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Früchte


Temperaturanstieg in der Schweiz führt zu erhöhter Nachfrage

''Charentais-Melone am beliebtesten während der Sommermonate''

Nach einer langen und harten Wintersaison hat der Frühling letzte Woche auch in der Schweiz angefangen. Mit Temperaturen bis zu 28 Grad steigt auch der Bedarf an Sommerfrüchten, wie zum Beispiel die Wassermelonen. Doch die kalten Witterungsbedingungen in Spanien am Jahresanfang haben den Saisonsstart auch in.....

Türkei: Landwirtschaftliche Produktionsergebnisse für 2016-2017 angekündigt

Das türkische Statistikinstitut hat die Zahlen der landwirtschaftlichen Produktion 2016-2017 angekündigt. Die Zahlen zeigen, dass die Türkei immer noch autark in der landwirtschaftlichen Produktion ist. Laut diesen Zahlen werden 97,2% des lokalen Getreideverbrauchs von der lokalen Produktion gedeckt. Bei.....

Erste Nektarinen & Pfirsiche ab Mitte Mai in Deutschland erhältlich

Saison des griechischen Bio-Steinobstes beginnt beinahe

Die europäische Erntesaison des Steinobstes fängt derzeit sukzessive an. Nach dem Startschuß der spanischen Zufuhren werden auch die erste Partien aus sonstigen mediterranen Anbaugebieten bald auf den deutschen Markt eintreffen. Auch in Griechenland befinden die Produzenten sich aktuell in der.....

Frucht- und Beerenexporte aus der Ukraine im Q1 2018 um 68% gestiegen

Von Januar bis März 2018 lag der Gesamtwert der Frucht- und Beerenexporte aus der Ukraine bei 57 Millionen Dollar, und damit 68% über dem Vorjahreswert. Laut der Ukrsadprom Association waren die wichtigsten Früchte Walnüsse ($42 Millionen), TK-Beeren ($10 Millionen), Äpfel und Birnen ($5 Millionen). "Von.....

Biologische Erdbeeren Red Season kommen bei italienischen Handelsketten gut an

Die biologische Erdbeere Red Season hat jeglichen Widerstand überwunden und ist seit mittlerweile einigen Wochen in den bekanntesten italienischen Großhandelsketten im Verkauf. In diesen Tagen wird geerntet und wir sprechen mit einem der Verantwortlichen, Giovanni Gianello. "Die Repräsentanten einer der.....

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Die Traubensaison in Mesin hat begonnen

Die Trauben der frühen Saison werden derzeit geerntet und in Erdemli, Mersin zu einem Preis von 3,75-5 USD pro kg verkauft. Die erste Lieferung ist bereits in Istanbul angekommen.Die Trauben gehören zu der speziellen Sorte "Yalova Pearl". Die Produkte werden in kürzester Zeit auf dem Großhandelsmarkt in.....

Rewe Group und Nabu erweitern Projekt zum Schutz der Artenvielfalt

Gemüse und Kartoffeln mit dem Pro Planet Label

Chinakohl, Brokkoli, Romana Salatherzen, Eisbergsalat, Möhren und Kartoffeln – sie alle werden ab sofort innerhalb der deutschen Erntesaison in den REWE- und PENNY-Märkten mit dem PRO PLANET- Nachhaltigkeitslabel „Artenvielfalt schützend“ ausgezeichnet. Die Produkte stammen von deutschen Gemüsebauern, die.....

Erste Aprikosenernte in Mut in der Türkei angefangen

Im Bezirk Mut in der Provinz Mersin in der südlichen Türkei hat die Erntesaison für Aprikosen angefangen. Der Bezirk erwartet diese Saison ungefähr 120.000 Tonnen Aprikosen. Die ersten geernteten Produkte wurden für 3.07 Euro pro Kilogramm an Großhändler verkauft. Die Erzeuger waren mit dem Preisniveau.....

Gastro Star übernimmt Convenience Spezialisten Sylvain & CO SA

Convenience Salat Hersteller Eisberg, Teil der Bell Food Group, übernimmt die Gesellschaft Sylvain & CO SA aus der Schweiz. Das Waadtländer Unternehmen ist auf die Verarbeitung von Salaten, Gemüse und Früchten spezialisiert und erzielt mit 180 Mitarbeitenden einen Jahresumsatz von rund CHF 40 Mio.Das.....

