten

Spricht man über Beerenfrüchte, denkt man an die 5-10 bekannten Sorten. Das gilt nicht für die Rossovivo. Der Betrieb hat ca 50 Arten Beerenfrüchte im Angebot, aufgeteilt in 120 Sorten. Eine sehr hohe Zahl, dank der beinahe weltweiten Forschung auf diesem Gebiet. Paolo GiorginiDer Betrieb ist in der Kommune.....

Niederlande:

Erste Anzeichen von Truncatella Angustata bei den Topaz Äpfeln im Nachernteverhalten

30% der biologischen Produktion von Äpfeln in den Niederlanden sind resistent geen Schorf, so wie Topaz und Santana. Trotzdem zeigen die Bio-Äpfel Topaz eine hohe Inzidenz von Fäule nach der Konservierung. Die Behandlung mit warmen Wasser (HWT) der frisch geernteten Äpfel vor der Konservierung in den.....

Tiaan Steyl - South African Berry Producers' Association

Südafrikanische Heidelbeerenproduktion überrascht die Industrie

Während die südafrikanische Beerenindustrie immer noch eine kleine Industrie, sowohl im örtlichen als auch im globalen Obstsektor ist, ist sie in den vergangenen Jahren so kräftig gewachsen, dass sie sogar Industrieexperten überrascht hat. Blaubeerexporte werden sich voraussichtlich in diesem Jahr.....

Niederlande, Jeroen op't Hof, Hof Fruit:

"Der Hartobsthandel muss noch etwas Schwung bekommen"

Die neue Saison für Hartobst hat ihren Einzug gehalten aber nach Ansicht von Jeroen op 't Hof von Hof Fruit aus Heinkenszand in den Niederlanden, muss noch etwas Schwung in den Hartobsthandel kommen. "Die Preise für Äpfel werden dieses Jahr ganz sicher ein gutes Niveau erreichen, da die Volumen spürbar.....

Eine von drei Birnen wird im Ausland durch die Origine Group verkauft

Die Auslandsaktivität der Origine Group hat in diesem Jahr 30% an Produkt, sprich Sommerbirnen, jenseits der Grenzen verkauft. Ein positives Resultat, im Wachstum, das es dem Konsortium ermöglicht, neue Klienten zu gewinnen und neue Nationen für den Absatz des Produkts. Die Qualität 2017 war gut, trotz der.....

Sind Maschinen, die Lösung für den Mangel an Arbeitern in Polen?

Achtzig Prozent der Maschinen, die von der polnischen Firma Sorter entworfen und produziert wurden, sind für die Obst- und Gemüseindustrie. Betriebseigen hergestellt und konstruiert, ist das Unternehmen in der Lage, eine Vielzahl an kompletten Lösungen für Züchter und Hersteller zu bieten. Ihr .....

CSO Italy: Import, Export und Konsum von Birnen

Deutschland ist trotz abnehmender Mengen immer noch erster Absatzmarkt

Der überwiegende Teil des Angebots italienischer Birnen ist auf dem Binnenmarkt angesiedelt. Nach jahrelanger andauernder Krise konnte der Birnenkauf einen bedeutenden Wachstum vermelden. Während der letzten Kampagne (Juli 2016 bis Juni 2017) haben die Ankäufe italienischer Familien 403.000 Tonnen Volumen.....

Göteborg und Helsingborg: das Rotterdam von Schweden

Mit drei Hauptstädten in einem Umkreis von weniger als 500 Kilometern und einer Ostsee, die bei extremer Kälte zu friert, sind die Häfen von Göteborg und Helsingborg das ganze Jahr über eisfrei. Es ist also nicht verwunderlich, dass in diesen Städten die beiden grössten Häfen von Schweden zu finden sind. Der.....

