Landwirte, die grüne Bohnen in Baja California anbauen, warnen vor einer knappen Versorgung Anfang November, nachdem der Hurrikan Rosa am Anfang des Monats einige Schäden an den Pflanzen verursacht hatte. Dies kommt daher, dass sich ein weiterer Hurrikan - Sergio - schnell der Halbinsel nähert. Allerdings wird dieser letzte Hurrikan voraussichtlich schwächer sein als Rosa. Die aktuellen Lieferungen sind in Ordnung, aber der Markt kann bald mit einem Engpass rechnen.
„Wir bauen grüne Bohnen überall auf der gesamten Baja-Küste an“, sagte Armando Gonzalez von Pea King Produce. „Die Folgen des Hurrikans Rosa führten zu einigen Schäden an den grünen Bohnen. Wo es auf den Feldern zu viel Feuchtigkeit gab, haben wir Schimmelpilze gesehen und erwarten daher einen Verlust zwischen 40 und 50 Prozent unserer Mengen. Dies wird sich auf die Lieferungen in den ersten drei Novemberwochen auswirken, aber bis Dezember werden wir wieder auf die volle Stärke zurückkehren.“
„Es war ein Extremereignis“
Die Landwirte planen in der Regel kleinere Produktionsunterbrechungen; dies war bei Pea King Produce der Fall. Gonzalez erklärte, dass das Unternehmen immer mehr produziert, als es braucht, insbesondere wenn es um die Erwartung von schlechtem Wetter oder zusätzlicher Nachfrage geht. Der Hurrikan Rosa ging jedoch über die Prognosen der Landwirte hinaus, und infolgedessen besteht ein knappes Angebot.
„Wir pflanzen extra für Veranstaltungen wie Thanksgiving sowie das vorhergesagte kühle und regnerische Wetter an, das typisch für den Beginn des Winters ist“, sagte er. „Aber das war ein Extremereignis, auf das wir angemessen vorbereitet hätten sein können. Der Markt kann mit einer stabilen, aber leichten Menge und einem Rückgang des Angebots im November rechnen.
„Derzeit wird ein 1 1/9-Scheffelkarton für 23,00 - 26,00 Dollar verkauft“, fuhr Gonzalez fort. „Wir ernten grüne Bohnen mit der Hand und dies ist der von der Hand geerntete Preis. Es gibt maschinell geerntete Bohnen, die an Orten wie Florida und Kalifornien wachsen, aber wir stellen fest, dass die zusätzliche Sorgfalt bei der Handernte die Bohnenqualität verbessert.“
Organische Nachfrage steigt
Die Kategorie, in der Pea King Produce wächst, ist organisch. Das Unternehmen sagte, dass sie jedes Jahr einen Anstieg der Nachfrage nach grünen Bio-Bohnen beobachten und die Verbraucher bereit sind, für sie zu bezahlen. Infolgedessen wird mehr Fläche für Biozwecke genutzt.
„Dies ist unser drittes Jahr, in dem wir Bio anbieten“, teilte Gonzalez mit. „Die Nachfrage nach Bio-Bohnen steigt und wir sehen, dass es zu einem Mainstream-Produkt wird. Mehr Verbraucher sind bereit, dafür extra zu bezahlen, so dass wir diese Kategorie weiter ausbauen.“
Für weitere Informationen:
Armando Gonzalez
Pea King Produce
Tel: +1 (805) 349-0919
armando@peakingproduce.com