Dr. Mahmoud Diab, technischer Berater für Nabat Wadi, ELNILE, sagt, dass der ägyptische Erdbeerensektor stark ist und jeden Tag noch stärker wird. "Erdbeeren haben noch immer eine gute Saison. Unser Unternehmen hat gerade mit der Entwicklung neuer Sorten, wie der Fortuna, Vienna und Winter Star angefangen."
Die Saison geht von November bis Januar und wir bauen verschiedene Sorten, wie Red Merlin aus dem Redeva Zuchtprogramm von Total Berry UK, an, während Fortuna und Elyana von Ekland Marketing in den USA stammen. Die Sorten sind für den Markt in Europa und für Großbritannien bestimmt. Red Merlin wird ausschließlich in Ägypten angebaut und das ist gut für Großbritannien. Wir hoffen, das wir bis Ende März exportieren können."
Auch wenn einige Farmen und Unternehmen in Marokko beispielsweise spanische Investoren haben, um ihnen bei der Expansion ihrer Sortenvielfalt zu helfen, ist Nabat Wadi nicht von ihnen abhängig. "Das hier ist ein großes Unternehmen und wir bauen unsere Erdbeeren auf riesigen Flächen an, wohingegen unsere kleinen ägyptischen Bauern die Erdbeeren in der Midian Region pflanzen. Diese Bauern bestellen auf ihren Farmen zehn Äcker mit Erdbeeren," sagte Diab.
Diab sagte, dass er 1985 die ersten Erdbeeren gepflanzt und die Produktion erweitert hätte. Er sagte, dass wegen des Fortschritts der ägyptischen Erdbeeren Industrie inzwischen auch Sorten Kreuzungen aus Florida und Kalifornien angebaut werden. Für Nabat Wadi hat sich durch den Fortschritt folgendes verändert: Topfpflanzen mit künstlichen Kühlstunden; frühe Sorten und neue Testsorten auf einem Testgelände; erweiterte Gewächshäuser, und IPM und biologische Kontrolle als Pflanzenschutz.
"Wir haben außerdem auch die biometrische Kontrolle Kontrolle entwickelt. Der Anbau von Erdbeeren ist inzwischen hoch technologisch. Wir haben hohe Qualitätsstandards, um Erdbeeren nach Europa exportieren zu dürfen. Wir haben verschiedene Zertifikate erworben, um uns gegen unsere Konkurrenz durchsetzen- und mehr Erdbeeren anbauen zu können."
Außerdem bezieht Frankreich unterschiedliche Sorten und Programme aus Italien, den Vereinigten Staaten und auch hier aus Ägypten. Diab sagte: "Wir konkurrieren mit Frankreich in Bezug auf Zuchtprogramme, Industrie, Qualität und Merkmale. Unser Programm ist für die Sorten, die wir haben, extrem gut. Wir bauen sie auf zwei ode drei Äckern an. Daher mischen wir die Sorten und somit das Feld. Frankreich hat ein anderes Klima als Ägypten."
Für Nabat Wadi war das Wetter die größte Herausforderung. Dann erzählte er über die Gewächshäuser, die im Norden Ägyptens zum Einsatz kommen. Er erwähnte auch, dass es wichtig ist, verschiedene Erdbeersorten zu haben, um mit anderen Unternehmen in der Branche konkurrieren zu können. Zum Schluss betonte er, wie wichtig der Einsatz von mehr hohen Folientunneln beim Anbau sei.
Für weitere Informationen:
Dr. Mahmoud Diab
Nabat Wadi Valley
Tel: 00202-3852-1377
Email: mahmouddiab797@gmail.com