Bei Fruit World wird die Wintersaison eingeläutet

"Himbeeren aus Tansania, Beeren aus Peru und Brombeeren aus Mexiko im Kommen"

Der Markt für Weichobst befindet sich derzeit in einer Übergangsphase. "Bei uns beginnen an diesem Wochenende die meisten Verträge der Wintersaison", sagt der Vertriebsmanager von Fruit World, Ronald van Vossen. "Die Zulieferung von Erdbeeren ist schon etwas eher in Gang gekommen. Die Lieferprognosen zeigen,.....

Die Vielfalt an Apfelsorten wächst

Die rheinischen Apfelerzeuger bieten eine immer größere Vielfalt an Apfelsorten in ihren Hofläden an. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.Bereits Anfang September waren die Sorten Elstar und Gala auf dem Markt. Doch auch bevor die spätreifenden Sorten Fuji und.....

Deutlich weniger Betriebe, mehr Nutzfläche

Heimischer Obst- und Gemüseanbau 2,5 Prozent gestiegen

Im Jahr 2016 bewirtschafteten in Deutschland 27.200 Betriebe eine gärtnerische Nutzfläche von gut 229.000 Hektar. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach den Ergebnissen der Gartenbauerhebung 2016 weiter mitteilt, sank damit die Anzahl der Betriebe mit Anbau von Gartenbauerzeugnissen gegenüber der.....

Trotz Sturm Xavier

Vollmondernte bei Obsthof Münch im Alten Land

Die Nacht des 5. Oktober war für Familie Münch wieder eine ganz besondere Nacht. Trotz Sturm Xavier rückte die Erntemannschaft des Bio-Obsthof im Alten Land mit Einbruch der Dunkelheit zu der jährlichen Vollmond-Ernte aus.Was steckt dahinter? Obstbauer Claus-Peter Münch erklärt: „Sogenannte.....

Italien:

Die Leute sollten nur das produzieren, was sie verkaufen können

"Wir arbeiten an unseren Kartoffeln 12 Monate im Jahr, sobald die Saison unseres Hauptprodukts - neue Kartoffeln - vorbei ist, beginnen wir mit der Kommerzialisierung von Kartoffeln aus dem Fucino-Gebiet und aus Frankreich. Im Herbst-Winter verkaufen wir sie exklusiv an sizilianische Einzelhändler.....

Danny Deen, Denimpex:

"Man sollte das machen, was zu seinen Stärken gehört''

In diesem Sommer ist Bram Deen im Alter von 84 Jahren gestorben. Im Jahre 1955 hat er die Firma Denimpex gegründet, die Produkte an die verarbeitende Industrie lieferte. Im Laufe der Jahren hat die niederländische Firma für Frischeprodukte aus Amsterdam auf die Einfuhr aus Übersee-Ländern und die Belieferung.....

Daten der IKO und CSO

Perspektiven der Kiwi Saison 2017/18 auf italienischem und weltweiten Niveau

Die IKO (International Kiwifruit Organization) Konferenz, die in diesem Jahr zum 36. Mal stattfindet, zu der auch die CSO Italy (Zentrales Büro für Statistik) eine Delegation gesendet hat, setzt sich aus wichtigen Betrieben wie folgt zusammen: Jingold, Apoconerpo, Naturitalia, Agrintesa und Spreafico. Es.....

Agrintesa investiert in die gelbe Kiwi dank einer Vereinbarung mit Zespri

Eröffnung des größten Verarbeitungsunternehmens für Kiwi's in Europa

5 Millionen Euro, zwei parallele Verarbeitungslinien, 32 Ausgänge, Vorsortierung und Verpackung: Das sind die Merkmale der neuen Anlage für die Kiwi bei der Agrintesa, eröffnet am 30.September 2017 in Castel Bolognese (Ravenna). "Unsere Konkurrenzfähigkeit kann dadurch weiterhin ausgebaut werden, sowie die.....

