Technisches Treffen bei Ghini in Imola
"Wir haben einige populäre, aber auch noch einige wachsende Produkte. Cometa ist von allen die beliebteste weiße Zwiebel, denn jeder weiß es: hohe Produktivität, gute Form und Rangstufen. Jedoch muss man bei dem Einsetzen vorsichtig sein, vor allem während derBefruchtung. Die Sorte ist am Besten im 70-80 Sortiment und ist in der Regel gegen Ende Juli fertig, obwohl sie in diesem Jahr, aufgrund des des Wetters, fast 15 Tage früher ist", erklärte Techniker William Cavalieri.
Cometa-Reihen
Die Cometa-Sorte hatte einen Ertrag von 75 Tonnen pro Hektar. Bis Februar kann man sie in der Regel gut lagern. Die Aussaat wurde am 25. Januar schon mit pneumatischen Sämaschinen und 800.000 Samen pro Hektar durchgeführt.
Comet-Zwiebeln
Die zweite Sorte, die untersucht wurde, war Rhea. Eine der besten Eigenschaften die diese hat, ist, dass die Zwiebel ihre weiße Farbe behält, ohne einen grünlichen Schimmer zu bekommen. Diese können bis März gelagert werden.
William Cavalieri
Solstice lieferte ebenfalls gute Ergebnisse, wenn diese Sorte bis April gelagert wird. Es ist die früheste Sorte und wird eigentlich Mitte Juli geerntet. In diesem Jahr fand die Ernte 10 Tage früher statt. Obwohl es die früheste Sorte ist, hat diese die längste Haltbarkeit. Sie hat zwar keine so schöne Form wie die anderen beiden Zwiebelarten, aber die Rankstufe stimmt.
"Das heiße Wetter ohne Regenfälle war ideal für die weißen Zwiebeln. Der Produzent bewässerte mit einer Tropflinie, die den Boden nicht so sehr verdichtet wie dieWagen-Irrigatoren."
Eine goldene Zwiebelsorte, die eine hochwertige und frühe Reifung kombiniert, ist Valero, die sich gut an verschiedene Bereiche anpassen kann und eine exzellente Farbe hat.
Utrero ist eine sehr rustikale goldene Sorte mit einer langen Haltbarkeit und einer sehr glänzenden Bronzefarbe.
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