Die südafrikanische Bioobst-Saison neigt sich bei OTC Holland schon wieder dem Ende zu. "Vor den Feiertagen haben wir extra Pfirsiche, Nektarinen, Nectacots und Aprikosen eingeflogen, da diese sich nicht gut für Seefracht eignen. In den kommenden Wochen machen wir noch weiter mit roten und gelben Pflaumen. Bisher haben wir eine gute Saison mit guten Durchschnittspreisen und einer flotten Umschlagzeit", sagt der Vertriebsleiter Fred Kloen.
Fester Lieferant Pro Plum Orchards ist der einzige Produzent in Südafrika, der biologisches Steinobst anbaut. Der Familienbetrieb mit 65 Hektar Steinobst befindet sich in den Limpopo Highlands. Um die Kontinuität garantieren zu können, findet die gesamte Produktion des Steinobstes unter Hagelnetzen statt. Der Großteil des Volumen an Steinobst, das in Südafrika produziert wird, kommt nicht nach Europa, sondern wird durch OTC Kanada - dem Tochterunternehmen von OTC Holland - auf dem kanadischen Einzelhandelsmarkt abgesetzt.
Trauben
Die biologische Traubensaison aus Südafrika läuft auf Hochtouren. "Leider war die Ernte dieses Jahr etwas später, wodurch die Trauben, die per Boot verfrachtet werden sollten, zu spät waren und den Weihnachtsverkauf verpasst haben. Wir mussten extra Volumen einfliegen um unsere Kunden doch bedienen zu können. Biologischer Traubenanbau ist keine einfache Aufgabe. Es sind nicht viele Zusatzmittel erlaubt in der biologischen Produktion. Wenn während der Seefracht etwas schief läuft mit der Temperatur oder der Luftfeuchtigkeit, dann läuft man ein großes Risiko. Das ist der Grund, warum es nur wenige Anbieter biologischer Trauben gibt. Ich glaube, daß wir innerhalb Europas einer der größeren Spieler sind", sagt Fred.
Der Preis von Biotrauben liegt zur Zeit ca. 30-35% höher als bei dem herkömmlichen Produkt. "Es gibt aber auch Zeiten, dass die Preise fast gleich sind. Traditionell ist es so, daß die Preise der herkömmlichen Trauben Mitte Januar etwas sinken. Wir erwarten, daß die Preise für Biotrauben aufgrund einer guten Balanz zwischen Anfuhr und Absatz auf Niveau bleiben werden. Bis jetzt verläuft der Verkauf gut durch", erzählt Fred. "Deutschland und Skandinavien sind unsere größten Absatzmärkte, aber auch auf dem heimischen Markt erreichen wir ein immer größeres Erfassungsgebiet."
Mango's
"Desweiteren haben wir seit Dezember reichlich Mango's (Kent) aus Peru zur Verfügung, die wir direkt vom Bauern beziehen. Neben der Massenware können wir die Mango's auch verpackt und 'reif für den Verzehr' anbieten. Die Peru-Saison läuft bis Ende März, anschließend kommt Westafrika. Unser Ziel ist es, mit dem Fokus auf Qualität und Geschmack, das ganze Jahr über auf dem Markt vertreten zu sein. Wir hoffen, mit zugeschnittenen Programmen für Groß- und Einzelhandel ,vom Preiskampf der mäßigen bis schlechten Ladungen, die auf dem (freien) Markt unter dem Selbstkostenpreis angebotenen werden, verschont zu bleiben" sagt Fred.
Ananas
Last but not least hat der Importeur zur Zeit, aus eigenem Anbau an der Elfenbeinküste, reichlich Zufuhr von biologischen Ananas. "Nach einem kleinen Tief im Dezember sind der Preis und der Absatz wieder in Balanz und sind wir guter Dinge was das erste Quartal angeht."
Für mehr Informatione:
Fred Kloen
OTC Holland
Mob: +31 6 10 891 521