Obwohl David Casoni, Betriebsleiter von Korsikas Comptoir, seit Jahren nur diese eine Art von Orangen geliefert hat, ist er bereits sicher, dass es eine gute Wahl gewesen ist. Es ist eine Entscheidung, die ihn dazu gebracht hat, nur mit dieser Sorte zu arbeiten, und Washington Navel und Salustiana bei Seite zu lassen, welche nicht "so kommerziell attraktiv" sind, versichert Casoni.
Das ausgezeichnete Klima der Insel bedeutet, dass das Obst spezielle Eigenschaften hat, die es vom Rest unterscheidet. "Die Orangen haben dieselben Eigenschaften wie unsere PGI-Clementinen, die einen ein etwas säuerlichen und gleichzeitig sehr süßen Geschmack haben", stellt Casoni fest. Eine andere hervorragende Eigenschaft ist, dass es mit der Hand geerntet wird, als Teil des Engagements des Unternehmens für eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft.
Zurzeit verkauft Casoni an große Einzelhändler in Frankreich, da "sie sehr gute Qualitätsorangen sind, die im ganzen Land bekannt sind", und in der nahen Zukunft wollen sie sich in Ländern wie Deutschland, Belgien und die Niederlande ausbreiten. "Wir haben viele Touristen, die im Sommer aus jenen Ländern kommen, und ich denke, dass Leute gern eine Frucht von ihrem Lieblingsurlaubsort essen."
Mehr Informationen:
David Casoni
Corsica Comptoir
Tel +33 (0) 4 95 58 10 00
david@corsica-comptoir.com