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Mit Fruttital Service kann die Kokosnuss genau wie eine Melone geschnitten werden
Die Kokosnuss ist sicherlich ein sehr gesundes Produkt, Quelle therapeutischer Eigenschaften aber im Gebrauch etwas schwierig. Aber ab sofort gibt es die Lösung: Fruttital Service bietet eine Möglichkeit für den einfachen Verzehr der Kokosnuss.
Das Projekt läuft unter dem Namen "Ready to Eat&Drink". Es handelt sich um eine geschälte Nuss, befreit von der hölzernen Schale, mit Kokoswasser im Inneren der Nuss, was für die lange Frische des Produkts sorgt. Die Haltbarkeit liegt bei 30Tagen. Die Temperatur zur Lagerung sollte zwischen 4 und 8 Grad liegen.
Das Produkt wurde ca für 2 Jahre getestet und ist jetzt für den Vertrieb bereit. Alessandra Di Cerbo (Foto), Alleinverwalterin der Fruttital Service erklärt: "Wir liefern bereits an wichtige Einzelhandelsketten. Der Hauptvorteil für den Verbraucher ist die Möglichkeit die Nuss mit einem Messer in Spalten zu schneiden. So wie eine Melone, ohne vorher die hölzerne Schale entfernen zu müssen."
Kokosnüsse werden von der Elfenbeinküste gekühlt geliefert, in Kisten mit 140 Säcken, jeder mit 40 Nüssen gefüllt. Sie werden im Hafen von Civitavecchia entladen, bei einer Transitzeit und Verzollung bis zu 26 Tagen.
Das Produkt ist 12 Monate im Jahr verfügbar und die gesamte Produktionskette ist laut internationaler Standards zertifiziert. Dank einer Maschine wird jede einzelne Nuss geschält, 200 Früchte pro Stunde. Die geschälten Nüsse kommen in flowpacks -jedes Format enthält 300gr und mehr- und werden in Kartons, 40x30, per 10 Stück verpackt.
"Nach den Bananen sind Kokosnüsse das meist verzehrte Erzeugnis. Unserer Meinung nach, wird die Kokosnuss trotz ihrer Eigenschaft noch nicht genug eingesetzt. Mit dieser Innovation hoffen wir, sie für jeden appetitlich zu machen. Bis jetzt war das Feedback positiv für diese Produkt."
Kontakt:
Fruttital Service Srl Via Consolini, 22 00011 Tivoli Terme (RM) - Italien Tel: +39 0774357257 Fax: +39 0774354437 Email: segreteria@fruttitalservice.it