Francesc Pena:

"Wir erwarten dieses Jahr eine Kirschsaison ohne Überschneidungen"

Die im März aufgezeichneten Fröste haben viele von den kirschproduzierenden Bereiche des Landes beeinflusst und, während dies in den meisten Fällen nur einen Verzug der Ernte verursachen wird, haben einige Bereiche auch Produktionsverluste."Wir waren glücklicherweise nicht direkt von dem Frost betroffen,.....

Rosa Hernandorena: "Es gibt immer weniger Spielraum für Fehler"

"Es werden eher bereits vorhandene Steinobstsorten verlangt"

Der Steinobstsektor hat in letzter Zeit schwierige Zeiten durchgemacht, wodurch es zum Trendwechsel in Bezug auf die Sortenwahl und die Wachstumsbedingungen kam.Es scheint so, als würde das Interesse an Innovationen verloren gehen und die Konzentration liegt eher auf bereits vorhandenen Sorten. "Aufgrund .....

Erik Kieftenburg (Fruit Noordholland): ''Einfuhr Container chilenischer Gala-Äpfel''

''Mit der Xenia-Birne erreichen wir auch die jüngeren Konsumenten''

Erik Kieftenburg ist mit der jetzigen Lage auf dem Hartobstmarkt zufrieden. "Es läuft prima. Wir haben momentan vollauf Conference-Birnen. Die verkaufen sich gut, sowohl auf dem einheimischen Markt, als auch auf dem deutschen und britischen Markt. Wir haben über die Preise nicht zu klagen. Manche Menschen.....

Frau aus Colorado muss Strafe an US-Zoll zahlen

500$ für einen Apfel

Crystal Tadlock bekam auf ihrem Delta Flug aus Paris am Mittwoch einen Apfel in einer Plastiktüte. Da sie zu dem Zeitpunkt nicht hungrig war, behielt sie den Apfel als Snack für ihren Anschlussflug nach Denver. Tadlock lief auf ihrem Weg vermutlich an mehreren Schildern vorbei, die sie über Waren.....

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Willem Dijk junior:

''Start Importsaison mit Produkten traditioneller Familienbetriebe''

Gestern hat in Enschede in den Niederlanden die spanische Einfuhrsaison offiziell angefangen. "Wir beginnen mit den kernlosen Wassermelonen unserer Hausmarke Amador und den frischen Nisperos von Frutas Antonio Sanchis. Beide Betriebe sind richtige Familienbetriebe, die schon seit Dezennia bestehen. Mit.....

Was ist beim Anbau von Bio-Erdbeeren anders?

Ökologischer Anbau von Erdbeeren

Im Ökoanbau von Erdbeeren ist chemischer Pflanzenschutz stark eingeschränkt und Mineraldünger verboten. Daher steht und fällt der Ertrag mit der Gesunderhaltung der Pflanzen. Bei der Kulturtechnik ähneln sich ökologischer und konventioneller Anbau grundsätzlich. Im Ökoanbau werden alle Maßnahmen noch feiner.....

BLE Marktbericht KW14/18

Deutsche Anlieferung von Spargel verstärkten sich

Es kam Bewegung in die Vermarktung von Spargel. Die Anlieferungen aus Deutschland verstärkten sich, allerdings nicht derart, dass der Bedarf reibungslos befriedigt werden konnte. In München trafen erstmals in dieser Saison Stangen aus Dreifachabdeckung am Platz ein; sie gesellten sich zu den beheizten.....

Nachfrage deutlich größer als im deutschen Handel

''Kernhaltige Trauben noch immer beliebt beim osteuropäischen Verbraucher''

Im Traubengeschäft findet aktuell ein Übergang von Süd-Afrika und Indien nach Chile statt. In den nächsten drei bis vier Wochen werden die Handelsbetriebe nach und nach auf südamerikanische Erzeugnisse umsteigen. Außer der Crimson-Varietät sei auch die sogenannte Red Globe noch immer ein lukratives Geschäft:.....

Instagram in Japan: das Modellieren von Früchten mit erstaunlichen Designs

Die Schnitzereien des japanischen Obst- und Gemüseschnitzers Gaku sind wirklich erstaunlich. Wie macht er das? Und weshalb wählt er eine solche kurzlebige Leinwand? Wer weiß...Diese Schnitzereien sind geometrisch perfekt. Die Videos fangen ein Niveau von Geduld und Präzision ein, von denen viele nur.....

