Der Oktober 2018 war ziemlich stabil. Die Temperatur war gut und es regnete nicht viel. Dies erleichterte die Ernte und die übliche Obst- und Gemüseversorgung des Mercato Ortofrutticolo di Lusia (Lusias Obst- und Gemüsemarkt). Die Produkte erwiesen sich als gut und hatten die von den Käufern geforderten Eigenschaften.
Im Laufe des Oktobers schwankte der Preis aufgrund einer nicht immer guten Nachfrage. Zu Beginn des Monats gab es eine recht starke Nachfrage, die die Preise leicht erhöhte. Dann, Mitte Oktober, war der Handel sehr ruhig und das führte zu einem Preisfall. Gegen Ende des Monats entsprach das hohe Angebot nicht der schlechten Nachfrage. Daher gab es einen Umsatzrückgang und viele Waren wurden nicht verkauft.
Um den Marketing-Trend des Monats noch einmal zusammenzufassen: Weniger Knoblauchmengen erlaubten einen guten Preisanstieg. Darüber hinaus war das vermarktete Produkt von guter Qualität.
Rote Beete, das Mailänder Weiß und die katalanischen Rüben begannen prächtig mit steigenden Preisen. Die Preise fielen jedoch aufgrund eines recht hohen Angebots in der zweiten Monatshälfte.
Die erste Oktoberhälfte war auch gut für die Karotten. Ein konstanter Preisanstieg glich die geringeren Mengen aus. Die Marktsituation hat sich jedoch in den letzten zehn Tagen völlig verändert: Eine plötzlich erhöhte Verfügbarkeit von Erzeugnissen führte zu einem erheblichen Preisrückgang, wodurch eine Menge unverkaufter Produkte übrig blieb.
Vor kurzem gab es Regenbogen-Karotten. Sie waren sowohl hinsichtlich der Nachfrage als auch des Umsatzes ziemlich erfolgreich. Die Preise lagen ständig um 30-40 Cent / kg höher als bei traditionellen Möhren.
Die Blumenkohlernte geht gut voran, auch wenn die Mengen im Vergleich zum letzten Jahr im Oktober zu sinken scheinen. Die Nachfrage war sehr aktiv und ermöglichte einen guten Preis. Außerdem wurden die Romano-Sorten und die grünen Sorten gefordert, was zu einem Preisanstieg führte.
Der Monat war gut für den Kohlsektor, auch wenn weniger Mengen geliefert wurden. Die Preise waren gut und konstant.
Die Kampagne des Herbstfenchels begann nicht gut. Es gab überhaupt keine Nachfrage und die Preise waren extrem niedrig, obwohl die Produkte gute Vermarktungseigenschaften hatten.
Die erste Monatshälfte war beim Kopfsalat sowohl für die verfügbaren Produkte als auch für die Preise hervorragend. Auch die Volumina waren wie im Vorjahr. In der zweiten Monatshälfte verlangsamte sich der Markt und ermöglichte einen Preisrückgang. Der Batavia litt am meisten unter dieser Situation. Die Preise sanken gegenüber Oktober 2017 um mehr als 17%.
Die Ernte der amerikanischen Kartoffeln läuft ebenfalls sehr gut. Es herrschte jedoch weit verbreitete Ungewissheit darüber, wie ein solches Erzeugnis zu platzieren ist, da die Nachfrage extrem niedrig war und sich daher zwangsläufig auf die Preise auswirkte.
Die Preise für Lauch waren dank einer besonders aktiven Nachfrage akzeptabel. Die Qualität der Produkte entsprach den Erwartungen.
Langsamer Handel und sinkende Preise im Rettichsektor. Im Oktober war die Qualität der Produkte überhaupt nicht zufriedenstellend. Erst gegen Ende des Monats konnte die Qualität dank der neuen Ernte erheblich gesteigert werden. Infolgedessen blieben die Preise auf gutem Niveau stabil.
Eine ruhige Situation für den weißen Sellerie: Die Preise entsprachen nicht den Erwartungen der Landwirte. Anders beim grünen Sellerie, dessen Nachfrage ständig steigt.
Die Preise für Spinat waren dank diskreter Nachfrage und begrenztem Angebot die gleichen wie im Oktober 2017.
Die Preise für jede Kürbissorte steigen. Das Angebot für die Sorten Violine und Zierkürbisse ging zurück, während die Nachfrage nach der Delica-Sorte leicht anstieg.
Der Oktober war aufgrund der ständigen Vermarktungsschwierigkeiten und einer schwachen Nachfrage für den Obstsektor besonders schwierig. Äpfel erlebten einen negativen Trend: Kleinere Mengen und niedrigere Preise im Vergleich zu 2017.
Der Trend für die Birnen war etwas besser. Die Preise stiegen, aber die Liefermengen gingen zurück. Die Vermarktung der Kiwis begann im Oktober. Es gab weniger Mengen, aber die Qualität und die Größe waren zufriedenstellend. Die Preise waren niedrig, was sich auf die Einnahmen der Produzenten auswirkte.