Diese Umstände ermöglichen die Entwicklung dieser Pigmentierung der Frucht, die gemeinhin als Blutorange bezeichnet wird. Die saftigen Ippolito-Orangen lassen sich leicht schälen und haben einen kräftigen, beerigen Geschmack.
Ippolito-Orangen sind noch bis Mitte März bei Waitrose erhältlich und eine Viererpackung kostet 2.59£.