Wie die Amish und Mennoniten ihre Erzeugnisse liefern

Selbst mit den vielen modernen Möglichkeiten, die Erzeuger heutzutage zur Verfügung haben, kann man auch die alteingesessenen Methoden wertschätzen, die Erzeuger schon seit langer Zeit nutzen.Bei Four Seasons Produce in Lancaster County, Pennsylvania, sind die alten Methoden für einige der Lieferanten noch.....

Südafrika erwartet trotz anhaltender Dürre eine gute Tafeltraubensaison

Die südafrikanische Tafeltraubenindustrie (SATI) ist über die anhaltende Trockenzeit besorgt. Allerdings wird angenommen, dass sie zu einer 2017/2018 Ernte im Einklang mit der 5-jährigen durchschnittlichen Ernte (die durchschnittliche Erntemenge von der Saison 2012/13 bis zur Saison 2016/17 beträgt.....

Exporte von Brokkoli und Tropenfrüchten

Deutschland ist ein wichtiger Handelspartner für Ecuador

Einer der wichtigsten Handelspartner für Ecuador ist Deutschland. Diese Verbindung wurde durch bilateralen Handel, Training, Messen mit ecuadorianischen Firmen, und Programme wie duales Training mit Vorteilen für Studenten und Betriebe, gestärkt.Diese europäische Kraft, die am Dienstag den 03. Oktober gerade.....

Deutlich weniger Birnen an Lager

Die Birnenernte ist praktisch abgeschlossen. An Lager sind mit gut 6.000 Tonnen rund 4.000 Tonnen weniger als im Vorjahr. Der Lagerbestand ist damit den Erwartungen entsprechend tief, wie Swisscofel und der Schweizer Obstverband im aktuellen Bericht schreiben. Der Spätfrost von Ende April zeigt damit.....

139 kg heimische Kartoffeln pro Kopf

Gravierende Ernteeinbußen bei Obst in Bayern

Die sehr alte Tradition des Erntedankfestes – gefeiert am ersten Sonntag im Oktober – erinnert jedes Jahr wieder an die große Bedeutung der Landwirtschaft für eine ausreichende Nahrungsversorgung der Bevölkerung. Nach Angaben des Bayerischen Landesamts für Statistik ist die Erntesituation bei den einzelnen.....

BLE Marktbericht KW39/17

Verfügbarkeit der Erdbeeren schrumpfte deutlich

Die Verfügbarkeit schrumpfte deutlich: Die diesjährige Saison ist fast beendet. Das Sortimentsetzte sich aus einheimischen, belgischen, niederländischen und polnischen Offerten zusammen.Die Qualität überzeugte nicht immer; vor allem die Ausfärbung musste punktuell bemängeltwerden. Infolge der eingeschränkten.....

BLE Marktbericht KW39/17

Deutschland dominierte mit Elstar, Royal Gala und Boskoop

ÄpfelDeutschland dominierte mit Elstar, Royal Gala und Boskoop die Szenerie. In Hamburg tauchten erste Rubinette auf, die 1,30 € je kg kosteten. Italien und Frankreich spielten vorrangig mit Royal Gala und Granny Smith eine Nebenrolle. Aus den Niederlanden stammten insbesondere Boskoop, die das Angebot.....

Schweiz:

Grössere Ernten bei vielen Gemüsearten im zweiten Quartal

Im zweiten Quartal 2017 war der Frost im April ein einschneidendes Ereignis für grosse Teile der Schweizer Obstproduktion. Die Schäden waren bei den meisten Gemüsearten weniger stark als beim Obst und betrafen die unmittelbaren Folgewochen. Die Monate Mai und Juni hatten hingegen mit ihren warmen.....

Jaguar Fruit

China: Nachfrage für Südafrikanisches kaum nachzukommen

"In den letzten paar Jahren hat sich chinesische landwirtschaftliche Technologie drastisch entwickelt. Die Qualität des Agrarerzeugnisses hat sich ebenfalls verbessert. Jedoch, im Vergleich zur importierten Frucht, sind die Unterschiede in der Qualität noch ziemlich groß. Das liegt hauptsächlich daran, dass.....

