In Kiwi enthaltene Antioxidanten könnten gegen Leberkrankheiten schützen
Medizinischer Campus, kann ein allgemeines Antioxidationsmittel, PQQ, das in menschlicher Brustmilch und anderen Nahrungsmitteln wie Kiwi und Sellerie zu finden ist, helfen, den Ausbruch der alkoholfreien, fetthaltigen Lebererkrankung (NAFLD) zu bekämpfen. Die Forschung hat gezeigt, dass, als Mäuse mit einer fettreichen Ernährung gefüttert wurden, es die Chancen auf Lebererkrankungen bei ihrer Nachkommenschaft gesenkt hat.
"Pyrroloquinoline quinone oder PQQ, ist ein Antioxidationsmittel, das im Boden und vielen Nahrungsmitteln gefunden wird, und wird in menschlicher Brustmilch bereichert", sagten die Leitungsautorin der Studie Karen Jonscher, PhD, ein Mitprofessor der Narkosefachlehre und ein Physiker an CU Anschutz. "Als es fettleibigen Mausmüttern während der Schwangerschaft und Laktation gegeben wurde, haben wir herausgefunden, dass es ihre Nachkommenschaft davor geschützt hat, Symptome von Leberfett zu entwickeln."
Diese Studie, die letzte Woche in der Zeitschrift der Föderation von amerikanischen Gesellschaften für die Experimentelle Biologie online veröffentlicht wurde, hat zum Ziel, um zu demonstrieren, dass PQQ die Nachkommenschaft von fettleibigen Müttern von der Beschleunigung der adipositasveranlassten Lebererkrankung schützen kann.
NAFLD ist eine sehr allgemeine Krankheit in der Welt und betrifft ungefähr 20-30 Prozent aller Erwachsenen in den Vereinigten Staaten. Diejenigen, die fettleibig sind, haben eine noch höhere Gefahr, die Krankheit mit ungefähr 60 % zu entwickeln. Es erhöht die Gefahr der kardiovaskulären Krankheit, des Diabetes Typ 2 und des Leberkrebses.
"Die Absicht unserer Studie, in der wir den Versuch an einer fettleibigen Maus während der Schwangerschaft ausgeführt haben, sollte bestimmen, ob ein neuartiges Antioxidationsmittel, das Müttern während der Schwangerschaft und Stillens gegeben ist, die die Entwicklung von NAFLD in der Nachkommenschaft verhindern könnte."
Ihre Nachkommenschaft wurde für 20 Wochen bei dieser Ernährungsweise studiert. Diejenigen, die eine fettreiche Ernährung erhielten, haben mehr Gewicht gewonnen als diejenigen mit einer gesunden Diät. Während die mit dem Antioxidationsmittel gefütterten Mäuse keine Gewichtszunahme gezeigt haben, hat es tatsächlich die Menge von Fetten in der Leber vermindert.