Italien:

Ruhige Nachfrage nach Melonen und Wassermelonen aus Nordafrika und Mittelamerika

Laut einigen Betreibern aus Mittelitalien scheinen die italienischen Konsumenten nicht von saisonalen Melonen und Wassermelonen begeistert zu sein. Das heimische Produkt wird gerade erst verfügbar, aber es wird noch einige Wochen dauern, bis der Absatz laufen wird.Netzmelonen aus Marokko"Bislang sind.....

Frische Haskap-Beeren rücken immer näher an den EU-Markt

Es war ein langer Weg für die Haskap-Produzenten in Europa, die ihre frischen Beeren in der EU verkaufen und vermarkten wollen. Zusammen mit dem Versuch, ein relativ unbekanntes Produkt zu entwickeln, wurde ihnen auch Sperrung in Form des Novel Food Act von 1997 vorgelegt. Anfang 2018 wurde eine neue.....

Marnien Sinke, Exsa Europe:

''Vollauf aktiv mit dem Anbau neuer Melonensorten in Costa Rica''

Der Start der Übersee-Melonensaison war dieses Jahr prima. Exsa Europe hat vor drei Jahren in Costa Rica mit der eigenen Produktion von gelben Melonen und Wassermelonen angefangen. "Wir sind aktiv mit dem Anbau neuer Varietäten, die die Nachfrage auf dem Markt erfüllen können", erzählt Marien Sinke, der für.....

Indischer Staat Westbengalen plant die Ausfuhr von Mangos in Europa

Bald werden die Mangos aus Westbengalen in Europe erhältlich sein. Die Regierung hat die Vorbereitungen für den Export der besten Mangos aus der Region Malda an Länder wie das Vereinigte Königreich, Italien, Frankreich und weitere Länder eingeleitet. Ab Juni werden die Mango Varietäten wie Himsagar, Lyangra,.....

Gutes Wetter könnte zum Problem für ukrainische Apfelexporte werden

Preise für ukrainische Äpfel sind 150-200% höher in diesem Jahr im Vergleich zum gleichen Zeitraum im letzten Jahr. Beliebte Sorten erbringen derzeit 0,45 bis 0,60 Euro pro Kilo. Die gesteigerte Produktion wegen des schlechten Wetters ist ein Faktor der den Anstieg beeinflusst, und Tatiana Getman von.....

Frost in großen Anbauzonen führt zur Verzögerung

''Erstes spanisches Steinobst vermutlich 7 bis 10 Tage später''

Die ersten Steinobstzufuhren aus Spanien werden vermutlich 7 bis 10 Tage später als normal auf dem deutschen Markt eintreffen. Aufgrund der niedrigen Temperaturen während der Blütezeit ist die Ernte verzögert und werden die erste Partien Aprikosen, Nektarinen und Pfirsiche vermutlich erst in KW 19 im.....

„Verschwendung von hässlichem Obst und Gemüse zu vermeiden, ist nicht nur ethisch, sondern auch ein ressourcenschonendes Thema“

Auf einem Planeten, der von extremen Wetterereignissen und dem Klimawandel betroffen ist, „ist die Vermeidung der Verschwendung von hässlichem Obst und Gemüse nicht nur ethisch, sondern auch ein ressourcenschonendes Thema.“ Die Organisation der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) bemüht.....

Vereinigtes Königreich:

Gemüsehändler entfernt Obst- und Gemüseauslage nach Diebstahl

Ein Burnham-On-Sea Gemüsehändler wurde gezwungen, die traditionelle Auslage von Obst und Gemüse vor dem Laden wegen Diebstahl und unsozialem Verhalten zu entfernen. Gardiner Whites in Burnham High Street hatte die bunte Auslage von frischen Lebensmitteln seit der Eröffnung im letzten Oktober.Die Eigentümer,.....

Prince de Bretagne

Saison für Gariguette-Erdbeere hat begonnen

Die Gariguette-Erdbeere ist die früheste und bekannteste Sorte bei den Kunden, wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks, und sie befindet sich nun in den Supermarktregalen. Nach dem Start der Saison Ende Februar sind mehr Gariguettes im März in den Geschäften angekommen. Der Höhepunkt der Produktion sollte.....

Grosse Volumen Richtung Frankreich, Deutschland und Belgien

Westafrikanische Mangosaison ist in vollem Gang

Die afrikanische Mangosaison ist in vollem Gang. Der Süden von Mali, der Westen von Burkina Faso, der Nordwesten von Guinea und der Norden der Elfenbeinküste sind gemeinsam für für 75% der gesamten westafrikanischen Produktion verantwortlich. Der Burkinese Djienma Hema, Einkäufer von tropischen Früchten und.....

