Wie man Tomatensoße aus der Flasche bekommt
Jetzt hat die Wissenschaft eine bessere Art entdeckt, um den unteren Rest der Flasche benutzen zu können. Forscher Dr. Anthony Stickland, der Chemie und biomolekulare Technik an der Universität Melbournes unterrichtet, sagt, dass es eine Weise gibt, die Soße aus seinem Haus zu bekommen.
Wie Dr. Stickland erklärt hat, ist die Tomatensoße wirklich ein “weicher Festkörper” wie Farbe oder Zahnpasta.
“Tomatensoße hat alle festen Partikel des Fruchtfleisches der Tomate, die all das zusammen durchsticht”, sagt er in einem Begleitvideo in YouTube. “Und da jene festen Partikel ein Netzwerk schaffen, das dazu eine Kraft besitzt, muss man genug Kraft aufwenden, um die Kraft des Netzwerkes zu überwinden, um die Soße fließen zu lassen.”