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Kräuter


Israelische Kräuter die Lösung für Knappheiten in Spanien und Italien

"Die spanischen Bauern haben, wegen des schlechten Wetters in Spanien, große Schwierigkeiten dabei, ihre Kräuter heranzuziehen," sagte Bertho Levy von Gaia Herbs. "In diesem Jahr wenden sich die Kunden auf dem europäischen Markt mehr und mehr den israelischen Kräutern zu. In den letzten zwei Jahren haben sie.....

Zusammenarbeit mit Calsa-Weiss

Veg@table: zu Hause das eigene Gemüse anbauen

Letztes Jahr wurde Archiduc während der Fruit Logistica lanciert. Ein Do-It-Yourself-Set mit Champignons. In diesem Jahr stellt die Firma ihr neues Konzept für Gemüse, mit dem Namen Veg@table, vor. "Hiermit kann der Konsument zu Hause in einem Mini-Treibhaus das ganze Jahr über auf Bioerde und mit Biosaat.....

Meerfenchel: Von unbrauchbarer Ernte zu neuem Trockenprodukt

Laut einer Forschung, die im Journal Genetic Resources and Crop Evolution veröffentlicht wurde, ermöglichen verschiedene Trocknungsmethoden die Herstellung von Meerfenchenpuder, das für verschiedene Verwendungen geeignet ist. Die Ergebnisse wurden als Teil des Projekts "InnoBiOrt - Innovazioni di.....

Die Aromen Sicily lanziert Aromatico: Das Valentinsfest zwischen Gerüchen von Kräutern und Rezepten aus der Region

Die Schönheit der Region Scicli, in der Provinz Ragusa, wurde famos in ganz Italien, dank der Serie " Kommisar Montalbano". Hier in dieser sehr ländlichen Region entstand vor 20 Jahren der Betrieb Gli Aromi Sicily. Agronom Enrico Russino, hat sich mit Unterstützung seiner Familie im Bereich der Heil- und.....

Frischer Kräutertee bleibt angesagt

Frischer Minztee hat die Catering Branche in den letzten Jahren im Sturm erobert. Heute gehört er zu den meisten Menüs. Frischer Kräutertee schmeckt nicht nur gut, er ist auch gut für die Gesundheit.Neben frischer Minze, sind auchZitronenmelisse und Lavendel gut für die Zubereitung von Tee geeignet. Die.....

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