„Spanische und europäische Konsumenten bevorzugen lokale Früchte“

Spanien: Erste Bio-Birnen unter PDO Rincón de Soto

Die Verkaufsaktion der Birnen unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Rincón de Soto geht zu Ende. In der nächsten Saison kann der Markt erwarten, diese Birnen mit einer Bio-Zertifizierung zu erhalten, so Rodrigo Mauleón, Manager der Rioja-Genossenschaft Frutos del Campo.Links, Rincón de Soto Birnen mit.....

Argentinien:

Kirschexporte haben sich in den letzten 10 Jahren verdoppelt

In den letzten 18 Saisons hat die Entwicklung der argentinischen Kirschenproduktion eine deutliche Aufstiegslinie gezeigt, sogar die Zahl der Tonnen, die in den Zentralmarkt von Buenos Aires eintraten, wurde verdoppelt.Dem Newsletter von MCBA zufolge, sind in der letzten Kampagne 2.423 Tonnen Kirschen auf.....

Laserkennzeichnung macht europaweiten Durchbruch, da ein größerer Fachhandel das System übernimmt

Laser Food, der Technikpionier hinter sicherer Laserkennzeichnung für frische Früchte und Gemüse, scheint sich für 2018 eine große Expansion in Europa vorgenommen zu haben, nach bedeutsamen Erfolg beim Roll-Out des Systems auf den führenden Märkten. Angeführt von Laser Food Kunde Eosta sind.....

450 Apfelbäume in Jork gestohlen

Unbekannte Täter haben in der Zeit von Donnerstag, 05.04., 20:00 h bis Freitag, 06.04., 15:40 h ein landwirtschaftliches Anwesen in der Buxtehuder Straße in Estebrügge betreten und dort ca. 400 bis 450 Jungapfelbäume, die in 10er-Bunden eingegraben waren, aus der Erde gezogen und dann entwendet.Zum.....

Südafrika: Wie ein Krieger zum Farmer wurde

Jahrelang war Errol April ein Kämpfer füruMkhonto we Sizwe, der paramilitärischen Abteilung des African National Congress. Irgendwann tauschte er seine AK-47 gegen Äpfel.Im Jahr 2013 wurde April ein Obstbetrieb am Westkap zugewiesen, den er als Teil eines Regierungsprogrammes leiten sollte. Ohne jegliche.....

Übersicht Weltmarkt Erdbeeren

Regen und kühles Wetter begrenzen die verfügbaren Mengen in weiten Teilen Südeuropas und den Vereinigten Staaten. In Kombination mit einer steigenden Nachfrage führt dies zu Marktlücken und hohen Preisen. In Kalifornien wird die Ernte von Regen geplagt, was bedeutet, dass diese unterbrochen werden muss und.....

Neue exklusive Erdbeersorten für Huelva und die Kanaren

Spanien: "Qualität und Preise von Erdbeeren wurden durch die Kälte gerettet"

Die eine Erdbeersaison kann man in Huelva niet mit der anderen vergleichen, aber diese ist gekennzeichnet durch niedrige Temperaturen im Winter sowie mit zahlreichen Niederschlägen, wodurch die Produktion bisher beeinträchtigt wurde. "Zumindest ist es gut, dass es kalt war, denn bei so viel Regen und so.....

Cape Fire neue tiefrote Birne beeindruckt während schwieriger Saison

Gerade über ein Jahrzehnt nachdem Warm Bokkevelds Birnenlandwirt Henri du Plessis eine tiefe, kastanienbraune Birne in einem Forelle-Obstgarten bemerkte, wurde die neue Sorte als zweifarbige Birne - Cape Fire™ - eingetragen, eine Birne, die zwei Wochen nach der Forelle am eigentlichen Ende der Saison.....

Markt in Guatemala für Honigmelone: Spitzenproduktion, aber schlechter Markt

Guatemala genießt die Spitzenernte an Honigmelonen; Züchter erleben eine "allgemein herausragende Qualität". Der Nachteil ist nur, dass der Markt nicht so mitspielt. Es herrschen einige Probleme, die aus dem schlechtem Wetter resultieren.Obwohl der 21. März der erste Frühlingstag war, bleibt das Wetter.....

