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Kräuter


Nachhaltige Vermarktung für Kräuter, Lavendel, Beetware und Margeriten aus Ligurien

Landgard integriert 20 neue große Mitgliedsbetriebe aus Italien

Im Rahmen einer Erzeugerveranstaltung im Kernanbaugebiet Albenga (IT) stellten Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzender der Landgard eG, und Helmut Tenberken, Verantwortlicher für den Bereich Discount bei Landgard, die Weichen für die Aufnahme neuer starker italienischer Betriebe in die Erzeugergenossenschaft.....

Koppert Cress introduziert neue Verpackungsreihe

"Irgendwann habe ich mir ein Oberhemd gekauft. Es hat mich später zu dem neuen Design von Koppert Cress inspiriert", erzählt Rob Baan. "Kein Gemecker über die blauen Schälchen. Die Kressen werden jetzt in losen blauen Schälchen gezogen. Man kann sie einfach handhaben. Der nächste Schritt ist, auch diesen.....

Ab April auch Lieferungen nach Deutschland

Europäischer Markt gut für kenianische Kräuter

Das Wetter war diese Saison in Kenia trockener als sonst, wodurch viele Bauern nur einen begrenzten Wasserzugang hatten. Allerdings hat der Kräuterproduzent Mintos Fresh einen Vorteildurch die Lage seinerProduktionsregion. Sie liegt in der Molo Region, die bekannt für ihr fruchtbares Land, die niedrigeren.....

Eigenschaften von grünem und lila Napoletano Basilikum

DieLamiaceae Familieist für ihre reiche Quelle von Polyphenolverbindungen - insbesondere Phenolsäuren und Flavonoiden bekannt. Unter den 200 Gattungen ist das Basilikum (Ocimum basilicum L.) definitiv einer der wichtigsten, aufgrund seiner beträchtlichen genetischen Vielfalt, da es bis zu 150 gemeldete.....

Norwegischer Importeur:

"Afrikanische Kräuter heben sich durch Geschmack ab"

Nachdem das Unternehmen einige Zeit lang Blumen aus Äthiopien und Kenia bezogen hat und jedes halbe Jahr angereist ist, um die Farmen und Produkte zu inspizieren, sagte Terje jensen von Mimea, dass es nun auch in den Handel mit anderen Produkten aus der Region , wie frische Kräuter und kleines Gemüse,.....

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Verpackung, die aromatische Kräuter frisch hält

Es ist ein neues Konzept, das sich etabliert indem es die Frische des Produktes garantiert, sehr leicht ist und unter optimalen Verhältnissen eine Haltbarkeit von 3 bis 4 Tagen verspricht. Die Verpackung ist aus perforiertem Plastik hergestellt und hat einen Deckel, der es dem Konsumenten erlaubt diese so.....

Andreas Eschbach, 2BFresh:

"Wir wollten dem Markt näher kommen"

Andreas und Margret Eschbach Vor etwa einem Jahr hat 2BFresh ein Joint Venture in der Schweiz gegründet. "Wir haben im März 2016 den Betrieb dort aufgenommen," sagt Andreas Eschbach. "Wir haben Gewächshäuser, eine Packstation und ein Kühllager in der Schweiz, also alle notwendigen Anlagen zum Anbau von.....

Israelische Kräuter die Lösung für Knappheiten in Spanien und Italien

"Die spanischen Bauern haben, wegen des schlechten Wetters in Spanien, große Schwierigkeiten dabei, ihre Kräuter heranzuziehen," sagte Bertho Levy von Gaia Herbs. "In diesem Jahr wenden sich die Kunden auf dem europäischen Markt mehr und mehr den israelischen Kräutern zu. In den letzten zwei Jahren haben sie.....

Zusammenarbeit mit Calsa-Weiss

Veg@table: zu Hause das eigene Gemüse anbauen

Letztes Jahr wurde Archiduc während der Fruit Logistica lanciert. Ein Do-It-Yourself-Set mit Champignons. In diesem Jahr stellt die Firma ihr neues Konzept für Gemüse, mit dem Namen Veg@table, vor. "Hiermit kann der Konsument zu Hause in einem Mini-Treibhaus das ganze Jahr über auf Bioerde und mit Biosaat.....

Meerfenchel: Von unbrauchbarer Ernte zu neuem Trockenprodukt

Laut einer Forschung, die im Journal Genetic Resources and Crop Evolution veröffentlicht wurde, ermöglichen verschiedene Trocknungsmethoden die Herstellung von Meerfenchenpuder, das für verschiedene Verwendungen geeignet ist. Die Ergebnisse wurden als Teil des Projekts "InnoBiOrt - Innovazioni di.....

Die Aromen Sicily lanziert Aromatico: Das Valentinsfest zwischen Gerüchen von Kräutern und Rezepten aus der Region

Die Schönheit der Region Scicli, in der Provinz Ragusa, wurde famos in ganz Italien, dank der Serie " Kommisar Montalbano". Hier in dieser sehr ländlichen Region entstand vor 20 Jahren der Betrieb Gli Aromi Sicily. Agronom Enrico Russino, hat sich mit Unterstützung seiner Familie im Bereich der Heil- und.....