Die Tomaten, die in den Gewächshäusern in Südspanien angebaut werden, bekommen mehr und mehr Konkurrenz auf den europäischen Märkten. Grund dafür ist, dass die türkische und marokkanischen Produktion sich nach der Pause, die durch die jüngsten kalten Temperaturen verursacht wurde, allmählich erholt.
Der Behörde für Preis- und Marktbeobachtung der andalusischen Regierung zufolge haben türkische Tomaten nach dem auferlegten Veto von Russland ihre Ziele geändert und expandieren in osteuropäische Länder, wo sie mit den almerischen Tomaten konkurrieren.
Die Produktion in der Türkei konzentriert sich vor allem auf zwei Kultivierungszyklen: einen Herbst-Winter-Zyklus und einen zweiten im Frühjahr.
Die häufigsten Tomaten in der Türkei sind lose (oder runde) Tomaten und Strauchtomaten, die der Produktion von Almeria qualitativ unterlegen sind, aber für europäische Einzelhandelsketten, dank der niedrigeren Preise, akzeptabel sind.
Marokko hat in der 7. Woche insgesamt 12,09 Millionen Kilogramm Tomaten in die Europäische Union (EU) exportiert; 19 Prozent mehr als in der Vorwoche. Der Preis hat 1,157 Euro pro Kilo erreicht.
Zwischen dem 1. und 19. Februar exportierte Marokko in die EU insgesamt 22,85 Millionen Kilogramm Tomaten; 37 Prozent mehr als im gleichen Zeitraum der vorherigen Periode. Insgesamt sind die marokkanischen Tomatenexporte um 7 Prozent höher als in den Jahren 2015/16.
Paprika
Die meisten Produzenten, die sich für einen zweiten Melonen- oder Wassermelone-Zyklus entschieden haben, begannen mit ihren Paprikakulturen im Januar oder Anfang Februar, was zu einer beträchtlichen Zunahme an Volumen der grünen Paprika führte, die in Almeria im gleichen Zeitraum verfügbar sind.
Die meisten Produzenten, die sich für einen zweiten Melonen- oder Wassermelone-Zyklus entschieden haben, begannen mit ihren Paprikakulturen im Januar oder Anfang Februar, was zu einer beträchtlichen Zunahme an Volumen der grünen Paprika führte, die in Almeria im gleichen Zeitraum verfügbar sind.
Produzenten, die sich für Langzeit-Paprika-Plantagen entschieden haben, ernten hauptsächlich rote oder gelbe Paprika, um einen besseren Preis zu erhalten; Eine Situation, die in der vergangenen Woche einen Mangel an grünen Paprkas verursacht hat.
Almerias Paprikas dominierten zu diesem Zeitpunkt den europäischen Markt. Die Konkurrenz aus Israel ist, seit Russland im Sommer 2014 gegen die EU-Produktionen verstoßen hat, zurückgegangen. Auch der Export eines Teils der marokkanischen Produktion nach Russland, wirkte sich positiv auf die Vermarktung von Almerias Paprikas in Europa aus.
Gurken
Die Wetterbedingungen seit Mitte November, mit vielen Nächten in denen die Temperaturen unter 9 ° C lagen, haben ein riesiges Loch in die Gurkenproduktion in Almeria gerissen, wodurch die Produktion auch im Februar zurückging.
Auf dem internationalen Markt sind die Niederlande der Hauptkonkurrent für die andalusische Produktion. Die niederländische Gurkenproduktion gewinnt den Marktanteil während des Monats Februar, wird aber bis Mitte März ihren Höhepunkt nicht erreichen. Ab diesem Zeitpunkt werden sich die europäischen Distributionszentren auf das niederländische Produkt konzentrieren, und die Preise der spanische Produzenten werden voraussichtlich sinken.
Die Wetterbedingungen seit Mitte November, mit vielen Nächten in denen die Temperaturen unter 9 ° C lagen, haben ein riesiges Loch in die Gurkenproduktion in Almeria gerissen, wodurch die Produktion auch im Februar zurückging.
Auf dem internationalen Markt sind die Niederlande der Hauptkonkurrent für die andalusische Produktion. Die niederländische Gurkenproduktion gewinnt den Marktanteil während des Monats Februar, wird aber bis Mitte März ihren Höhepunkt nicht erreichen. Ab diesem Zeitpunkt werden sich die europäischen Distributionszentren auf das niederländische Produkt konzentrieren, und die Preise der spanische Produzenten werden voraussichtlich sinken.
Zucchinis
Es gibt einen sehr stabilen Zucchinikonsum in Ländern wie Großbritannien, Deutschland oder Frankreich, wo sie als Zutat für Suppen und Cremesuppen sehr beliebt sind; allerdings haben die Rekordpreise im Dezember sich negativ auf den Konsum ausgewirkt.
Es gibt einen sehr stabilen Zucchinikonsum in Ländern wie Großbritannien, Deutschland oder Frankreich, wo sie als Zutat für Suppen und Cremesuppen sehr beliebt sind; allerdings haben die Rekordpreise im Dezember sich negativ auf den Konsum ausgewirkt.
Die europäische Nachfrage ist in den letzten Tagen zurückgegangen, was mit einem Wachstum der Produktion von Almeria und der marokkanischen Exportquote zusammenfällt. Durch diese Faktoren ist der Preis im Durchschnitt gefallen.
Auberginen
Angesichts der hohen Preise der vergangenen Wochen, ist der Konsum gesunken. Folglich sind die Bestellungen, die eigentlich für diese Wochen vorgesehen waren, zurückgegangen, was sich auf die Lieferungen ausgewirkt hat. Große Einzelhändler haben ihre Einkäufe in Almeria reduziert und der Preis für die Bauern ist drastisch gesunken.
Angesichts der hohen Preise der vergangenen Wochen, ist der Konsum gesunken. Folglich sind die Bestellungen, die eigentlich für diese Wochen vorgesehen waren, zurückgegangen, was sich auf die Lieferungen ausgewirkt hat. Große Einzelhändler haben ihre Einkäufe in Almeria reduziert und der Preis für die Bauern ist drastisch gesunken.
Grüne Bohnen
Die Ernte der spanischen Frühlingsplantagen beginnt Ende März oder Anfang April und die Produktionsmenge wird im Mai ihren Höhepunkt erreichen.
Die Ernte der spanischen Frühlingsplantagen beginnt Ende März oder Anfang April und die Produktionsmenge wird im Mai ihren Höhepunkt erreichen.
Marokko wird in den kommenden Wochen seine Produktion von grünen Bohnen erhöhen. Die im November und Dezember gepflanzten Pflanzen werden im Februar und März produktiv werden und im April ihren Höhepunkt erreichen.
Quelle: hortoinfo.es