Ist frisches, getrocknetes oder gefrorenes Obst am gesündesten?

“Essen Sie mehr Obst und Gemüse” ist eine der allgemeinsten Empfehlungen, die wir hören, wenn wir dazu ermuntert werden, gesund zu essen. Obst und Gemüse gibt es derzeit jedoch in vielen verschiedenen Formen, frisch, eingefroren, getrocknet,und sogar gefriergetrocknet. Wenn man also versucht, gesünder zu.....

Ralph Fischer, Inter Weichert:

"In drei Jahren wird es eine reichliche Versorgung mit Avocados geben"

Der Trend von ready-to-eat Obst ist die wichtigste Entwicklung auf dem Exotenmarkt, so Ralph Fischer von Inter Weichert. In der Vergangenheit wurden gelegentlich unreife Früchte angeboten, was zu enttäuschten Verbrauchern führte. Das größte Produkt im Sortiment des deutschen Importeurs ist jedoch die Banane......

Costa Group möchte Obst- und Gemüseverschwendungen in Nahrungsergänzungsmittel umwandeln

Australiens größtes Obst- und Gemüseunternehmen und Vitaminhersteller Swisse Wellness hat einen Plan ins Leben gerufen, Obst und Gemüse im Wert von Milliarden von Dollar, die jedes Jahr verschwendet werden, in Zutaten für Nahrungsergänzungsmittel umzuwandeln.Costa Group, ein 1,7 Milliarden Dollar.....

Traubenexport: Osteuropa kauft jedes Jahr mehr

"Am 18.Juli begann die Kampagne für die Sorten Cardinal und Victoria. Momentan sind wir mit der Palieri und der Italia aus dem Tunnel beschäftigt. Der Konsum ist sehr gut, die Qualität ist bestens und wir exportieren so gut wie alles ins Ausland, bis auf eine kleine Menge für den italienischen Markt.".....

Man muss aufpassen, nicht zu schnell zu verkaufen!

Italien: Ein Vorsprung von 10 Tagen bei der Ernte der Kiwi

Laut Berichten eines Betreibers aus dem Obst-und Gemüsesektor hat die Ernte der in Italien angebauten Kiwi, mit gelbem Fruchtfleisch 10 Tage früher begonnen als im Jahr 2016. Für diese Art von Erzeugnis wird eine diskrete Produktion erwartet. Im Vergleich zum letztem Jahr mit Anstieg, dank der Produktionen.....

Ambrosia-Apfelernte ist im Gange; Produktion bis zu 20%

Mit der Ernte, die fast vier Wochen später als im letzten Jahr ist, wurde CMI Orchards mit Konsumentenanfragen überflutet, wann der neue Ambrosia Apfel zur Verfügung stehen wird. Die gute Nachricht ist, so sagen sie, dass die Ambrosia Ernte offiziell im Gange sei.Laut George Harter,.....

NL, Sil Moonen, Berryfarm.nl:

"Wir hoffen, nach einem nicht so guten Sommer, auf ein gutes Ende der Blaubeer-Saison"

Zu Beginn der Saison war Blaubeer-Produzent Sil Moonen noch besonders optimistisch. Inzwischen schaut der Produzent mit gemischten Gefühlen auf die Saison zurück. "Der Sommer hat nicht gebracht, was er hätte bringen müssen. Wir haben nur wenig Sonne gehabt und darauf reagieren die Konsumenten sofort. Der.....

Äpfel nehmen an der Snack-Kategorie der kommenden PMA teil

Die Äpfel für die neuen Appel Rings von Crunch Pak's kommen aus allen den großen Regionen wie Washington, New York, Pennsylvania und Michigan. Laut den Lieferungen, war "Dieses Jahr keine Herausforderung für die Versorgung", sagt Megan Wade von der Firma. Was zu jeder Jahreszeit ein Problem, dass die.....

