Zufriedenstellende Preise für Apfelerzeuger im nördlichen Südafrika

Südafrika ist für seine Äpfel vom Westkap bekannt, aber eine zunehmende Menge von Äpfeln kommt aus neuen Produktionsbereichen in den Mpumalanga, Free State und Limpopo Provinzen, wo die Industrie ungefähr 20 Jahre alt ist.

Der größte Vorteil, den Erzeuger dieser Bereiche genießen, ist ihre Fähigkeit, ihre Äpfel auf einen leeren Markt zu bringen - schon Mitte Dezember im Fall von Limpopo, auf dem Höhepunkt der Sommerurlaubssaison in Südafrika, was sehr gute Preise sichert. Kunden sind auch im Stande, frisch gepflückte Äpfel zu genießen, zu einer Zeit, in der Kapäpfel, die auf dem Markt sind, bereits seit Monaten in der CA-Lagerung gelegen haben.

Sie haben auch einen frühen Zugang zum Exportmarkt: Die Pink Lady Ernte beginnt in ungefähr einer Woche im Free State, und wenn ihre Äpfel verpackt sind, beginnt die Pink Lady Ernte im Westkap. Indem die ersten Äpfel in die EU verschickt werden, können Exporteure eine gute Eröffnung zur Saison verhandeln, die durch die Dezentralisierung der südafrikanischen Produktion verlängert wird.

In Mpumalanga und Free State beginnen Apfelerzeuger normalerweise in der Woche 2 mit der Ernte von Royal Gala Äpfeln, zwei bis drei Wochen vor dem Erntestart in den traditionellen Produktionsbereichen von Ceres, Grabouw, Langkloof und anderen Teilen des Westkaps. Hein Punt von Maluti Fruit in Bethlehem sagt, dass Free State Produzenten mit der Royal Gala und Top Red Ernte glücklich sind. “Sie ist 10% bis 20% größer als letztes Jahr, als wir unsere niedrigste Ernte seit Jahren wegen des Wassermangels hatten. Einige Erzeuger waren durch den späten Frost während der Blüte im Oktober und November betroffen - einige Bauern haben ihre komplette Ernte auf diesem Weg verloren.” Für diejenigen mit erfolgreichen Ernten jedoch sind Farbe als auch Qualität gut. Ihre Royal Gala Äpfel werden nach Afrika, dem Fernen Osten und dem Mittleren Osten verschickt.

Punt fährt fort: “Unser Fokus ist, Pink Lady Äpfel in die UK zu verschicken. Es ist ein sehr attraktiver Markt zu uns, und wir bemühen uns, seinen hohen Standards zu entsprechen.” Im Moment ist 30% bis 40% ihrer Ernte für diesen Markt bestimmt. Die Saison endet mit dem Sundowner.

Nono Sekhoto von Makolobane Farmer Enterprises sagt, dass ihr Ertrag von 100t durch die Trockenheit immer noch geringer als die Schätzungen lag. Sie produzieren die Royal Gala Äpfel hauptsächlich für den Binnenmarkt.

In Mpumalanga sind die Berichte ebenfalls positiv. “Es lief sehr gut. Unsere Royal Gala, Top Red und Fuji sind eingepackt. Sie sind ein bisschen kleiner als üblich, aber die Farbe ist schön, und wir haben wirklich sehr gute Preise auf dem lokalen Markt bekommen. Es ist wirklich ein eigenartiges Jahr - wir bekommen lokal solche guten Preise, dass wir 80% unserer Äpfel auf den lokalen Markt durch Freshmark und Pick n Pay schicken”, berichtet Ryk Pretorius von der Farm Winkelhaak in Mpumalanga. Ihre Pink Lady Ernte wird in einer Woche bis zehn Tagen anfangen, gefolgt vom Sundowner. Sie werden ihre Pink Lady Äpfel nach Großbritannien schicken, von wo aus sie von Obst-Exporteuren von Kromco auf den Markt gebracht werden. “Wenn unsere Früchte verpackt sind, beginnen die Kap Früchte. Es gibt eine nette Synergie.”

