×
Erhalten Sie schon unseren täglichen Newsletter?
env Die Nachrichten auf unserer Website sind 24 Stunden und sieben Tage die Woche kostenlos für Sie zugänglich. Zudem können Sie unseren Newsletter, der fünf mal die Woche veröffentlicht wird, kostenlos abonnieren.

Abonnieren    Ich bin schon abonniert



Ankündigungen

StellenbörseMehr »

Top 5 - Gestern

  • Gestern wurden keine Nachrichten veröffentlicht.

Top 5 - letzte Woche

Top 5 - im letzten Monat

Andere NachrichtenMehr »

Wirtschafts-NewsMehr »



Filterpapiere verlängern die Haltbarkeit um 2-4 Tage

Seit einigen Jahren entwickelt das Lebensmittel-Frische-Technologie-Unternehmen "It's Fresh!", das seinen Sitz in Großbritannien und den USA hat, spezielle Filterpapiere, die den Reifungsprozess von Obst und Gemüse verlangsamen, wenn sie verpackt werden.

Derzeit werden die Papiere von Obst-und Gemüsebauern und Lieferanten verwendet, um die Waren während des Transports und in den Supermarktregalen frisch zu halten. Letzten Monat begann ein Restaurant in London damit, die Papiere in seiner Küche zu verwenden. Das Experiment war ein Erfolg, denn Köche berichteten, dass sie weit weniger verdorbene Produkte wegwerfen mussten.

Laut Simon Lee, dem Mitbegründer von It's Fresh!, werden die Filter bei der Obsternte verwendet und können 2-4 Tage zusätzliche Haltbarkeit bieten.

Quelle: munchies.vice.com

Erscheinungsdatum: 09.03.2017

 


 

Weitere Nachrichten in dieser Branche:

04.10.2017 Forscher entwickeln essbaren Temperatursensor für Obstlieferungen
02.10.2017 Neue folsäurereiche Erdbeere ist ein süßer Fund für Forscher
29.09.2017 Spargel, wie der Tunnel in kurzer Zeit gefüllt werden kann
19.09.2017 Neue Kiwi-Kiste von Zespri
15.09.2017 Avocado-Bier aus Mexico
08.09.2017 Schnelle Methode, um festzustellen, wie frisch Blattgemüse ist
04.09.2017 Wissenschaftler entwickelt einfachen Methode, um Frische der Frucht zu testen
29.08.2017 Neue Beschichtung könnte die Lebensdauer der Früchte auf vier Wochen verlängern
28.08.2017 Grape Cone: Das Traubentütchen für den Strand
24.08.2017 US Wissenschaftler nutzen neue Technik, um Brombeerproduktion zu steigern