Belgien (Woche 02)Daten von Fiwap / PCA Märkten: stabile Märkte, aber wenig Transaktionen für die direkte Lieferung. Einige zusätzliche Käufe, jedoch meist verspätete Lieferung.
Bintje, Challenger: überwiegend 25,00 €/qt.
Fontane: 25,00 bis 27,00 €/qt, höhere Preise für Kartoffeln für die Chips Verarbeitung für den Exportmarkt.
Innovator : 27,00 bis 27,50 €/qt.
Europäische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):
| €/ton | Week 52 | Week 01 | Week 02 | Trend |
| Belgium Bintje | - | 250,00 | 250,00 | ↑ |
| Fontane | - | 250,00 - 270,00 | 250,00 - 270,00 | ↑ |
| The Netherlands Goes clay processing | - | 245,00 - 280,00 | - | ↑ |
| suitable for chips (VAT) | 230,00 - 250,00 | 230,00 - 250,00 | - | ↑ |
| France Various processing | 250,00 – 300,00 | 250,00 - 290,00 | 240,00 – 300,00 | ↑ |
| Germany Fontane | - - | -- | 23,50 - 24,50 | ↑ |
| Innovator | - | - | 24,50 - 25,50 | ↑ |
| Grande-Bretagne | - | - | - | - |
| Belgium (Fiwap/PCA) | Unsorted 35 mm +, suitable for chips, loose, min 360 g/5 kg UWW min 60 % 50 mm +, loaded on trucks, excl.VAT. | |||
| Netherlands (Goes region quote + VAT) | Destination : processing for chips: unsorted, loose, suitable for chips, 40 mm +, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5 kg UWW excl. VAT. Export: unsorted, loose, 40 mm +, min 60 % 50 mm+, excl. VAT. | |||
| France (RNM) | Bassin Nord, non lavée, 360g/5 kg PSE, tout venant 35mm +, fritable, hors TVA | |||
| Germany (Reka-Rhénanie) | Suitable for chips, 40 mm+, loose, excl. VAT (Reka – Rhénanie). Sometimes, 10,00 €/t for sorting! | |||
| Great Britain (AHDB Potatoes) | Average open market price: all varieties, in bags or loose, not included in sales contracts untill 1st July. For each transaction, the average market price is that of the week of delivery. | |||
Bintje Seedling: Herkunft : Die Niederlande, Klasse A. Für März 2017, pro 5 Tonnen, in Tüten, excl. VAT : Wieder große Preisanstiege auf einem Markt, der sich jeden Tag zu bewegen scheint. Preise am Dienstag Morgen:
Kaliber 28 - 35 mm : 115,00 – 120,00 €/100 kg;
Kaliber 35 – 45 mm : 85,00 – 90,00 €/100 kg.
Zukünftige Märkte
EEX Leipzig (€/qt) Bintje, Agria und Sorten für die Verarbeitung, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
| 04/01 | 05/01 | 06/01 | 09/01 : Open Volumes-Positions | |||
| April 2017 | 25,10 | 25,40 | 25,20 | 25,30 | 59 | 7068 |
| June 2017 | 27,10 | 27,20 | 27,10 | 27,40 | 5 | 169 |
| November 2017 | 12,00 | 12,00 | 12,00 | 12,00 | 0 | 0 |
| April 2018 | 15,10 | 15,10 | 15,00 | 15,00 | 8 | 350 |
Die Niederlande
| Bourses régionales (€/qt) : qualité fritable, 40 mm+ | Sem. 51 | Sem. 52 | Sem. 01 | Tendance |
| Goes Var frites 40 mm+ sable | 24,00 – 27,00 | - | 24,50 – 28,00 | → |
| Emmeloord Vers BeNeDe* | 23,50 – 25,00 | 23,50 – 25,00 | 23,50 – 25,00 | |
| Emmeloord Autres destinations | 25,50 – 27,00 | 25,50 – 27,50 | 25,50 – 27,50 | |
| Emmeloord Prix moyen | 25,25 | 25,50 | 25,50 |
‘* BeNeDe = Belgique, Pays-Bas et Allemagne
| Cotation VTA | Sem. 51 | Sem. 52 | Sem. 01 |
| Var fritables, 40 mm+ | 22,00 – 25,00 | 23,00 – 25,00 | 23,00 – 25,00 |
| Var export 45 mm +, en sac | 20,00 – 26,00 | 20,00 – 26,00 | 20,00 – 27,00 |
| Bourse de R’dam (€/qt) | 02/01/17 (Sem. 01) | 09/01/17 (sem. 02) |
| Cat. 1 Var fritables vers BeNeDe 40mm+ | 23,00 – 25,50 | 22,00 – 26,00 |
| Cat. 2 Pdt fritables pour autres pays / éplucheurs / frituristes 40mm+ | 21,00 – 27,50 | 21,50 – 27,00 |
| 40 – 50 mm fritable | 16,00 – 20,00 | 16,00 – 20,00 |
| Export argile 45mm+ en sacs (hors emballage) | 21,00 – 27,00 | 22,00 – 27,00 |
| Pommes de terre pour flocons (> 360 g/5 kg PSE) | 7,00 – 10,00 | 7,00 – 10,00 |
| Pdt pour bétail (GMP +) | 4,00 – 6,00 | 3,50 – 6,00 |
Frankreich
Leichter Preisanstieg in der letzten Woche auf einem sonst sehr stabilen Markt. Sorten für die Verarbeitung wurden aufgrund der begrenzten Mengen zwischen 25,00 und 27,00 € /qt gehandelt (Bintje, Fontane, Challenger, Innovator) und teilweise sogar für 29,00 €/qt (Markies, Agria). Käufer für die Verarbeitung (Belgien und Frankreich) sind auch weiterhin an frischen Sorten für die Chips-Herstellung interessiert (dabei ist auf die Farbe beim Kochen zu achten, die sich mit der Zeit und bei kalten Temperaturen verändern kann). Der Export bleibt wegen der Konkurrenz aus Großbritannien und vor allem wegen des Angebots aus Südeuropa kaum existent.
