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Erster Spargel schon zu Ostern

Dieses Jahr wird der Spargel sehr früh, bereits zu Ostern, gestochen. Erntefrisch aus Niedersachsen auf den Teller heißt es dann vielerorts. Vor allem der Raum um Nienburg herum greift das erste frische Gemüse auf und bietet wieder den Nienburger Spargelteller an.

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Quelle: dein-niedersachsen