Gespräch mit einem Unternehmer auf einem Großhandelsmarkt

Italienische Unternehmer in abwartender Haltung auf dem Apfelmarkt

Momentan ist die Situation für den Apfel ziemlich kompliziert und konfus. Äpfel vom letzten Jahr stehen noch immer zur Verfügung, neben dem Erzeugnis der neuen Ernte. Das Klima ist günstig, der Konsum ist jedoch nicht überwältigend. Das erklärte ein Unternehmer auf dem Großhandelsmarkt in Bologna am 29.....

Schulobstprogramm: 25,8 Mio Euro für deutsche Schüler

Am 1. August 2017 wurde ein weiteres EU-Schulobst- und Gemüseprogramm zur Förderung gesunder Essgewohnheiten bei Schülern gestartet. In den teilnehmenden Schulen werden Obst, Gemüse und Milcherzeugnisse verteilt und ein spezielles Bildungsprogramm initiiert. Das Programm kann in der ganzen EU ab dem.....

Südafrikas System nähert sich den neuen FCM-Vorschriften der EU

Die südafrikanische Zitrusindustrie hat in den vergangenen vier Jahren einen Systemansatz zur Bewältigung falscher Obstmade vorbereitet, in Erwartung dessen, was tatsächlich passieren wird: Ab dem 1. Januar 2018 wird eine falsche Obstmade in der EU ein regulierter Schädling sein.Dr. Sean Moore von.....

Italien:

Apofruit erweitert ihre kernlosen Solarelli-Trauben

Der globale Traubenmarkt fordert zunehmend kernlose Sorten, daher setzt Apofruit, eine Genossenschaft, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Produkten spezialisiert hat, neue "kernlose" Sorten ein.Dank ihrer über 4.000 Partner erweitern sie ihre hochwertige Solarelli-Auswahl, um weiße,.....

Neuseeländische Wissenschaftler wollen neuen Heidelbeerhybrid entwickeln

Neuseeländische Wissenschaftler haben das Ziel, die Heidelbeere mit den Vorzügen ihrer farbenfrohen Cousinen zu vereinen, um eine neue Art der Superfrucht zu kreieren.Das 5-Jahres-Projekt der Plant and Food Research Einrichtung wird fünf Millionen Dollar kosten und soll das Potenzial für eine kommerzielle.....

Neue folsäurereiche Erdbeere ist ein süßer Fund für Forscher

Wissenschaftler haben eine "Alpha Erdbeere" gefunden, die sehr süß im Geschmack ist und deren Folsäuregehalt bis zu drei mal höher sein könnte als der gewöhnlicher Erdbeeren.Folsäure ist ein wichtiges B-Gruppen Vitamin, welches für eine Reihe von Funktionen bei Erwachsenen und Kindern unabkömmlich ist,.....

Kobus Bothma - Capespan Namibia

"Es sieht nach einer guten, normalen Saison aus"

Die Temperaturen steigen, im Aussenkher Valley in Namibia, jetzt da der Sommer naht. Es sind gerade rund 30°C, perfekte Umstände für das Traubenwachstum. Im November wird es noch wärmer werden und die Temperaturen erreichen weit über 40°C.Im letzten Jahr begann die Saison in Namibia zehn Tage früher als.....

UK: Freiwillige aus Wheatley sammeln und spenden Dorf Obst

Als diese Gruppe Dorfbewohnern aus Wheatley, England sagte, dass sie 'zu den Äpfel und Birnen hochsteigen werden', haben sie es auch gemeint.Die Freiwilligen von 'Sustainable Wheatley' nutzen in diesem Herbst Leitern, lange Stöcke, Körbe und die bloßen Hände, um zu versuchen, im kompletten Dorf.....

Weniger Nachfrage nach türkischen Birnen

Die aktuelle Birnensaison in der Türkei wird von den niedrigen Preisen getrübt. Die Nachfrage nach türkischen Birnen auf dem internationalen Markt ist in dieser Saison ebenso niedriger.Die Firma Askar baut Birnen der Sorte Santa Maria und Deveci in der Region um Bursa an. Das Produktionsvolumen von Santa.....

