Die EU-28-Produktion von Pfirsichen und Nektarinen in 2018/19 wird aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen in den meisten großen Erzeugerländern auf 3,5 Mio. Tonnen geschätzt, was im Vergleich zur vorherigen Saison um 12 Prozent niedriger ist.
Auf der anderen Seite wird die gesamte Kirschproduktion im Jahr 2018/19 auf 793.058 Tonnen wachsen, ein Anstieg von 30 Prozent im Vergleich zur letzten Saison. Dieser Anstieg wird durch das erwartete starke Wachstum in Polen und Deutschland gestützt. Der Wert der Ausfuhr von Steinobst in EU-28 ist aufgrund des russischen Embargos für Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse, einschließlich Steinobst, aus der Europäischen Union von 2014 weiter rückläufig. Während des Wirtschaftsjahres 2017/18 stiegen die EU-Einfuhren von US-amerikanischen Kirschen deutlich an und beliefen sich auf 9,4 Mio. USDbeliefen und brachten die USA damit auf den vierten Platz als Nicht-EU-Kirschenlieferant.
Frische Kirschen (süß & sauer)
Die wichtigsten Hersteller von frischen Kirschen in der EU-28 sind Polen, Spanien und Italien. Traditionell lag Deutschland an vierter Stelle, aber in den letzten Jahren haben Griechenland und Ungarn die deutsche Kirschproduktion übertroffen. Auch in anderen EU-Mitgliedstaaten, darunter Bulgarien, Frankreich und Portugal, ist die Produktion begrenzt. Polen ist der größte Kirschenverarbeiter der EU, mit 75 Prozent seiner Kirschenproduktion.