10 % an Obst-und Gemüsesubvention könnte £7,2 Milliarden sparen

Laut einer aktuellen Studie, könnte das Subventionieren von Obst und Gemüse bis zu 10% dazu beitragen, gesunde Ernährungsgewohnheiten in Großbritannien zu fördern. Wirtschaftswissenschaftler sagen, dass das Ausrollen des Plans, bis zu 991 Millionen Dollar kosten würde. Im Laufe des Lebens und über die Bevölkerung jedoch, könnten massive 7,2 Milliarden Dollar gespart werden.

Die University of Bath sagt, dass die 10-prozentige Subvention mehr tun würde, um die Diäten von übergewichtigen und fettleibigen Menschen als eine Steuer auf ungesunde Lebensmittel zu ändern. Gesunde Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse sollten, zusammen mit einigen Fischen und magerem Fleisch, subventioniert werden.

In praktischer Hinsicht würde der Plan, ein Beutel Äpfel von einem durchschnittlichen Preis von £1,50 auf £1,35 und ein Beutel Karotten, welcher £1 kostet, auf 90 Penny reduzieren.

Dr. Javier Rivas von der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der University of Bath sagte: "Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine Subvention von ungefähr 10% auf Produkten, die beste Balance zwischen veränderten Verhaltensweisen schafft, um gesünderes Essen zu fördern und das Geld der Steuerzahler auf lange Sicht zu sparen.

"Wachsende Niveaus von Fettleibigkeit stellt in der heutigen Zeit und in Zukunft für unser Gesundheitswesen, ein lähmendes Problem dar. Die politischen Entscheidungsträger müssen diese neuen Vorschläge gegen die langfristigen Kosten von Übergewicht und Fettleibigkeit gegenüber dem Gesundheitsdienst abwägen."

Quelle: belfasttelegraph.co.uk