The Nomad Food & Agricultural Company ist dabei, mit der Marke "Saricakaya Asparagus Valley” ein langfristiger Spargellieferant für Europa zu werden. Das Unternehmen war das erste, das in großem Umfang Spargel anbaut und hat diesen in den letzten fünf Jahren bei Einzel- und Großhandelsketten eingeführt. Sie suchen nun die Zusammenarbeit mit euroäischen Partnern aus der Spargelindustrie, um seine Produktion noch weiter auszubauen.
Die Einführung des Spargels in türkische Haushalte, wurde durch die Tatsache vereinfacht, dass wilde Spargelsorten in der Türkei wohlbekannt und als saisonale Delikatesse, die den Frühling ankündigt und als starkes medizinisches Kraut, akzeptiert waren.
Als größter Spargelproduzent in der Türkei, hat Nomad im Jahr 2016 insgesamt 122 Tonnen Spargel geerntet und seinen ersten Export in die Niederlande realisiert. "Wir produzieren auf 51 Hektaren. Im Jahr 2016 wurden in der Türkei insgesamt 140 Tonnen Spargel produziert. Unsere ergiebigen Felder erbringen einen Durchschnitt von 9 Tonnen Spargel pro Hektar und unser Ziel für 2017 ist, um unsere Produktion auf 180 Tonnen zu erhöhen", sagt Arman Badur, Gründer von Nomad.
Gegründet im Jahr 2003 in Istanbul, pflückte Nomad Tarim seinen ersten Spargel im Jahr 2008. Der Großteil seines Spargels wird in der Stadt Saricakaya, Eskisehir angebaut.
Der Anbau erfüllt die ITU und GlobalG.A.P. Standards. Die Zertifikate des Saricakaya Spargel-Tals werden regelmäßig durch ECAS Certification und Auditing Ltd.Co überprüft. In 2017 werden Schritte Richtung SEDEX Zertifizierung unternommen, dass mit den sozialen Standards übereinstimmt, als Ergänzung zum GlobalG.A.P. Die Produktion wird unter Leitung des führenden Personals, das aus spezialisierten Agraringenieuren besteht, ausgeführt. Die gesamte Produktion wird einer Rückstandsanalyse unterzogen, ohne Ausnahmen.
"Spargel wird in West-Europa, tropischen und subtropischen Regionen, der Wüste und Regionen mit einem moderaten Klima, wie die Türkei, nach verschiedenen Techniken angebaut. Wir sind im Stande, die Saison zu verlängern, durch verschiedene Anbautechniken in vielen Regionen mit verschiedenen Höhen zu kultivieren. Außer in Spanien und Italien ist es in Europa nicht möglich, um vor April Spargel zu bekommen. Aber die Türkei hat in dieser Periode einen guten Ertrag und gute Exportkapazitäten. Die Preise in Europa sind gut und gewinnbringend. Man bekommt nach April auch gute Preise auf dem lokalen Markt. Unsere Frische-Saison beginnt im Februar und endet im September."
Jedes Jahr produziert Nomad im Gebiet von Saricakaya frühen Spargel durch die Gewächse mit Tunneln abzudecken. Durch seine Vorbereitungen innerhalb des gesamten Jahres und die Abdeckung von 5 Hektaren, kann Nomad die frühesten Spargelstangen bereits im Februar ernten.
Der Spargelanbau hat ein hohes Exportpotenzial. Badur erinnert uns daran, dass sie die gleichen klimatischen und logistischen Bedingungen wie Griechenland haben: "Unser Vorteil gegenüber Griechenland sind die Arbeitskosten. Wir können auf dem europäischen Markt ohne Probleme mit Griechenland konkurrieren und haben auch den Vorteil eines sich schnell entwickelnden und begeisterten lokalen Marktes. Außerdem bekommen wir momentan Aufträge aus Russland und einigen arabischen Ländern. Wir haben den Vorteil, dass die Frischprodukte diese Regionen sehr viel schneller als die aus Südamerika erreichen.”
Nomad realisierte seinen allerersten Export in die Niederlande im Jahr 2016. Das Ziel ist es, um die 4 Tonnen vom letzten Jahr auf 20 Tonnen in diesem Jahr ansteigen zu lassen. Das Unternehmen plant auch, um seine Produkte im Jahr 2017 neben Holland auch nach Deutschland, Qatar, Russland und die VAE zu liefern. Die Produktion wird also erweitert. "Wir wollen bis zum Jahr 2020 die derzeitigen 51 Hektar auf 100 Hektar gesteigert haben und mindestens mit 20 unabhängigen Erzeugern zusammenzuarbeiten,” so Badur.
