Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise für den Monat August zeigt, dass die ersten Preise für die neue Ernte etwa im Mittel zwischen jenen der vergangenen beiden Jahre liegen, Im Monat August hat das WIFO nur Preise für die Apfelsorten Gala und Golden Delicious erhoben – wobei die Golden-Preise wohl noch die letzten Restbestände der Ernte 2017 betreffen. Bei den veröffentlichten Preisen handelt es sich durchwegs um Bruttopreise, von denen die Kosten für Lagerung, Transport, Vermarktung usw. noch abgezogen werden müssen, um einen Anhaltspunkt für die zu erwartenden Auszahlungspreise zu erhalten.
Die Preise für die Sorte Gala liegen mit durchschnittlich 0,77 €/kg ziemlich genau im Mittel zwischen jenen im August 2016 (0,69 €/kg) und jenen im August 2017 (0,88 €/kg). Der Durchschnittspreis für die Sorte Golden Delicious blieb laut Angaben des WIFO im August unverändert gegenüber dem Vormonat bei 1,11 €/kg – und damit deutlich über dem August der vergangenen beiden Jahre. Aussagekräftigere Daten werden sind aber erst ab September zu erwarten, wenn die meisten Apfelsorten wieder im Angebot sind.
Quelle: Südtiroler Bauernbund