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Neuer Produktionsstandort Fresh Care Convenience

Hygiene und die Lebensmittelindustrie sind streng miteinander verbunden. In einer High Care Produktionsumgebung ist ein perfekt konditionierter Raum mit einem hygienischen Klima entscheidend. Dieses Video zeigt den neuen high-tech Produktionsstandort von Fresh-Care Convenience, Teil der Staay Food Group. Fresh-Care Convenience ist in Verarbeitung von frischem Obst und Gemüse bis zu fix und fertig Produkten spezialisiert. Es wird auch ein City Farming Teil kommen: ein klimatisierter Raum, in dem Salat auf Wasser mit Nährstoffen, unter spezieller LED Beleuchtung vollautomatisch gezüchtet wird. Später werden hier Obst und Gemüse zu Millionen fix und fertig Einheiten pro Woche verarbeitet. Möchten Sie wissen, welchen Weg ein Blatt Salat hierfür gehen muss?