Für die Verarbeitung: ungewaschene, lose, unverpackte, excl. VAT, Seine-Nord, €/qt, min – max (gem) (SNM) :
| Processing,Seine-Nord, unwashed | 03/01/17 (w. 01) | 10/01/17 (w. 02) |
| Regular flesh, various varieties. 360 UWW, 35 mm +, suitable for chips | 26,00 – 29,00 (27,00) | 27,00 – 30,00 (28,00) |
| Bintje, 35 mm +, suitable for chips | 25,00 – 26,00 (25,00) | 24,00 – 25,00 (25,00) |
| Fontane, 35 mm +, suitable for chips | 25,00 – 26,00 (25,00) | 25,00 – 30,00 (26,00) |
Vorräte bei den Bauern (Quelle: UNPT/CNIPT): Ende November wurden die Netto Vorräte bei den französischen Bauern auf 2.813.000 Tonnen geschätzt, was +/- 200.000 Tonnen weniger sind, als im letzten Jahr und +/- 300.000 Tonnen weniger als der Durchschnitt der letzten 5 Jahre.
Deutschland
Fresh Market: firm and stable prices. The waxy 19,17 €/qt (=)and the mainly waxy and floury is at arround 17,88 €/qt (=). There is still some supply from Basse Saxe, which disturbs the market in Länder, especially in Rhénanie. In the days and weeks ahead, producers who with varieties for the fresh market stored in bulk will want to sell their produce… It is only then that prices will increase for batches stored in crates and fridges. Prices in the processing market are firm with a slight increase : between 23,50 and 25,50 /qt.
Frischwarenmarkt: stabiler Markt mit stabilien Preisen: Die wachsige 19,17 €/qt (=) und die überwiegend wachse und geschmackreiche liegt bei etwa 17,88 /qt (=). Es gibt noch immer einiges Angebot von Basse Saxe, das vor allem den Markt von Ländern wie Rhénanie beliefert. In den kommenden Tagen und Wochen, werden die Bauern, die Sorten für den Frischwarenmarkt im Lager haben, ihre Produktion verkaufen wollen.
Bio-Kartoffelmarkt: durchschnittliche Preise Preise liegen zwischen 64,00 und 70,00 €/qt. Sehr stabile Märkte. Die Saison 2016/17 wird kürzer ausfallen, als die durchschnittliche Saison, da es wegen der geringeren Erträge und hoher Verluste weniger Angebot gibt.
Die voreiligen Verträge (Erster…) steigen für die ersten Lieferungen in Woche 28 (10. bis 14. Juli) im Vergleich zu den Preisen im Sommer 2016 um 3€/qt an. Bei anderen Sorten (Zorba, Innovator..) sind die Verträge um 1.50 €/qt gestiegen.
| Price REKA Rhénanie : grower prices*, excl. VAT | 16/12/16 (W. 50) | 06/01/17 (W. 01) |
| Processing varieties 40 mm+ Fontane Innovator | 23,00 - 24,00 24,00 - 25,00 | 23,50 - 24,50 24,50 - 25,50 |
| Annabelle At origin (25 kg bag) At market (25 kg bag) | 8,00 7,00 | 8,00 7,00 |
* If purchasing from the field, 1.00 €/qt must be subtracted for sorting costs!!
Großbritannien
Durchschnittlicher Preis für Bauern 06/01/2017 : keine Angabe.
Prochain message mardi 17 janvier 2016.
Auteurs: Pierre Lebrun – Daniel Ryckmans. Pour toute question: pierre.lebrun@fiwap.be ou daniel.ryckmans@fiwap.be ou 081/61.06.56. La synthèse des marchés belges est établie en étroite collaboration entre Fiwap et PCA et ne peut être reprise qu’en mentionnant les 2 organismes sous le vocable «Message des marchés Fiwap/PCA» ou «Marktbericht PCA/Fiwap».
Sources : Général: NEPG. Belgique : contacts téléphoniques pris auprès de professionnels du secteur (producteurs, négociants, courtiers, transformateurs,...) figurant parmi une liste de 80 correspondants. France = RNM (Réseau des Nouvelles des Marchés) à Lille. Pays-Bas = Cotation officielle de Rotterdam + NAO (Nederlandse Aardappel Organisatie), G.E. Tjepkema – Dronten ; Agro-Trade bv – Buurmalsen ; VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) ; BAI (Bureau Aardappelmarkt Informatie) ; Boerderij ; Aardappelinfo / HPA. Allemagne = REKA-Rhénanie; Eurex (Francfort); AMI (Agrarmarkt Information - GmbH). Grande-Bretagne = AHDB Potatoes, Potato Call