Der Bericht gibt an, dass Bio-Produkte in Dänemark 8,4 Prozent des gesamten Lebensmittelmarktes ausmachen, ein höherer Prozentsatz, als in einem der anderen 178 Ländern, die in dem Bericht betrachtet wurden. Die Schweiz und Luxemburg folgten Dänemark mit 7,7 bzw. 7,5 Prozent der Bio-Marktanteile.
Der FIBL Bericht zeigte auch, dass die Dänen die zweithöchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Bio-Produkte bei 191 haben. Die Schweiz hat diese Kategorie mit 262 Pro-Kopf-Ausgaben übertroffen. Das Land mit dem größten Gesamtmarkt für Bio- Produkte war mit großem Vorsprung die USA.