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Kräuter


Die Flexibilität afrikanischer Kräuterimporte

Die Importfirma Xpol hat vor etwa vier Jahren damit begonnen, frische Kräuter in die Niederlande, in die Nähe von Schiphol, Amsterdam, zu importieren. Die Kräuter (Minze, Basilikum und Schnittlauch) werden von da aus nach ganz Europa verteilt.Das afrikanische Land Kenia ist Zentral, wenn es um den Import.....

Deutsche Moderatorinnen gehen im niederländischen Gewächshaus 'in Flammen auf'

VIDEO Im Juni kam die deutsche Filmcrew von Magnum Film bei Westlandpeppers in De Lier in den Niederlanden zu Besuch, um Aufnahmen für ihr neues Fernsehprogramm 'Vendetta Lametta' zu machen. Leila und Ines, die beiden Moderatorinnen des Programmas, lieferten sich in einem Gewächshaus vonWestlandpepperseinen "Chili.....

Türkei:

Neues Trocknungssystem für Minzeblätter

Der Trocknungsprozess erfordert sowohl Energie als auch Zeit, was bedeutet, dass die Verringerung der benötigten Energie und die Trockenzeit für pflanzliche Rohstofftrocknungs-technologien wichtig ist.Techniker und Ingenieure von der Universität Gazi in Ankara analysierten die.....

Niederlande:

Erster Basilikum aus dem neuen Gewächshaus von 'De Kruidenaer' wurde geerntet

Die Ernte des ersten Basilikum aus dem neuen Gewächshaus von 'de Kruidenaer' in den Niederlanden ist eine Tatsache. Nach fast einem Jahr voller Abriss- und Aufbauarbeiten ist es nun endlich so weit.'De Kruidenaer' arbeitet auf 25 Hektar, wovon ein Hektar Tunnel-Gewächshaus und inzwischen fünf Hektar.....

Frühe, große Nachfrage nach israelischen Kräutern

Laut Omer Kamp, dem Leiter der Abteilung für frische Kräuter bei Arava Export Growers, hat die globale Nachfrage nach Kräutern in diesem Jahr früh begonnen. "Hochzeit ist normalerweise von Mitte Oktober bis Anfang November," sagt er. "In diesem Jahr ist die Nachfrage schon sehr früh sehr.....

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Bio Kräuter sind im Sommer gefragt

In den letzten fünf Jahren wurden Bio-Kräuter immer beliebter. Die Kräuter mit den grössten Umsätzen im Bio-Segment des Schweizer Detailhandels sind Basilikum, Petersilie und Minze.Betrachtet wurden hierbei die Detailhandelsumsätze von geschnittenen Kräutern und Topfpflanzen, jedoch keine getrockneten.....

Schwedischer Produzent reduziert Verschwendung mit geschnittenem Basilikum

Eine gute Vertriebskette ist sehr wichtig für den Transport aller frischen Früchte und Gemüse, aber das gilt besonders für frische Kräuter. Eine schlechte Erfahrung wegen unsachgemäßer Kühlung kann den Umsatz erheblich beeinflussen. Laut Jerry Orrebacken aus Spisa, hat eine schlechte Erfahrung des.....

"Habe ich die richtige Sorte, Herkunft und den richtigen Lieferanten?"

Kenntnis vermeidet Enttäuschungen beim Konsumenten

Social Media, zusammen mit 'Clean Eating'- und 'Root to Shoot'-Trends haben dem Sektor für frische Kräuter einen guten Anschub gegeben. Viele Menschen werden abenteuerlustiger mit ihren Kochkünsten; die beliebte östliche und mexikanische Küche haben die Nachfrage nach frischen Kräutern im Supermarkt.....