Die Saison hat für die Hicaz-Granatäpfel in der Türkei begonnen. Die Hicaz ist eine typische Vielfalt der Türkei und ihre Popularität hat in den letzten Jahren zugenommen. Jedoch konnte das Produktionsvolumen der Nachfrage nicht Stand halten. "Es gab eine Zunahme der Produktion vor 8 oder 9 Jahren, als wir alle zustimmten mehrere Gebiete zu bepflanzen, aber seitdem gab es keine Änderungen mehr", sagte Kerem Baltu von Tumen Tarim.
90% dieser Früchte werden in Länder der Europäischen Union exportiert, wo die Nachfrage zunimmt. Unternehmen wie Tumen Tarim, mit einer Exportkapazität von 5.000 Tonnen an Granatäpfeln ,schicken ihre Produktion in Länder wie Deutschland, Italien, England und den Irak, die wissen, dass sie von Ende September bis zur zweiten Märzwoche beliefert werden.
In diesem Jahr sind die landesweiten Preise höher. "Im vergangenen Jahr lag der Kilopreis bei 60ct, in diesem Jahr jedoch bei 70ct", erklärt Baltu. Als Hinweis, am Ende der letzten Saison lag der Kilopreis bei 1,20 Euro und "in diesem Jahr glauben wir, dass es aufgrund der Nachfrage und höheren Exportkosten, der Preis noch weiter ansteigen wird."
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Kerem Baltu
Tumen Tarim
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