Kühltheken waren ursprünglich nur für Käse und Aufschnitt. Heute wird eine ganz ähnliche Theke genutzt, um frisch gepresste Säfte zu servieren. Und das ist noch nicht alles - die Kunden können sich das Obst und Gemüse aussuchen und der Saft wird direkt vor ihren Augen frisch gepresst.
Schauen Sie das Video!
Es ist eine brandneue Idee, die bei der Sigep Messe vorgestellt wird. "Die Vitamin-Bar ist ein guter Weg, um den Konsum von Obst und Gemüse zu promoten. Es funktioniert in Bars, Fitnessstudios, Shopping Malls und Badeorten, um nur einige Beispiele zu nennen," erklärt Promoterin Laura Pettinau.
"Aus mechanischer Sicht ist es ein Hybrid zwischen einer Zentrifuge und einer Presse. Wir empfehlen dabei Bio-Obst und Gemüse zu verwenden. Wir bieten unseren Franchisenehmern Training, professionelle Assistenz und die Kraft einer jungen und trotzdem gut strukturierten marke an. Wir suchen nach Entrepreneuren, die mit uns wachsen wollen und an neue und gesunde Ernährungstrends glauben."
Von links nach rechts: Alessandra und Laura Pettinau
Der Saft besteht zu 100% aus Obst und Gemüse, es wird kein Wasser oder Zucker hinzugefügt.