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IT


'Verbraucher haben ein Recht, zu wissen, woher ihre Nahrung kommt'

Marko Kozjak, Mitbegründer der in Kroatien basierten Nahrungsrückverfolgungsplattform VeeMee, pokerte hoch, als er vor kurzem seine Arbeit als Direktor für Beschaffung und Verkäufe in einem FNV-Unternehmen aufgab, so dass er VeeMee seine volle Aufmerksamkeit schenken konnte."Wir gründeten unser Unternehmen.....

Desktop Metal Mitbegründer John Hart:

Ihr nächster Kartoffelchip konnte aus einem 3D-Drucker kommen

3D-Druck ist keine Kuriosität mehr. Es ist ein Teil des ganzen Lebenszyklus eines Produkts laut einer Rede von Desktop Metal Mitbegründer John Hart bei der EmTech Next Konferenz von MIT Technology Review. Hart, der auch ein außerordentlicher Professor am MIT ist, sagt, dass der 3D-Druck alles tun kann, von.....

José Cuacés, POP Fresh:

Frankreich: „E-Commerce wird in der Branche immer mehr geschätzt“

„POP Fresh ist wie eine offene Tür, die kleinen und mittleren Landwirten den Zugang zu internationalen Märkten ermöglicht“, sagt José Cuacés von POP Fresh. „Die meisten dieser Produzenten haben keine akademische Ausbildung, so dass sie teilweise keine anderen Sprachen als ihre eigenen lesen oder sprechen.....

Konsumenten zögern noch beim Online-Einkauf von frischen Lebensmitteln

Eine neue Studie hat die Gründe für Online-Einkäufe erforscht und reflektiert somit allgemeine E-Commerce-Trends. Die meisten Nutzer suchen nach guten Angeboten, wollen Zeit sparen, oder sich den Stress normaler Supermärkte sparen.Trotzdem orientieren sich Konsumenten immer noch hauptsächlich an Freunden und.....

Romagnoli präsentiert eine Vorrichtung zur Beobachtung des Kartoffelanbaus

Diverse Kartoffelproduktionen mittels Klick auf dem Smartphone zu klassifizieren und in realer zeit Informationen über Temperatur, Feuchtigkeit, CO2 Niveau des Bodens dank einer elektronischen Kartoffel, eingepflanzt zwischen den Knollen, erhalten. Diese Zukunft für den Kartoffelsektor wurde auf der Macfrut.....

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Staay Food Group nimmt Webseite für Vertical Farm Projekt in Betrieb

Die Staay Food Group hat ihre Webseite www.verticalfarmconsortium.com in Betrieb genommen. Die Seite hält Leser über die Fortschritte des innovativen Projekts auf dem Laufenden. Außerdem gibt es Informationen darüber warum und wie die Vertical Farm entwickelt wurde. Das ambitionierte Projekt Salat so.....

Fruit Logistica untersucht die Möglichkeiten des Online-Handels

Kauft man frisches Obst & Gemüse künftig online?

Der Online-Handel mit Lebensmitteln wird in Zukunft viele unterschiedliche Formen annehmen. Darunter werden internetbasierte Direktabnehmermodelle sein, aber auch stationäre Einzelhändler, die ihre Vertriebskanäle diversifizieren wollen. Doch welcher Weg bringt mehr Wachstum für den Frischfrucht-Handel? Das.....

Ein digitaler Ring für alles

Vergessen Sie PIN-Karte, Schlüssel, Zugangsdaten und Passwörter. Hier ist der Token Ring! Der Token Ring ist Schlüssel, Passwort und Bankkarte in einem. Der Ring, eine Idee, da die Privatsphäre in der heutigen Gesellschaft nicht mehr selbstverständlich ist. Der Token Ring ist der einzige Schlüssel, den der.....