Regen verzögert Apfelernte in Polen

Starke Regenfälle und kaltes Wetter in den letzten Wochen sorgten dafür, dass die meisten Apfelerzeuger in Polen nicht ernten konnten. Auf einer kürzlich besuchten Tour von Grojecki Owoc, wartete man die Ernte aufgrund der schlechten Bedingungen noch ab.Klicken Siehierum die Bilder des Besuchs bei Grojecki.....

Brombeerproduktion bietet gute Möglichkeiten für serbische Erzeuger

Nach dem Bruch von Jugoslawien sank die Produktion veredelter Trauben in der Region die jetzt Serbien ist, von 45 Millionen auf 10 Millionen Stück im Jahr 2003. In den vergangenen Jahren ist die Produktion wieder gestiegen, jedoch gibt es auch Platz für neue Produkte. Beispielsweise werden Beeren wieder eine.....

Italien:

Ernte von Birnen fast vorbei

Das Ernten von Birnen war für alle Sorten in diesem Jahr, besonders für frühe Sorten wie S. Maria, Carmen und Williams, früh. Die Ernten sind fast vorbei, weil das Wetter die Entwicklung der Früchte begünstigt hat, was ausgezeichnete organoleptische Qualitäten mit einem hohen Zuckergehalt ermöglicht hat.Das.....

Weltweite Kiwiernte 2017/18: Daten von IKO und CSO

Europäische Kiwi-Vorhersage etwas niedriger

Auf dem 36. Meeting der IKO (Internationale Kiwifrucht Organisation) - einer Konferenz die CSO Italien zusammen mit einer großen italienischen Delegation aus Repräsentanten führender Betriebe wie Jingold, Apoconerpo, Naturitalia, Agrintesa und Spreafico besucht hat - war die perfekte Gelegenheit um den Anbau.....

Baumobstanbau 2017

Anbauflächen für Äpfel in Hamburg ausgeweitet

In Hamburg bauen 105 Betriebe auf einer Anbaufläche von 1 483 Hektar (ha) Marktobst an. Gegenüber der Erhebung im Jahr 2012 hat sich die Anzahl der Betriebe um sechs Prozent verringert, während die Anbauflächen um knapp ein Fünftel ausgeweitet wurden. Im Durchschnitt produziert damit jeder Betrieb auf einer.....

Erntedank 2017:

Bio-Apfelbauern trotz hohem Erntedefizit optimistisch

Die heimischen Bio-Apfelbauern rechnen mit einem Ernteausfall von bis zu 70% im Vergleich zum Vorjahr. Zurückzuführen ist das Defizit auf gleich mehrere Wetterphänomene, die den Bäumen in 2017 teils stark zugesetzt haben.Trotzdem besteht bei den Bio-Erzeugern keine Alarmstimmung. Sie setzen auf die.....

Finnische Hauptfirma interessiert sich für bulgarische Früchte und Gemüse

Die finnische Firma Apetit hat Interesse am Import von bulgarischen Früchten, Gemüse, Getreide und Raps, wie in einem Schreiben in der Botschaft von Bulgarien in Finnland an die Exekutivagentur für die Förderung der kleinen und mittleren Unternehmen (BSMEPA) angegeben wurde. Die Partnerschaft zielt.....

Domaine Agricole de Néma (DAN)

Senegal: Mango Produktion braucht neuen Antrieb

Das senegalesische Unternehmen Domaine Agricole deNéma (DAN) wurde 1996 gegründet und hat 2004 mit dem Export von Produkten begonnen. Zuerst exportierte das Unternehmen Mangos nach Deutschland. DAN hat eine Anbaufläche von 92 Hektar im Zentrum des Senegals. Das Unternehmen baut außerdem auch Wassermelonen.....