Negative Wolken über Zwiebelhandel

"Negative Wolken hängen über den Zwiebelhandel", so symbolisiert Tjerk Nagel von der niederländisch friesischen Zwiebelsortier- und Verpackungsstation Konaxx Onions die jetzige Marktlage. "Die Erzeuger sind frustriert, weil sie im Herbst nicht zu einem guten Preis verkauft haben. Sie machen den Handel dafür verantwortlich. Momentan ist die harte Realität, dass man in der Zwiebelbranche einem den Verlust missgönnt."

"Außer der niederländischen Provinz Noord-Holland sind die Vorräte in allen Regionen - Zeeland, Flevoland, Drenthe, Friesland und Groningen – größer als in den letzten fünf Jahren. Ich möchte nicht schwarzsehen, aber es ist die Realität. Zum Glück ist die Qualität gut, aber man kann jetzt beobachten, dass die Erzeuger mit qualitativ weniger gute Partien ihre Zwiebeln verkaufen. Im Augenblick lagert man die Spitzenqualität und die qualitativ weniger gute Zwiebeln werden verarbeitet", fährt der Verpacker fort.

"Es wird verhandelt. Einiges geht nach Afrika, in die Karibik und diese Woche wurden ziemlich viele großen Zwiebeln nach Malaysia verschifft. Es ist aber zu wenig. Ost-Europa bietet nur niedrige Preise. Meines Erachtens – und nicht viele Leute sprechen davon - haben wir immer noch das Problem des russischen Boykotts. Wenn die Russen da wären, wären die Preise der Feldfrüchte etwa zwischen zwölf und fünfzehn Cent. Die Marktlage wäre total verschieden. Das ist aber Wunschdenken. Hoffentlich scheint hinter den negativen Wolken die Sonne", beschließt Tjerk.

Tjerk verfasste ein Gedicht zu dem Zwiebel:
Ungreifbar
Um die Zukunft und die Zwiebel von Morgen
Machen Sie sich keine Sorgen
Die Zwiebel hält gewiss stand
Sie ist beliebt nicht nur in unserem Land,
Ihre Reise wird oft geführt von der Stimmung, Emotion und Handelssprache
Damit sie die Menschen weltweit ernährt
Ihr Geschmack manchmal scharf
Ihr Geschmack manchmal mild,
Ihr Verhalten manchmal unvorhersagbar und ungewollt,
Voller Rührung und Emotion verursacht sie manchmal tränende Augen, etwas gemein
Aber Eines ist sicher
Die Zwiebel bleibt auch in Zukunft wie eine Frau in kurzem Rock beliebt und populär, aber ein
ungreifbares Phänomen

Für weitere Informationen:
Konaxx Onions
Kadal 32
9079 KW Sint Jacobiparochie
Tel: +31 (0)518 49 12 55
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