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IT

App ermöglicht Nutzern Geschmacks- und Nährstoff-Check von Produkten vor dem Verzehr

Makuta Amenity Co hat eine Smartphone-App entwickelt, die es einem ermöglicht, den Geschmack und die Nährstoffe von Gemüse und Früchten durch die Aufnahme von Bildern mit einer Smartphone-Kamera einzuschätzen.Makuta Amenity ist ein Unternehmen, das ihren Standort in der Präfektur von Fukushima hat und sich.....

Simon Dragt, der echt Gemüsehändler, schon seit 25 Jahren zufriedener Bizerba-Kunde

Erhebliche Zeiteinsparungen durch digitales Preisschildsystem

Der echte Gemüsehändler! Simon Dragt liefert ein sehr diverses Sortiment tagesfrischer Produkte zu tagesaktuellen Preisen. Das tägliche, korrekte und aktuelle Auszeichnen von allen Produkten und das, bevor das Geschäft öffnet, ist eine aussergewöhnlich zeitintensive Aufgabe. Digitalisierung hat ganz.....

Schweiz:

Forscher entwickeln essbaren Temperatursensor für Obstlieferungen

Sicherzustellen, dass frische Lebensmittel während des Transportes auf der richtigen Temperatur gehalten werden, ist ein schwierigeres Problem, als man denken könnte - die Schweizer arbeiten allerdings daran. Ein Forscherteam hat einen biologisch abbaubaren Temperatursensor hergestellt, der an den.....

Jody Cleworth - Marine Transport International

Die Logistikbranche wird durch Blockchain eine verbesserte Konnektivität, Effizienz und Sicherheit haben

Ein erfolgreiches Pilotprogramm des Logistik-Technologie-Unternehmens Marine Transport International (MTI) hat gezeigt, dass die Logistikbranche durch Blockchain verbesserte Konnektivität, Effizienz und Sicherheit haben wird.MTI hat in Verbindung mit Agility Sciences heute ein white paper.....

Ist VR auch die Zukunft im Obst- & Gemüsehandel?

Mit der Virtual Reality-Brille (VR-Brille) kann man im Wohnzimmer auf einer Mondlandschaft herumlaufen oder lebensechte Games spielen. Toll für die Unterhaltung, denk man dann vielleicht. Aber auch im Obst- und Gemüseregal wird diese digitale Welt viel bedeuten. Das wird aus der Präsentation von Marilena.....

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TÜV SÜD-App 'Fit in Hygiene' jetzt erhältlich

Egal ob Produktion, Verarbeitung oder Verkauf: Unternehmen und Mitarbeiter, die alltäglich mit Lebensmitteln in Kontakt sind, brauchen ein umfangreiches Wissen über Hygiene und Lebensmittelsicherheit. TÜV SÜD hat dafür das Online Training „Fit in Hygiene“ entwickelt, eine App, die ab sofort nicht mehr nur im.....

Fruitsapp veröffentlich seine Plattform offiziell

Der Online-Markt veröffentlichte am Montag seine Plattform offiziell: "Wir haben einige Anpassungen vorgenommen und neue Features entwickelt. Bisher haben wir nur gutes Feedback erhalten, da die Unternehmen die neuen Features mit Begeisterung nutzen und es schätzen, dass die verbesserte Version sowohl für.....

China:

Neue Geschäftschancen durch schnelle Entwicklung der Kühlkettenindustrie

"In den letzten Jahren hat die Nachfrage nach Diversifikation durch die Verbraucher und der schnelle Anstieg der elektronischen kommerziellen Plattformen, die schnelle Entwicklung der chinesischen Kühlkettenindustrie bis zu einem gewissen Grad vorangetrieben. Dieser Aspekt hat uns sehr gute Marktchancen.....

Blockchain: Revolution in der Supply Chain?

Glaubt man den Digitalisierungs-Vordenkern, so wird die Blockchain-Technologie die Logistik und das Supply Chain Management grundlegend verändern. Die Botschaft lautet: Wer diese Technologie sinnvoll zu nutzen weiß, kann sich beachtliche Geschäfts- und Prozessvorteile verschaffen.Am 20. Oktober wird bei der.....

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Jetzt wird die Ernte smart

Pflanzen, die sich melden, wenn sie gegossen werden müssen, erkrankt oder bereit für die Ernte sind: Eine Software des französischen Start-ups Hi-phen macht das jetzt möglich. Dafür messen Bosch-Sensoren auf den Feldern die Bodenwasser-Verfügbarkeit, Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit sowie den.....

Neuer Logger mit Echtzeit-Zugang

DeltaTrak hat bei der Asia Fruit Logistica sein neues ColdTrak Import/Export Rückverfolgungs-Kit vorgestellt.Das Service-Baket enthält einen neuen FlashLink Echtzeit In-Transit (RTL) Logger, den FlashLink PDF In-Transit Logger und Thermo Trace TTI Label. Dadurch haben die Kunden einen Echtzeit-Zugang zu den.....

BBO ist als erfahrener IT-Spezialist der Branche auf dem DOGK

Als Hersteller der Branchensoftware FRESHfin für den Frucht- und Frischwarengroßhandel unterstützt BBO traditionell den Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) als Gold-Sponsor und ist auch in diesem Jahr mit einem Informationsstand vor Ort.Ausgerichtet auf die individuellen Anforderungen des Obst- und.....

Neue patentierte Technologie

VaporDry steuert die Feuchtigkeit bei der Bananenreifung

Corrigans VaporDry Trocken-Nebel-Feuchtigkeitssystem steuert die Feuchtigkeit in Bananenreifekammern mit proprietärer, patentierter Düsentechnik. Das System erzeugt eine Umgebung mit hoher Feuchtigkeit und Tröpfchengrößen von bis zu 2 Mikron, die verdampfen, bevor sie auf eine Oberfläche tropfen......

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Spezifische Palette von neuen und genauen Vision-Systemen wird in Asien präsentiert

Unitec, eine internationale Gruppe, die sich auf die Gestaltung und Entwicklung von Technologien für die Verarbeitung, Sortierung, Qualitätsauswahl und Verpackung von mehr als 35 Arten an frischem Obst und Gemüse spezialisiert hat, wird wieder bei Asia Fruit Logistica in Hongkong vom 6. bis 8......