"Babybananen sind in Europa bekannter als in den US"

Das 2006 gegründete Unternehmen produziert Babybananen in Guatemala und exportiert vor allem in die Vereinigten Staaten, allerdings haben sie vor Kurzem mit den Export nach Europa und insbesondere nach Frankreich begonnen, da das Produkt dort zwar nicht sehr bekannt ist, es jedoch genug Interesse gibt, auch wenn es noch immer als exotisch gilt. Deswegen ist es kein Massenprodukt wie herkömmliche Bananen. Der Exporteur sagt, dass Europa dazu tendiert, Babybananen aus Ecuador oder Kolumbien zu importieren, weswegen Guatemala gerade für dieses Produkt eine neue Quelle sein könnte.

Morales erklärt, dass er in den vergangenen Jahren ein, wenn auch nur kleines, Wachstum beobachten konnte, da es ein Nischenmarkt ist und es nicht viele Leute gibt, denen das Produkt vertraut ist oder die mit ihm zusammen gearbeitet haben. Das ist auch in den Vereinigten Staaten so, obwohl es dort einen stabilen Markt gibt. "Ich glaube Babybananen sind in Europa bekannter, als in den US," so Morales.

Das Unternehmen besitzt 129 Hektar Anbaufläche. Je nach Wetterbedingungen, die laut dem Produzenten in den letzten Jahren sehr unterschiedlich waren, erreichen die Exporte auf den europäischen Markt zwischen 500,000 und 525,000 3 Kilo Boxen pro Jahr.

Im Vergleich zu herkömmlichen Bananen, haben Babybananen ihre Vor- und Nachteile, so der Produzent. Er bestätigt, dass sie nicht so oft chemisch behandelt werden müssen und dass die Früchte sich schneller entwickeln, als die der regulären Cavendish. Allerdings sind die Bäume dadurch, dass sie sehr viel höher und auch dünner sind, sehr anfällig für stärkeren Wind.

Caisa baut seit 2006 Babybananen an. "Eines der großen Unternehmen hat uns die Möglichkeit angeboten, Babybananen anzubauen, weil es zu der Zeit gute Aussichten für die Sorte gab," sagt Morales. 2014 hat das Unternehmen zum ersten Mal die Fruit Logistica besucht. Im Folgejahr hat es erneut teilgenommen und dem europäischen Markt seine Produkte vorgestellt; was sich im letzten Jahr ausgezahlt hat, denn da begann das Unternehmen den Export nach Europa. In der Zukunft hofft Morales noch mehr Geschäfte in der EU machen zu können, da er einige potentielle Kunden bei der London Produce Show getroffen hat.

Die Produktion des Unternehmen ist von der Rainforest Alliance und GlobalGAP zertifiziert, "und wir arbeiten sehr hart daran, für den europäischen Markt zu produzieren, auf dem wir hoffentlich Jahr für Jahr graduell wachsen können," schließt er.