ApBitz ergänzt die Arctic Apfelsaison

FreshPlaza hat kürzlich einen Nachrichtenartikel über die erste kommerzielle Saison von Arctic Apfelscheiben veröffentlicht. Während die Arctic Apfelscheiben in dieser Saison der Hauptfokus waren, brachte OSF vor kurzem auch ein anderes Snack-Produkt namens ApBitz auf den Markt, bei dem es sich um getrocknete Golden Apfelsorten handelt. Im Sinne der Reduzierung von Lebensmittelabfällen verwendete das Unternehmen Äpfel, die nicht für die frisch geschnittenen Verpackungen verwendet werden konnten, und innovierte eine andere Verwendung für sie in Form von ApBitz.

„Unsere süßen und knusprigen Arctic ApBitz™ -Snacks sind frittierte getrocknete Arctic® Golden Äpfel“, sagt Neal Carter, Leiter von Okanagan Specialty Fruits. „Sie werden derzeit in einer Packung mit 12 einzelnen 0,75 oz. Beuteln verkauft. Das Obst kommt in verschiedenen Größen vom Baum und nicht alle Äpfel, die in der vergangenen Ernte gepflückt wurden, waren von der Größe her für frische Scheiben geeignet. Da eine unserer wichtigsten Initiativen darin besteht, unnötige Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, wollten wir nicht, dass die Äpfel, die eine ungeeignete Größe haben, verschwendet werden. Deshalb haben wir Arctic ApBitz™ getrocknete Apfelsnacks entwickelt, die frei von Konservierungsstoffen und genauso gesund und lecker sind wie unsere frischen Scheiben. In den kommenden Jahren hoffen wir, dass Arctic ApBitz™ -Snacks auch in anderen Arctic®-Apfelsorten verfügbar sind.“

Einer der einzigartigen Aspekte von ApBitz ist, dass sie derzeit auf Amazon.com verkauft werden. Anstatt mit diesem Produkt in den Einzelhandel zu gehen, entschied sich Okanagan dafür, sie für jedermann in den Vereinigten Staaten leichter zugänglich zu machen. Ein Grund ist, dass sie aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit der Arctic Äpfel nicht so weit verbreitet waren, bis in den nächsten Jahren mehr Menge kommen konnte.

Carter sagte: „Wir werden oft gefragt, wo und wann Arctic®-Äpfel gekauft werden können. Weil das Obstangebot aus unseren jungen Obstplantagen in der Ernte 2017 begrenzt war -und noch einige Zeit dauern wird- waren frisch geschnittene Arctic®-Äpfel nur an einer begrenzten Anzahl von Standorten erhältlich. Wir haben beschlossen, Arctic ApBitz™ getrocknete Äpfel online über Amazon.com verfügbar zu machen, so dass jeder in den USA einen bequemen Zugang zu unseren süßen und knackigen Arctic ApBitz™ Snacks haben wird. Wenn unsere Fruchtmenge steigt, werden wir Arctic ApBitz™ über andere Händler verfügbar machen.“

„Die erste Reaktion auf unsere neuen Arctic ApBitz™ getrockneten Apfelsnacks war äußerst positiv“, fügte er hinzu. „Die Verbraucher sind begeistert von einer neuen gesunden Snack-Option und lieben ihren einzigartigen Crunch. Da unsere Menge in diesem ersten Jahr ziemlich begrenzt ist, gehen wir davon aus, dass es nicht lange dauern wird.“