"Radicchio-Rosen eignen sich ausgezeichnet zum Valentinstag"
"Dieser 'Radicchio la Rosa' sieht aus wie eine Rose, aber ist zu 100 Prozent Salat. Wir fanden es ein prächtiges Produkt, um an unsere Spezialläden und Gastronomie-lieferanten vorzustellen. Diese tiefrote Salatsorte ist wohl die Teuerste, aber dann hat man auch echt etwas Einzigartiges im Sortiment. Es kostet viel Handarbeit beim Anbau, wobei nur die dunkelroten Blätter überbleiben. Die anderen Sorten sind billiger", erzählt Robin.
"Gestern früh sind sie angekommen und wir haben schon einige Kisten verkauft", berichtet der Verkäufer bei Vroegop-Windig. "Ob es ein bleibendes Produkt ist, können wir nach dieser Woche sagen. Mitte der Woche erwarte ich wieder neue Anfuhr. Mit Tagen wie Valentinstag und Muttertag sind es fantastische Produkte, um in Gerichten zu verarbeiten. Wer möchte denn keine Rose auf seinem Teller? Eigentlich sind sie zu schön, um gegessen zu werden!"
Für weitere Informationen:
Robin Heikens
Vroegop-Windig
Food Center Amsterdam
Jan van Galenstraat 4
Locatie: Centrale Groothandelsmarkt 191
1051 KM Amsterdam
Niederland
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F: (020) 606 18 80
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