Hongkong: Obsthändler verurteilt wegen Handel in Produkten mit falscher Beschreibung

In Hongkong wurde ein Obsthändler zu $6.000 (€600) verurteilt, weil er Melonen mit einer falschen Beschreibung verkaufte, eine Übertretung der Warenbeschreibungsverordnung (TDO).Hongkongs Zoll erhielt vorher Informationen, bei denen behauptet wurde, dass Melonen mit einer unberechtigten Reklamation der.....

Italien und Frankreich werden eine gute Produktion und sehr offensive Preise haben

"Große spanische Händler sehen Möglichkeit, 50% der Äpfel zu importieren"

Nach den letzten Jahren, in denen spanische Supermärkte und Großhändler große Mengen italienischer und französischer Äpfel importiert haben (damit wurde ein Marktanteil von über 50% erreicht), haben die spanischen Äpfel in der laufenden Saisons wieder etwas an Halt verloren. Dies ist vor allem auf die.....

Charles Farran, Frutas Ponche France:

"Spanien kompensiert für die großen Defizite des französischen Marktes"

Laut Charles Farran, dem Import-Export-Salesman von Frutas Ponche France, gibt es ein großes Defizit auf dem französischen Markt. "Wir müssen grünen Spargel importieren, da dieser in Frankreich nicht verfügbar ist. Der Markt in Nordfrankreich absorbiert 40% der französischen Produktion; der Rest wird.....

Leon Vissers (The Greenery) über den Beginn der Gewächshaussaison von Brombeeren:

"Mit größeren Volumen bereit für steigende Nachfrage nach Brombeeren"

'The Greenery' löst mit der ersten Lieferung aus dem Gewächshaus von ihrem Produzenten 'Jongfruit' aus Dongen in den Niederlanden, zum Ende der Woche den Startschuss für die Brombeer-Saison. "Wir haben unser Brombeer-Volumen in diesem Jahr beträchtlich erweitert. Wir haben zwei Gewächshausproduzenten dazu.....

Rückläufige Warenversorgung & Preisanstiege erwartet

''Ägyptische Trauben werden auf leeren Markt treffen''

Während der Osterzeit geht der Absatz von Trauben und Frischobst traditionell in die Höhe. Wegen der relativ geringen Volumen aus Südafrika und Indien und dem Mangel an Weichobst im Allgemeinen liegen die derzeitige Preise etwa 25-30 Prozent über dem letztjährigen Niveau. Infolge der erheblichen Regenfälle.....

Apfelpreise haben ihre obere Grenze erreicht

Der kühle Februar belebte die Nachfrage am Bodensee. Anfang Februar war die Vermarktung von Boskoop und Rubinette abgeschlossen und das Exportgeschäft ruhte nahezu.An den Faschingstagen war das Absatztempo etwas ruhiger. Durch die weiterhin kalten Tage wurden Zitrusfrüchte stärker nachgefragt, was die.....

Die Basilikata ist inmitten der Ernte

In 24 Stunden von den Feldern im Süden zu den Konsumenten im Norden

Innerhalb 24 Stunden gelangen die Erdbeeren aus der Basilikata von den Feldern in die Verkaufsregale. Es erfordert eine perfekte Logistik eines Erzeugungsgebiets, und ist genauso wichtig wie das Klima, die Anbautechnik und die allgemeine Organisation. Franco Greco mit Frau Donata"Die Erzeuger beliefern uns.....

"Europa und die Türkei sollten sich auf eine Reduzierung der Steinobstproduktion einigen"

In einigen Wochen beginnt die spanische Steinobstsaison mit dem Anfang der Ernte in Murcia, dessen Produktion aufgrund von Frost niedriger sein wird, als erwartet, wie es auch in anderen Gegenden von Spanien und Europa im Allgemeinen der Fall sein wird."Die Steinobstmenge im Jahr 2018 wird niedriger sein als.....

Überdurchschnittliche Preise für Erdbeeren und Spargel aus Sardinien

"Aufgrund der Ertrags- und Qualitätsproblemen bei spanischen Produkten und einer geringeren Verfügbarkeit auf dem Inlandsmarkt sieht die Saison für sardische Erdbeeren und grünen Spargel positiv aus", berichtet Salvatore Lotta, Verkaufsleiter von OP Agricola Campidanese, Eigentümer des L'Orto di Eleonora.....

Christiaan van Ravenswaaij:

'Frühe Saison für Mangos von der Elfenbeinküste"

Van Ravenswaaij aus Veenendaal in den Niederlanden erhält am kommenden Freitag schon die ersten Mangos von der Elfenbeinküste. "Zwei Wochen früher als letztes Jahr", sagt Christiaan van Ravenswaaij, der letzte Woche persönlich zur Elfenbeinküste abgereist ist, um den Anbau von Dichtem zu sehen. "Die.....

