"Befresh Europe: "Kartoffelsaison dauert bis Ende Juni"

Befresh Europe hat vor kurzem angekündigt, dass sie in diesem Jahr eine leichte Verzögerung in ihrer Kartoffelsaison erwarten. Oron Ziv von Befresh Europe erklärte, dass die Saison eine Woche später als üblich beginnt, aber eine gute Ernte erwartet wird.

"Unsere Kartoffelsaison beginnt diese Woche", sagt Oron Ziv "Die Ernte sieht gut aus. Wir hatten während der Vegetationsperiode keine ernsthaften Probleme wie etwa mit dem Frost. Überdies wurde von einigen Leuten ein Mangel an Kartoffeln vorhergesagt und sie waren besorgt, dass die Qualität der Lagerkartoffel nicht gut genug war. Diese Vorhersagen erweisen sich jedoch als falsch. Allerdings ist es noch zu früh dies mit voller Überzeugung zu sagen. Die Saison dauert bis Ende Juni, mit der Frühjahrsernte."

"Es wird eine Nachfrage nach frischen Kartoffeln geben, obwohl der Markt jetzt nicht leer ist. Der Markt steht schwachen Währungen im Dollar und im Euro gegenüber. Im Vergleich zum Vorjahr, müssen wir die Kartoffeln für höhere Preise verkaufen", sagt Oron. "Der europäische Einzelhandel wird niemals komplett auf frische Kartoffeln wechseln, denn es wird zu teuer. Sie werden, außer der frischen Ware, immer Import in den Regalen haben. Solange sie gute Kartoffeln für gute Preise bekommen können, warum sollten sie wechseln?"

Für weitere Informationen:
Oron Ziv
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