Die Ergebnisse, die von diversen amerikanischen Obst- und Gemüsepackhäusern erreicht wurden dank UNITEC Technologien, haben konstant die Zufriedenheit, Freude und das Vertrauen in ihre technologischen Innovationen gesteigert, was auch zu konkreten Ergebnissen für die Kunden führt.
Diese Ergebnisse wurden vor allem in Kalifornien, Oregon und in Washington State erreicht, wo UNITEC sich auf die Technologien für die Verarbeitung und die Qualitätssortierung von Obst spezialisiert hat. Sie sind nun seit ein paar Jahren mit ihren Niederlassungen hier anwesend, um näher an den Kunden zu sein.
UNITEC wird dieses Jahr zum neunten Mal in Folge bei PMA Fresh Summit Trade in Orlando vom 19. bis 20. Oktober 2018 anwesend sein und all ihre Innovationen und Exzellenz ihrer Technologie mitbringen, welche in der Lage sind, wichtige entwicklungsgeschichtliche Änderungen der Verarbeitungsprozesse für Obst- und Gemüsepackhäuser zu erzeugen.
Viele amerikanische Verpacker haben sich für die Technologien von UNITEC entschieden, um ihre Produktionsprozesse zu verbessern und zu maximieren.
Blueberry Vision von UNITEC wurde auch von AC Foods ausgewählt, ein Obst- und Gemüsepackhaus in Oregon und Kalifornien. Blueberry Vision hat ihnen eine signifikante Verbesserung der Qualitätssortierungsprozesse ihrer Heidelbeeren ermöglicht.
„Wir haben viele Nutzen in der Arbeit mit UNITEC gesehen vor allem in Bezug auf Qualität. Wir wissen, was mit jeder Beere passiert, die wir sortierten. Wir sehen viele Vorteile darin, so viele Details für unser Exportgeschäft heutzutage zu kennen.“
Für Will Susich, AC Foods Oregon Regionalmanager, stechen die erreichten Ergebnisse heraus: dank der extremen Effizient und Zuverlässigkeit der Qualitätssortierung, garantiert durch die UNITEC Technologien, war AC Foods in der Lage, ihre Attraktivität zu verbessern, das Vertrauen der Kunden auszubauen und dadurch anspruchsvollere Märkte zu betreten, sogar die, die weit von ihren Produktions- und Verarbeitungsstandorten entfernt sind.
Blueberry Vision ist eine hochinnovative Technologie mit sehr hochauflösenden „Augen“, die 100% jeder Beere scannen, um ihre Qualität nach folgenden Parametern zu bestimmen: innere Mängel, externe Mängel, Formfehler, Weichheitsgrad, Größe, Farbe, etc.
Will Susich definiert klar die Entwicklung, die die interne Qualitätssortierung der UNITEC Blueberry Vision Technologie ihnen ermöglicht hat: „Wir verwenden eine Mischung aus Hand- und Maschinenernte, aber das Pflücken mit Maschinen neigt dazu, gröber für die Frucht zu sein und Druckstellen zu verursachen. Da wir mehr mit Maschinen pflücken, glauben wir, dass wir die beste Sortierungstechnologie brauchen, um nach inneren Druckstellen zu suchen. UNITEC ermöglicht uns, Vorteile für unsere Erzeuger, unsere Packhäuser und das Geschäft als ein ganzes zu kreieren.“
Dank der internen Qualitätssortierung, die durch den Gebrauch der Blueberry Vision erreicht wird, kann AC Foods endlich ihre mechanische Ernte für die Produkte steigern, die für den Frischkonsum gedacht sind, was ihnen erhebliche Arbeitseinsparungen einräumt und folglich eine Reduktion der Verarbeitungskosten.
Die Zuverlässigkeit der Qualitätssortierung fügt deshalb einen signifikanten Anstieg der Produktionseffizienz hinzu und das ist einer der Vorteile, über den Will Susich die größte Zufriedenheit ausgedrückt hat: „Eine Sache, die wir am meisten an der UNITEC mögen, ist die Effizienz. Wir benötigen sehr wenig Arbeiter an den Linien während der Sortierungsphase und das gibt uns die Möglichkeit unsere Vorgänge in der Saison zu erhöhen und zu verringern.“
Schlussendlich erklärte Will Susich, dass die Blueberry Vision Technologie AC Foods erlaubt hat, Strategien umzusetzen, um eine Diversifizierung anzubieten.
Dank der hohen Anzahl an Qualitätssortierungsparametern, die die UNITEC Technologie erkennen kann, können Obst- und Gemüsepackhäuser ihren Endkonsumenten Beeren mit einem Qualitätslevel anbieten, dass exakt ihren Geschmack trifft und ihre Erwartungen erfüllt und auch Strategien umsetzen, um eine Diversifikation anzubieten, indem sie die Früchte nach den unterschiedlichen Anforderungen aufteilen in Bezug auf Haltbarkeit und Vertrieb an unterschiedliche Märkte.
„Nur die Beeren, die an den Frischmarkt gehen, und alles, was weich ist, an IQF zu schicken und den Rest zu Saft zu verarbeiten, hat einen großen wirtschaftlichen Nutzen für uns. Wir haben mehr Glauben an die Qualität der Beeren, die wir in Schalen verpacken, und ich denke, wir verstehen ein bisschen mehr, an welchen Markt sie gehen könnten.“
Nicht nur hat AC Foods UNITEC ihre Anerkennung und Begeisterung für die erreichten Ergebnisse ausgesprochen, sie haben auch sehr klare Vorstellungen für die Zukunft: „Wir wissen, wo wir hin möchten – wir möchten effizienter sein und nur die besten Früchte an den Markt schicken – und die Zusammenarbeit mit UNITEC ist ein wichtiger Schritt, diese Vision Realität werden zu lassen.“
Dank Blueberry Vision von UNITEC wurden die folgenden wichtigen Ergebnisse erzielt:
- höhere Zuverlässigkeit in der Qualitätssortierung
- Reduzierung der Verarbeitungskosten und Steigerung der Produktionseffizienz
- Möglichkeit, Diversifikation anzubieten
- wettbewerbsfähige Vorteile, Erfolge und Haltbarkeit über eine lange Zeit
Die gleichen Ergebnisse wurden auch in anderen Ländern erreicht, die eine noch größere Heidelbeerproduktion haben, unter anderem Chile, Argentinien, Peru, Südafrika, Spanien und Polen.
Für mehr Informationen: https://www.unitec-group.com/