BLE Marktbericht KW13/18

Kernlose, helle Tafeltrauben im Fokus der Kunden

Thompson Seedless aus Südafrika, Indien und Chile dominierten augenscheinlich. Südafrika beteiligte sich zudem mit Crimson Seedless, Dan Ben Hannah und Regal Seedless. Die Präsenz von Alphonse Lavallée dehnte sich merklich aus. Aus Chile kamen Flame Seedless, aus Peru stammten vorrangig Red Globe. Das.....

Umsatz von Himbeeren und Blaubeeren in fünf Jahren um 300% erhöht

„In Spanien gab es früher nur Erdbeeren“

Das Beerenfieber ist in Spanien angekommen. Im vergangenen Jahr haben sich Himbeer- und Blaubeerkörbe in großen Supermärkten endgültig durchgesetzt, nachdem sie schon seit Jahrzehnten in den Regalen deutscher und britischer Läden gewesen sind. In den letzten fünf Jahren ist der Umsatz von Beeren um rund 300%.....

Erdbeersaison geprägt durch schlechtes Wetter

Spanien: "Wir erwarten, dass die Erdbeermengen in 2 Wochen zunehmen werden"

Reichliche Niederschläge, bewölkte Tage und niedrige Temperaturen prägen die aktuelle Erdbeersaison. "Obwohl die Erträge unserer Plantagen die üblichen waren, mussten wir aufgrund von Schimmel-Problemen, verursacht durch übermäßige Feuchtigkeit in den Gewächshäusern, einen erheblichen Teil der.....

Eric Roy konsultiert den Markt

"Produkte vermeiden, die keine Saison haben"

Eric Roy ist schon seit Jahrzehnten im Obst- und Gemüsesektor tätig. Er führte die Charraire Group, einen Lieferanten für Obst und Gemüse, und für 17 Jahre entwickelte Vergers Saint Eustache; eine Firma für Gourmet Obst und Gemüse. Nun arbeitet Eric Roy an einer Consulting-Firma um landwirtschaftliche.....

Italien:

Melonensaison bei Master Fruit gestartet

"Unsere Firma baut Gemüse sowohl im Freiland als auch in Polytunneln an, konzentriert sich aber hauptsächlich auf Melonen. Die Saison beginnt jetzt mit den Erzeugnissen aus Sizilien", erklärt Maurizio Bartolini, Verkaufsleiter von Master Fruit Srl, einem der führenden Produzenten und Händler in Agrigento.....

"Das ist wohl unser größtes Erdbeerprogramm aller Zeiten"

"Das Eintreffen der Savana Erdbeere revolutioniert den Markt der frühen Sorten"

Nach mehr als 9 Jahren der Kreuzungen in den Testfeldern ist die Sorte Plared 0955 entwickelt und kommt schon bald unter der Marke Savana auf den Markt. Diese wurde bereits an Huelva, Spanien und an andere Ländern des Mittelmeerraums wie Marokko, Griechenland und Italien verkauft, damit sie dort.....

Europäische Apfelbäume für die russische Selbstversorgung

Russland importiert europäische Techniken, da sie Selbstversorger werden wollen. An den Ufern des Schwarzen Meeres werden Hartobstplantagen mit vor allem italienischen Bäumen angepflanzt. Das meldet Bloomberg. Die russischen Sorten sind weniger lange haltbar als die europäischen und die chinesischen Sorten......

Russland erwartet Anstieg der Obstproduktion im Jahr 2018 von 14 Prozent

Laut Prognosen des Ministeriums für Landwirtschaft der Russischen Föderation erwartet Russland im Jahr 2018, dass etwa 14 Prozent mehr Beeren- und Hartobst geerntet werden als im Vorjahr, berichtet Fruit-inform.Russland glaubt, dass dieses Wachstum möglich ist, dank der Obstgärten, die vor drei bis fünf.....

Gefriergetrocknete Produkte lassen sich am besten verkaufen, wenn sie in der Frischeabteilung liegen

Gefriergetrocknete verpackte Fruchtsnacks sind ein praktischer Snack für Verbraucher - sie sollen keine Alternative zu frischen Produkten sein, sondern eine Ergänzung. Einzelhändler merken an, dass sich verpacktes Obst und Gemüse besser verkaufen lässt, wenn es in der Frischeabteilung liegt.Crispy Green.....