Bezüglich Ian Snetler von Kromco sind die meisten Apfelexporte aus dem inländischen Südafrika für Afrika bestimmt, besonders für Nigeria und Ost-Afrika, ebenso wie dem Fernen Osten.

Die Kehrseite der Apfelproduktion im Norden ist die nicht übertragbare Anwesenheit von Hagelnetzen. Das trägt nicht nur auffällig zu den Ausgabekosten bei, sondern Obstgärten erhalten auch ungefähr 10% weniger Sonnenlicht. “Es hat einen mindernden Effekt auf den Ertrag - unser Ertrag kann um bis zu 20% niedriger sein als im Kap. Wir müssen unaufhörlich unsere Bäume beschützen, um vegetatives Wachstum zu unterdrücken”, erklärt Pretorius.

Produktionsbereiche im Norden sind immer noch viel kleiner als am Westkap. Gemäß den Zahlen von 2015 von Hortgro gibt es 507ha Äpfel in Free State, 187ha in Mpumalanga und nur 22ha in Limpopo.

Das aktuelle Apfelgebiet von Limpopo wird von Dr. Leon von Mollendorff von Culdevco auf ungefähr 120ha geschätzt, der die Lizenz hat, neue Apfelkulturen zu vermarkten und zu kommerzialisieren, die durch die Infruitec-Nietvoorbij Einrichtung des Landwirtschaftlichen Forschungsrats entwickelt wurden. Das schließt jedoch junge Bäume noch nicht in die Produktion mit ein. Kulturen mit niedrigeren Kälte-Voraussetzungen, wie Afri Star, Afri Blush, Afri Glo, Afri Coral, Afri Rose und Afri Sunrise, wurden für die kälteren südafrikanischen Umgebungen entwickelt. Sie waren nur in Südafrika in den letzten fünf Jahren gewerblich verfügbar. Supermärkte sowie Kunden haben sehr vorteilhaft reagiert. “Das sind alle süßen Äpfel, die in das Profil von Kunden in Südafrika und Afrika passen”, sagt Von Mollendorff. Sie werden in anderen heißen Teilen der Welt, wie Spanien und Ägypten ausgewertet.

In Mpumalanga breitet sich die Apfelindustrie in Ländern aus, die vorher Sommergetreide wie Mais und Sojabohnen gepflanzt haben, und diese zu Apfelobstgärten umgebaut haben. Ryk Pretorius sagt, dass es Pläne gibt, den Apfelproduktionsbereich innerhalb der nächsten fünf Jahre zu verdoppeln. Die Erweiterung wird derzeit nur durch die mangelnde Verfügbarkeit von Pflanzmaterial eingeschränkt.

Im östlichen Free State gibt es ein Apfelexpansionsprojekt, das von Apfelerzeugern in Kollaboration mit verschiedenen Ministerien und dem Stadtbezirk Harrismith gestartet wurde. Nono Sekhoto sagte: “Der Plan ist, mit 20 Haktar Bäumen anzufangen (Royal Gala und Pink Lady), aber wir müssen einen großen Zuschuss sichern, um anfangen zu können, zu pflanzen. Die Räder drehen sich langsam, aber wir nehmen an, dass wir im August mit der Pflanzung beginnen können.” Diese Äpfel würden dann in einer Saftfabrik verarbeitet werden, und wenn alles gut geht, wird es vom südafrikanischen Ministerium für Handel und Industrie finanziert und als Projekt verpachtet werden.

Für mehr Informationen:

Hein Punt

Maluti Fruit

Tel: +27 58 304 3367

Email: info@malutifruit.co.za

Ryk Pretorius

Hi-Veld Fruit Packers

Tel: + 082 853 8307

Email: rykpretorius@gmail.com

Nono Sekhoto

Makolobane Farmers Enterprises

Tel: +27 73 414 6151