" grünkohlaus="" bajio,="" einer="" üppig="" bewachsenen="" region="" mexikos,="" sieht="" gut="" aus="" und="" schmecktauch="" noch="" toll,="" wenn="" er="" zu="" chips="" weiterverarbeitet="" wird.="" außerdem="" ist="" dasganze="" jahr="" über="" verfügbar.="" die="" firma="" rhythm="" superfoods="" wählt="" eine="" reinsortigesaat,="" welche="" dann="" von="" züchtern="" in="" verschiedenen="" (höhen-)lagen="" angebaut="" wird.der="" kohl="" wird="" drei="" mal="" gewaschen="" mehrmals="" wöchentlich="" den="" anbaugebietenzur="" weiterverarbeitung="" angeliefert="" -="" gesamte="" belieferungskette="" entsprichtdabei="" standards="" haacp="" sqf="" level="" 2",="" so="" scott="" jensen,mitbegründer="" geschäftsführer="" superfoods.="" "es="" gab="" jedochviel="" wichtigere="" pioniere="" vor="" uns,="" erfolgsgeschichte="" grünkohl="" inmexiko="" ermöglicht="" haben."
Das Perfekte Grünkohl-Klima
DieRegion Bajio liegt im Herzen Mexikos und ist vor allem für ihr gemäßigtes Klimaund fruchtbaren Böden bekannt. Jensen erklärt: " die="" region="" istunverzichtbar="" für="" den="" markt="" in="" vereinigten="" staten.="" als="" wir="" feststellten,dass="" zuverlässigsten="" lieferungen="" regelmäßig="" aus="" dieser="" gegend="" kamen,begannen="" sofort="" damit="" mehr="" anzubauen.="" eine="" entscheidung,="" bis="" heutenicht="" bereuen."="" bio-grünkohlchips="" werden="" sieben="" verschiedenengeschmacksrichtungen="" angeboten.="" "es="" gibt="" niemanden="" außer="" uns,="" der="" getrockneterote="" beete="" und="" gerösteten="" grünkohl="" anbietet,="" schmecken="" kämen="" sie="" direktaus="" dem="" eigenen="" ofen. <="" span="">
Je frischer das Gemüse, desto besser die Chips
Esist nicht immer einfach die Versorgung mit dem Kohl dauerhaft aufrecht zuerhalten. " das="" wetter="" bringt="" diverse="" risiken="" mit="" sich,="" denen="" wir="" entgegenwirken="" indem="" an="" vielen="" verschiedenen="" orten="" anbauflächen="" nutzen.="" nur="" sokönnen="" die="" wöchentlichen="" lieferungen="" sicherstellen.="" je="" frischer="" und="" krauserder="" grünkohl="" in="" unseren="" anlagen="" ankommt,="" desto="" besser="" verhält="" er="" sich="" derverarbeitung."="" details,="" berücksichtigt="" werden="" müssen="" einem="" prozess,der="" von="" ernte="" bis="" zum="" fertigen="" produkt="" ungefähr="" sieben="" tage="" dauern="" soll."wir="" hatten="" schon="" mehrere="" male="" probleme="" der="" halbjährlichen="" migrationder="" bauern="" kalifornien="" mussten="" daher="" unsere="" versorgung="" überdenken,="" umdiese="" lückenloser="" zu="" gestalten."
Jensenarbeitet seit drei Jahren mit den gleichen Anbaubetrieben und inzwischen sinddie Kosten etwas gefallen. Er erwartet sich weitere Senkungen von dersteigenden Nachfrage und wird weiterhin die Augen nach besseren Möglichkeitenund niedrigeren Preisen offen halten.
Gesunde Snacks sind auf dem Vormarsch
Während" naschen"="" ein="" niemals="" endender="" trend="" zu="" sein="" scheint,="" sind="" esvorallem="" die="" gesunden="" snacks="" in="" der="" kategorie="" obst="" und="" gemüse,="" im="" kommensind.="" "die="" nachfrage="" nach="" den="" naschereien="" ist="" letzten="" jahr="" umganze="" 12="" prozent="" angestiegen.="" mehr="" menschen="" nutzen="" sie="" um="" mahlzeitenzu="" ersetzen="" oder="" hunger="" zwischen="" mahlzeiten="" überbrücken.="" das="" liegt="" auchdaran,="" dass="" dazu="" neigen="" keine="" festen="" sich="" zunehmen="" sondern="" eher="" auf="" essen="" zum="" mitnehmen="" bauen.="" perfekt="" für="" diesnack-industrie."="" proteine,="" vitamine="" ballaststoffe="" erste="" prioritätin="" ernährung="" vieler.="" "wir="" erfüllen="" exakt="" diese="" bedürfnisse="" undarbeiten="" ständig="" daran="" unseren="" kunden="" eine="" größere="" produktvielfalt="" zubieten."="" jensen="" erklärt,="" es="" sei="" mission="" seiner="" firma="" seine="" produktenoch="" zur="" verfügung="" stellen.="" dabei="" spielt="" auch="" preis="" einerolle,="" weiterhin="" optimiert="" letztendlich="" verbraucher="" reduziertwerden="" soll.="" <="" span="">Gesundes Essen fürzwischendurch und das zum kleinen Preis.
Zusammenarbeit mit General Mills
Am17. Januar 2017 gab Rhythm Superfoods die weitere Zusammenarbeit mit derAmerikanischen Lebensmittelfirma General Mills bekannt. Dies bedeutet, dass dieFirma ein zweites Mal in die Grünkohlprodukte investiert, nachdem diefinanziellen Mittel bereits seit Beginn des Jahres 2016 neue Produkte, wie dieRote Beete Chips ermöglicht hatten. " wir="" freuen="" uns="" sehr="" über="" die="" weiterezusammenarbeit="" mit="" general="" mills",="" beteuert="" jensen.="" "dieunterstützung="" ist="" eine="" große="" hilfe="" in="" den="" bereichen="" des="" vertriebs="" undmarketings,="" produktentwicklung,="" sowie="" qualitätskontrolle="" und="" allgemeinerverwaltung."<="" span="">
Fürmehr Informationen:
ScottJensen, Mitbegründer und Geschäftsführer
Rhythm Superfoods
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