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Schlechtes Wetter verursacht Preisrückgang bei französischem Blumenkohl um 38%

Die Bedingungen für die Blumenkohlsaison 2016-2017 waren wegen des starken Regens im Frühjahr, dem Mangel an Wasser im Sommer und dem Frost im Winter, schlecht. Infolgedessen hat sich die Ernte verringert.

Die Saison 2016-2017 begann im vergangenen Juni. Es wurde erwartet, dass sie im Vergleich zu 2015-2016, um 16% und im Vergleich zum Fünfjahresdurchschnitt 24% gesunken ist.

Die Preise blieben von Juni bis Januar stabil. Die bretonische Produktion trafjedoch im Februar in die Regale und die Preise sanken. Sie gingen zum ersten Mal sogar unter dem fünfjährigen Durchschnitt und fielen um 38%.

Quelle: lafranceagricole.fr