Bringt Chinas Hunger auf Heidelbeeren den Weltmarkt aus dem Gleichgewicht?

Weltweit nimmt die Nachfrage nach Weichobst zu. Nach dem jahrelangen Aufmarsch der Heidelbeeren erleben jetzt die Brom- und Himbeeren einen Wachstumsspurt. Mit Zahlen unterbauen Cindy van Rijswick (Rabobank) und Mihai Ciobanu (fresh4cast) die allgemeinen Trends auf dem Weichobstmarkt. Trotz aller positiven.....

Ekelfund beim Erdbeerkauf bei Aldi

Endlich ist es soweit und kann man die ersten Erdbeeren der Saison kaufen. Eine Kundin von Aldi Sued erwarb am letzten Samstag eine Schale der süßen Früchte, wurde aber bei der Heimkunft unangenehm überrascht.Zigarettenstummel zwischen den ErdbeerenZwischen den in Folie eingeschweißten Erdbeeren lag ein.....

Agrartextilien unterstützen Wachstum in Beerenproduktion

In den letzten zehn Jahren zeichnete der globale Obstmarkt ein enormes Wachstum der Beerenproduktion in der ganzen Welt auf. Beerenfrüchte sind, durch ihre Gesundheitsvorteile, die hochwertigsten Frischprodukte in den Vereinigten Staaten und neue globale Berichte zeigen ähnliche Trends in europäischen.....

Der Schlüssel ist die Markenbildung

Chinas Erdbeerproduktionswert übersteigt 60 Milliarden RMB

„China ist eine Zeit lang der größte Erdbeerproduzent der Welt gewesen“, so Zhu Baocheng, Präsident der China Good Agri Products Development & Service Association, auf der ersten International Strawberry Brand Conference, die am 24. März in China gehalten wurde. Laut Statistiken beträgt Chinas.....

Brasilianische Exportsaison für Melonen endet

"Die spanische Melonensaison beginnt im April, daher müssen die brasilianischen Exporte zum Ende März mit den letzten Lieferungen durch sein." HF Brasil erklärt, dass die brasilianischen Erzeuger diese starke Konkurrenz vermeiden, da sie mit hohen Importzöllen in der EU zu kämpfen haben. Das bedeutet, dass.....

Ananasernte

So sieht richtige Teamarbeit aus

Diese Ananas-Erntearbeiter wissen scheinbar ganz genau, wie Zusammenarbeit aussehen muss. Nach dem Pflücken kommt die Ananas direkt auf den LKW.

"Taubenfarmer haben in dieser Saison Wunder vollbracht"

Die Region um den Hex River ist nun in der letzten Phase der Verpackungsarbeiten (vorwiegend Crimson und Scarlotta Seedless) und die südafrikanische Traubenindustrie schaut auf eine der schwierigsten Saisons der letzten Jahre zurück, während welcher die Traubenfarmer im Süde des Landes Wunder vollbracht.....

Unterangebot verändert, was in Schweden auf den Ostertisch kommt

Durch das kalte Wetter in Schweden und weil Ostern in diesem Jahr so früh fiel, gab es ein Unterangebot an den traditionellen Produkten wie frische Kartoffeln, Avocados und Beeren. "Die schwedischen Kartoffeln sind üblicherweise in den ersten Aprilwochen eher teuer. Das kommt natürlich auf die.....

Bühne frei für Rekord-Apfelproduktion 2018 in der Ukraine

Der ukrainische Gartenbau-Verband teilt mit, dass die kommende Apfelsaison 2018 so aufgestellt ist, dass sie die Produktionsrekorde brechen kann laut Informationen, die sie von Wetteranalysen und Bauern erhalten haben.Der kalte und schneebedeckte März verschiebt wahrscheinlich die Blütenperiode, was die.....

Chiles Kiwi-Ernte beginnt mit einer Produktionssteigerung

Die Ausfuhren der chilenischen Kiwis in der Saison 2018 werden voraussichtlich gegenüber der Vorsaison um 3% steigen. Schätzungen zufolge wird das Land 180.000 Tonnen exportieren, von denen 174.000 von der Hayward-Sorte sind. Das sind gute Nachrichten für diesen Sektor, denn es wir auch eine leichte.....

"Es gibt definitiv ein zunehmendes Interesse an lokalen Sorten"

Einer von Tasmaniens führenden Apfel- und Cider Produzenten will die lokalen Sorten zurückbringen. Das könnte eine große Bandbreite an potentiellen Möglichkeiten eröffnen.Brady's Lookout Cider hat im letzten Jahren über 80 Sorten angepflanzt, die auf Farmermärkten verkauft und für die Verarbeitung von Cider.....