Für weitere Informationen:
Arman Badur
Kuskonmaz (Türkei)
Tel: 0090530-292-2257
Email: armanbadur@nomadtarim.com
www.kuskonmazvadisi.com
Die Einführung des Spargels in türkische Haushalte, wurde durch die Tatsache vereinfacht, dass wilde Spargelsorten in der Türkei wohlbekannt und als saisonale Delikatesse, die den Frühling ankündigt und als starkes medizinisches Kraut, akzeptiert waren.
Als größter Spargelproduzent in der Türkei, hat Nomad im Jahr 2016 insgesamt 122 Tonnen Spargel geerntet und seinen ersten Export in die Niederlande realisiert. "Wir produzieren auf 51 Hektaren. Im Jahr 2016 wurden in der Türkei insgesamt 140 Tonnen Spargel produziert. Unsere ergiebigen Felder erbringen einen Durchschnitt von 9 Tonnen Spargel pro Hektar und unser Ziel für 2017 ist, um unsere Produktion auf 180 Tonnen zu erhöhen", sagt Arman Badur, Gründer von Nomad.
Gegründet im Jahr 2003 in Istanbul, pflückte Nomad Tarim seinen ersten Spargel im Jahr 2008. Der Großteil seines Spargels wird in der Stadt Saricakaya, Eskisehir angebaut.
Der Anbau erfüllt die ITU und GlobalG.A.P. Standards. Die Zertifikate des Saricakaya Spargel-Tals werden regelmäßig durch ECAS Certification und Auditing Ltd.Co überprüft. In 2017 werden Schritte Richtung SEDEX Zertifizierung unternommen, dass mit den sozialen Standards übereinstimmt, als Ergänzung zum GlobalG.A.P. Die Produktion wird unter Leitung des führenden Personals, das aus spezialisierten Agraringenieuren besteht, ausgeführt. Die gesamte Produktion wird einer Rückstandsanalyse unterzogen, ohne Ausnahmen.
"Spargel wird in West-Europa, tropischen und subtropischen Regionen, der Wüste und Regionen mit einem moderaten Klima, wie die Türkei, nach verschiedenen Techniken angebaut. Wir sind im Stande, die Saison zu verlängern, durch verschiedene Anbautechniken in vielen Regionen mit verschiedenen Höhen zu kultivieren. Außer in Spanien und Italien ist es in Europa nicht möglich, um vor April Spargel zu bekommen. Aber die Türkei hat in dieser Periode einen guten Ertrag und gute Exportkapazitäten. Die Preise in Europa sind gut und gewinnbringend. Man bekommt nach April auch gute Preise auf dem lokalen Markt. Unsere Frische-Saison beginnt im Februar und endet im September."
Jedes Jahr produziert Nomad im Gebiet von Saricakaya frühen Spargel durch die Gewächse mit Tunneln abzudecken. Durch seine Vorbereitungen innerhalb des gesamten Jahres und die Abdeckung von 5 Hektaren, kann Nomad die frühesten Spargelstangen bereits im Februar ernten.
Der Spargelanbau hat ein hohes Exportpotenzial. Badur erinnert uns daran, dass sie die gleichen klimatischen und logistischen Bedingungen wie Griechenland haben: "Unser Vorteil gegenüber Griechenland sind die Arbeitskosten. Wir können auf dem europäischen Markt ohne Probleme mit Griechenland konkurrieren und haben auch den Vorteil eines sich schnell entwickelnden und begeisterten lokalen Marktes. Außerdem bekommen wir momentan Aufträge aus Russland und einigen arabischen Ländern. Wir haben den Vorteil, dass die Frischprodukte diese Regionen sehr viel schneller als die aus Südamerika erreichen.”
Nomad realisierte seinen allerersten Export in die Niederlande im Jahr 2016. Das Ziel ist es, um die 4 Tonnen vom letzten Jahr auf 20 Tonnen in diesem Jahr ansteigen zu lassen. Das Unternehmen plant auch, um seine Produkte im Jahr 2017 neben Holland auch nach Deutschland, Qatar, Russland und die VAE zu liefern. Die Produktion wird also erweitert. "Wir wollen bis zum Jahr 2020 die derzeitigen 51 Hektar auf 100 Hektar gesteigert haben und mindestens mit 20 unabhängigen Erzeugern zusammenzuarbeiten,” so Badur.
Für weitere Informationen:
Arman Badur
Kuskonmaz (Türkei)
Tel: 0090530-292-2257
Email: armanbadur@nomadtarim.com
www.kuskonmazvadisi.com