Ambitionierte Cateringbetriebe, Lebensmittelverarbeiter die spezialisierten Produkte anbieten oder Betriebe die neben einer großen Linie auch einen Bedarf an einer Schneidemaschine für eine niedrigere Kapazität haben: Der Bedarf an Flexibilität ist manchmal größer als der Kapazitätsbedarf. Die Schneidequalität soll gut sein. Handarbeit ist zu zeitraubend und nicht ausreichend konsequent. In dem Fall bieten FAM Centris 315 und FAM Dorphy die Lösung. Sie sind imstande eine große Varietät an Gemüse und Obst in viele verschiedene Größen und Formen zu schneiden. Man tauscht einfach die Schneidegeräte aus.
FAM Centris 315
Arthur David, ein Familienbetrieb aus dem Vereinigten Königreich, kombiniert die FAM Centris™ und die FAM Dorphy™. Ursprünglich hat der Betrieb den Bedarf der lokalen Gemüsebaubetriebe erfüllt. Durch Innovation und Begeisterung ist der Betrieb gewachsen, jetzt verkauft man auch zubereitete Nahrungsmittel und die eigenen gelabelten Produkte. Arthur David bietet ein breites Sortiment an Produkten, unter denen Frischprodukte, Delikatessen, Tiefkühlprodukte, Molkereiprodukte und Bäckereiprodukte. Ihr Maschineportfolio umfasst zwei FAM Dorphy Würfelschneidemaschinen, eine FAM Mantis.2 Schneidemaschine und einen FAM Centris 315 Zentrifugalschneider. "Wir arbeiten schon seit fünf Jahren mit FAM zusammen", sagt das Vorstandsmitglied Jon Evans. "Wir haben verschiedene Maschinen getestet und gekauft. Diese haben die Effizienz und die Produktqualität der gelieferten Produkte verbessert."
FAM Dorphy
Die FAM Centris 315 ist ein Zentrifugalschneider, er ist deshalb ideal für das Schneiden des frischen Gemüses. Die FAM Dorphy ist geeignet um das Gemüse und Obst in Scheiben, Streifen oder Würfel zu schneiden.
FAM
Miek Hubert
Marketing & Communications Officer
T: +32 (0)3 450 92 45
M: +32 (0)472 82 00 16
Marketing & Communications Officer
T: +32 (0)3 450 92 45
M: +32 (0)472 82 00 16