Sigfrido Molina:

Spanisches Unternehmen wächst im subtropischen Sektor um 50% pro Jahr

Seit die Firma Sigfrido Fruit mit Sitz in Malaga vor fast 5 Jahren ein neuer Akteur im Bereich der tropischen Früchte wurde, hat das Unternehmen nicht aufgehört zu wachsen. Sie hat nicht nur in Bezug auf den Einkommen die Top 10 der Branche in Spanien erreicht, sondern es ist ihr auch gelungen, eine.....

Eröffnung der neuen Forschungseinrichtung für Erdbeeren und Himbeeren

FNM Erdbeeren erreichen einen Marktanteil von 34% in Huelva

Letzte Woche wurden die neuen Anlagen von Fresas Nuevos Materiales (FNM) in El Rompido, Huelva, offiziell in Betrieb genommen. Das Event wurde von Vertretern des gesamten Sektors, wie auch von Mitgliedern der Stadt- und Regionalverwaltung begleitet.Die neue experimentelle Farm, welche ein Investment von 2,5.....

Macfrut wurde den Betreibern des Sektors vorgestellt

Serbien, aufsteigende Region für Himbeeren und Kirschen

Serbien ist eine Region für Obstanbau mit rascher Entwicklung. Es gibt zahlreiche italienische Betreiber in der Produktionskette, die in den letzten Jahren wirtschaftliche Kontakte, besonders für den Bereich Landbau und Sortiermaschinen, aufgebaut haben. Himbeeren von bester Qualität (Archivfoto)"Die an.....

Versorgungslücke bei Pink Lady droht

''Erste Mengen Royal Gala aus Übersee eingetroffen''

Die Lagerbestände der deutschen Apfelproduktion neigt sich allmählich dem Ende zu. Wegen der katastrophalen Ernte letzte Saison werden die verantwortlichen Importeure erheblich früher als normal auf Übersee-Äpfel umsteigen. Die Handelsgesellschaft Cobana in Hamburg - eine der bedeutendsten Importfirmen.....

"Im Brombeer-Anbau sind neue Sorten unvermeidlich"

Brombeeren erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das junge mexikanische Unternehmen 'Harvest 52', dass 2014 gegründet wurde, richtet sich fast ausschliesslich auf den Anbau hiervon. In diesem Jahr nehmen sie auch Himbeeren in ihrem Sortiment auf. Das Unternehmen exportiert Brombeeren in die ganze Welt......

CANAPEP

15 Jahre Förderung der Ananasproduktion in Costa Rica

Die Nationale Kammer der Hersteller und Exporteure von Ananas (CANAPEP) von Costa Rica feiert ihr 15-jähriges Jubiläum seit deren Gründung im Jahr 2003 mit dem Ziel, Produzenten, Industrialisierer und Exporteure dieser Früchte zu fördern, um in Übereinstimmung mit den Umweltstandards, den Arbeits-.....

Landwirte erhalten eine Frühwarnung, wann sie Gala-Äpfel ernten können

Eine neue Methode, die den britischen Landwirten hilft, die besten Gala-Früchte für die langfristige Lagerung zu finden, könnte zu einer höheren Ernteeffizienz und zu mehr Produkten im Regal führen.Die von AHDB Gartenbau finanzierte Studie wurde in Auftrag gegeben, um das Marktfenster für die in.....

Ungarn:

Penny Markt verkauft ab dem 01. April "imperfektes" Obst und Gemüse

Der Supermarkt Penny hat kürzlich begonnen Obst und Gemüse, welches nicht der Standardgröße entspricht, von ungarischen Landwirten zu kaufen. Ab dem 1. April sollen diese dann den Kunden zu einem vergünstigten Preis angeboten werden, das wurde auf der Webseite der Firma bekanntgegeben.Sie fügten hinzu, dass.....

Frühe und erfolgreiche Saison für ägyptische Trauben erwartet

Die ägyptischen Erzeuger haben vermutlich eine erfolgreiche Saison vor sich. Nach guten Anbaubedingungen wird nun eine frühe Ernte erwartet. Obwohl es noch sehr früh ist, und die Trauben gerade erst ihre Keimung begonnen haben, erwartet man gute Qualität."Die Saison der indischen Trauben wird wohl Mitte.....