Es kann diese Saison eine große Revolution auf dem Kirschmarkt geben, wie von der Seite www.sadyogrody.pl von Bozena Nosecka, einer Expertin vom Institut für die Landwirtschaftliche Wirtschaft- und Nahrungsmittelwirtschaft berichtet wurde.
Sie sagte, dass die Lager von Kirschen in Aufbereitungsanlagen wahrscheinlich mindestens beim Niveau von 2015 bleiben werden, während die Größe der Ernte und die Kaufpreise höher sein können als letztes Jahr.
"Der Grund dafür ist die relativ hohe Nachfrage nach diesen Früchten durch inländische Aufbereitungsanlagen, was sich aus der vergrößerten Nachfrage nach ihren Produkten auf Auslandsmärkten ergibt. Das ist auch in einem niedrigeren Ausmaß bei Erdbeeren festgestellt worden, die das nächste dominierende Produkt sind, wenn es zum Angebot von weichen Früchten für die Verarbeitung kommt", erklärt sie.
Bozena Nosecka sagte, dass sich der Kaufpreis von Kirschen für die Verarbeitung Mitte Juli auf etwa 2 złoty/kg im Vergleich zu 1,80 złoty/kg Mitte des Julis 2015 belaufen hat. Das hat zur Folge, dass die Rentabilität für Erzeuger zugenommen hat.
Quelle: sadyogrody.pl