Belgien wurde wegen des plötzlichen Sterbens des Königs Boudewijn in tiefe Trauer versetzt. Dieses historische Ereignis ruft bei den damaligen Tomatenerzeugern weitere Erinnerungen hervor. Einige fortschrittliche Erzeuger und ihre Berater sahen vor genau 25 Jahren die Möglichkeit der Ernte einiger der damals benutzten Sorten als Rispe. Auch die kommerziellen Verantwortlichen, Qualitäts- und Verpackungsmenschen von BelOrta wurden mit einbezogen. So war man imstande, diese neue Tomate zielbewusst auf den Markt bringen. Die Rispentomate war geboren und ist nie wieder aus den belgischen Tomatengewächshäusern verschwunden.
Am Vormittag des 1. August wurde dieses wichtige und innovative Ereignis bei BelOrta gefeiert. Am Tisch: Jan und Sonia Smets und Marja Van Dessel (Rispentomatenerzeuger von Anfang an), Dominiek Devisch (Anbauberater – er hat sich die Idee ausgedacht), Rudy Verbruggen und Frans De Laet (damalige Tomaten-Prüfer von BelOrta), Dirk Bertels (Vorsitzender BelOrta), Dirk Uytterhoeven (Vorsitzende PAG Tomaten BelOrta), Chris De Pooter (Direktor BelOrta), Luc Peeters (damaliger Direktor des Probestations Gemüsebau) und Raf De Vis (jetziger Direktor des Probestations). Man brachte in Erinnerung wie man in den ersten Monaten nach geeigneten Tomatensorten und Gewächshäuser gesucht hat. Man hat pioniert mit der Düngung, Bewässerung und Klimasteuerung einer Pflanze bei der die Früchte nicht sofort geerntet werden, doch hängen bleiben.
Diese Innovation im belgischen Tomatenanbau fand vor 25 Jahren statt. Auch heute investieren die BelOrta-Erzeuger in neue Tomatenvarietäten und Anbautechniken. Erfolgreich, denn die Tomate bleibt bei den durchschnittlichen Belgen laut der jährlichen Studien des VLAM das am meisten gekaufte Gemüse für zu Hause. Sowohl die losen Tomaten als auch die Rispentomate gibt es heute in vielen Sorten, Größen und Farben. Sie sind der perfekte Geschmacksmacher in vielen Sommer- und Wintergerichten. Heute hat BelOrta 40 Erzeuger mit Rispentomaten, die täglich geschmackliche, frische und lokal Produkte an die Versteigerung liefern. Am 1. August erreichte die Anfuhr der Rispentomaten bei BelOrta mit 773.970 Kilogramm ein Rekordhoch. Das Angebot im Laden ist also reichlich!