EXPONUT ist das größte Ereignis der chilenischen Walnussindustrie. Es bringt jährlich mehr als 400 Hersteller, Exporteure, Lieferanten, Investoren und Unternehmer aus dem Nusssektor zusammen und beinhaltet technische und kommerzielle Seminare sowie die größte Fachmesse für Produkte, Dienstleistungen und Maschinen für diesen Sektor.
Exponut wird von der Association of Producers and Exporters of Chile AG organisiert und hat zum Ziel, über die Trends und Entwicklungen zu berichten, die im Laufe des Jahres in Bezug auf Nussproduktion, Technologie, Innovation, Entwicklung, Märkte und Marketing stattgefunden haben.
Präsident von Chilenut, Nicolas Di Cosmo
Am 24. April wurde Exponut zum ersten Mal im Rahmen der Fusion des Verbandes der Produzenten und Exporteure von Nüssen (Chilenut) und der chilenischen Walnusskommission durchgeführt. Darüber hinaus wurden zwei Rekorde gebrochen, da die Veranstaltung von einem Publikum von fast 500 Personen besucht wurde und alle Stände der Ausstellungsfläche verkauft wurden.
Die Veranstaltung begann mit der Teilnahme des neuen Präsidenten von Chilenut, Nicolas Di Cosmo, der betont hatte: „Zwei Kräfte, die in ständiger Bewegung sind, legen ihre Differenzen zugunsten der allgemeinen Interessen des Sektors beiseite und verstehen, dass sowohl die Produzenten als auch die Vermarkter einander brauchen. Der Erfolg oder Misserfolg von beiden wirkt sich unweigerlich auf den anderen aus.“
Di Cosmo erwähnte auch, dass „wir eine bürgerliche und geschäftliche Reife erreicht haben, die selten gesehen wird. Die Zukunft des Nusssektors lässt keine doppelten Messwerte zu. Im Jahr 2020 werden wir fast doppelt so viel wie heute produzieren, wenn man bedenkt, dass die Plantagen bereits 43.000 Hektar umfassen und wir die zweite Ernte mit den meisten Plantagen in Chile sind.“
Er sagte auch, dass der Erfolg nicht gesichert sei, da sie zu einem Sektor gehörten, der von unzähligen nicht steuerbaren Variablen wie u.a. Klima, Regierungspolitik und Pflanzenschutz abhängt. Wir als Gilde können auf einige dieser Variablen Einfluss nehmen.“ Di Cosmo sagte ebenfalls, dass sie auch von „externen Variablen wie Nachfrage, anderen Ursprüngen, Konsumenten und allem, was ihnen passiert, abhängig sind. Dies bestimmt die Rolle, die diese neue Entität haben muss. Deshalb sprechen wir von Ordnung, Marktintelligenz, Förderung, Verknüpfung, Verteidigung, Qualität, etc.“
Zusammenfassung der Präsentationen
In anderen Präsentationen sprachen Branchenexperten über die Zukunft der Nuss. Juan Esteban Rodriguez zum Beispiel schilderte: „Leider haben sich die Prognosen geändert. Vor ein paar Monaten hatten wir viel höhere Preisprognosen, aber die Preise anderer Länder begannen vor Beginn unserer Kampagne zu fallen, was uns gezwungen hat, in einen Markt mit fallenden Preisen einzutreten.“
Rafael Bianchini J., Edmundo Valderrama, Álvaro Jiménez S., Ulash Turkhan.
Laut Vittorio Bianchini „wird Chile eine Menge aufrechterhalten, die einem qualitativ hochwertigen Markt gewidmet ist, für den es immer mehr Produktionen geben wird, da diese Art von Markt die Produktion und die Entwicklung des Sektors fördert. Die Qualität der chilenischen Nuss wird dem kalifornischen Produkt immer ähnlicher und 60% werden von großen Obstplantagen produziert. Wir sind zuversichtlich, dass wir die von Hand geerntete Qualität beibehalten werden, die immer eine höhere Zellstoff- und Hautqualität hat als die Früchte, die mechanisch geerntet werden.“Andres Castellanos erklärte unterdessen, dass seine Firma eine sehr genaue Umfrage über die Produktion der Nussindustrie machen müsse. „Es gibt Statistiken, die besagen, dass es in diesem Sektor Verbrechen gegeben hat, wie zum Beispiel den Diebstahl von Produkten. Trotz immer weniger Klagen von Herstellern wissen wir, dass die Verbrechen zunehmen. An dieses Problem sind wir interessiert und daran Lösungen zu finden“, sagte er.
Kurzfristig besteht eines der Hauptanliegen der Erzeuger darin, ihre Ernte zu vermarkten, da die Produktionsmengen steigen, erklärte Rafael Bianchini, Geschäftsführer der Firma Frunut. „Mittelfristig müssen wir eine optimale und homogene Qualität aufrechterhalten, um den Anforderungen der Märkte gerecht zu werden. Auf lange Sicht müssen wir Pläne entwickeln, um mit Kalifornien zu konkurrieren, mit starken Werbekampagnen, die es uns ermöglichen, alle Ursprünge zu erreichen“, fügte er hinzu. Edmundo Valderrama sagte, sie hätten einen Rückgang der Größen und Merkmale beobachtet. Dadurch sei das Produkt nicht mehr so gut wie früher.
Schließlich erklärte Marcela Aravena: „Die Vereinigung der beiden Verbände, die EXPONUT feiern, war sehr positiv. Es ermöglicht uns, die Förderung des chilenischen Angebots in der Nussindustrie zu fördern, etwas, das es in der Welt stärken wird und das Chile helfen wird, gegen das Angebot von Kalifornien zu konkurrieren.“