Die europäischen Kräuter werden langsam wieder von dem afrikanischen und israelischen Produkt abgelöst. "Wir haben eine gute europäische Saison gehabt. Wegen der Hitze ist Produkt verlorengegangen, deshalb war die Nachfrage nach Kräutern aus Kenia und Israel sehr gut. Namentlich die Verfügbarkeit von Schnittlauch war beschränkt. Deshalb war die Nachfrage nach Kräutern aus Kenia enorm", erzählt Patrick Stoffels von dem europäischen Verkaufsbüro von Gaia Herbs aus Poeldijk.
"Die Aussichten für die Kräuter sind gut. Wir haben eine stetige Anfuhr aus Marokko gehabt. Jetzt sind in Israel wieder Produkte wie Schnittlauch und Estragon verfügbar", erzählt Patrick. "Die gesamte Tendenz auf dem Kräutermarkt ist vielversprechend. Immer mehr Menschen verwenden zu Hause frische Kräuter."
Gaia richtet sich hauptsächlich auf die Kräuterproduktion, aber im Sortiment gibt es auch Exoten. "Der Exotenverkauf läuft gut. Wir haben gerade mit der Saison der gelben und der roten Drachenfrucht angefangen. Limequats, Buddah Finger und Granatäpfel sind auch gut verfügbar."
"Am Montag den 1. Oktober haben wir mit der israelischen Feigensaison (Autumn Honey) angefangen. Neben den Produkten aus Kenia und Israel gibt es jetzt auch spanische Süßkartoffeln."
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