BLE Marktbericht KW01/17
Birnen: Alexander Lucas kamen aus Deutschland
Das Sortiment dominierte Italien mit Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ. Boscs Flaschenbirne gleicher Herkunft komplettierten. Aus den Niederlanden wurden vorrangig Conference gesendet, Deutschland stellte zudem Alexander Lucas bereit. Belgische, türkische und spanische Zufuhren ergänzten. Die Anlieferungen orientierten sich in der Regel an den Unterbringungsmöglichkeiten, die sich insgesamt recht eingeschränkt zeigten. Insbesondere kleinere und mittlere Kaliber hatten es schwer, Zuspruch zu generieren. Die Forderungen wurden im Wochenverlauf dennoch nur selten modifiziert, zumindest wenn die Qualität der Früchte überzeugen konnte. Lediglich in München gewährten die Händler des Öfteren Vergünstigungen.
Bild: BLE
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Quelle: BLE, Marktbeobachtung